第319章 面食九盘
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牛在西青国比玄微国更常见些,但就是因为常见,大口吃肉已成习惯,反而鲜少去钻研这些下水的做法,又是调味和烹饪时间都把握如此精确的一道菜,吃得众人频频点头。
要是有酒就更好了,这菜实在太适合下酒了!
正想着,宫人恰到时机地端上了酒壶。
他们各自为席上的大人们斟酒,伴随着白色清透酒液飘散而出的,是果香与酒香混合后的醇香。
清新芬芳的香气立马扩散在整个大殿中,倒酒的宫人不舍地退回原地,这种酒他们不可能喝得上,只能埋下脑袋不让自己闻到更多味道。
有人拿起酒杯先用鼻子闻。
深吸一口气,让人闻之心旷神怡的香气填满整个胸腔,让他仿佛置身于荔枝园中,享受着果实的甜美和夏日中难得一遇的凉爽。
有人却是迫不及待直接仰头饮下一杯。
“……好温润的酒!味甜,又不失酒味!”
“没错!果香浓郁,真是令人陶醉啊!喝惯了烈酒,没想到这样的淡酒也别有一番滋味!”
卢坦和满智听了这话忍不住点头。
他们西青国最是流行烈酒,在他们看来,喝淡酒和喝水根本就没有区别,去酿淡酒根本就是浪费时间!
不过,此刻二人一壶一壶地往自己杯中添着酒,暗道看来自己以前的认为也不尽是对的。
“这酒,莫不成又是长公主殿下的手笔?”
众人目光齐刷刷看向白晚落。
她点了点头,浅笑道:“正是。”
“这……歌舞、做菜、酿酒,难道没有这位长公主殿下不会的事情吗?”
“真厉害啊……”
说话间,又陆续上了几道前菜,这些菜是柳琳想出来,白晚落在一旁提了些小意见。
卢坦、满智二人吃得满意,心道原本觉得玄微国刚刚历经更新换代,免不了一番动荡,却没成想倒是件好事。
柳琳看了眼白晚落,见她点头,便拍了拍手,吩咐上菜。
终于到重头戏,主食部分了!
只见下人们各个手端一九宫格的木盘走了进来。
众人心生疑惑。
蜜饯、干果不都已经吃过了?这又是哪出?
放木盘被放下,他们才看清里面的景象。
里面的各自中分别放着水饺、面条、米饭,量很少,水饺只三个。
这回柳琳亲自站起身来为众人介绍。
“这道面食九盘,是长公主殿下特意为从西青国远道而来的诸位准备的,每一种主食都独具特色,请诸位品尝。”
话音刚落,卢坦和满智二人不约而同将筷子伸向了水饺。
虽说西青国以烤饼为主食,却也不是完全没有米饭、面条,不过这一个个造型别致精致的饺子,就见不着了。
咬下一口饺子,口中顿时充满肉的香味,以及一股淡淡的清香。
西青国的人对这种香味十分敏感,在脑中搜寻一圈,未并未找到与之相对应的香料。
透过饺子的横截面一看,只见猪肉中混了些白色的东西,想来这清香就是这东西散发出来的。
卢坦一行礼,“敢问长公主殿下,这饺子中放的是何物?”
其他也吃了水饺的人纷纷竖起耳朵。当然,他们作为玄微国人,心中有一二猜测,只是不敢确定。
“是槐花。”只听白晚落道。
“啊,是花啊……”
“果真是槐花?只知道拿桂花、玫瑰等花入菜的,用槐花做饺子馅儿,倒是新奇!”
“既然有那么多花都可入菜,那槐花有何不可?这槐花味道清香,还有一种独特的口感,嚼在口中倒也不错。真不愧是长公主殿下,真是心思巧妙啊!”
端坐上首的商颢元听了对话,虽对槐花猪肉水饺十分感兴趣,但还是选择了在外观上更引人注目的。
小小的一个格子中,是白色螺旋状物体,配以蛤蜊,凑近了,能闻到淡淡的奶香味。
这是面条?这形状的面条和普通面条有何不同?
一入口,他就知道了答案。
螺旋状的面条因其独特的外形,使之嚼劲十足,不像是在吃面,更像是一道菜。
酱汁牢牢地裹在面条上,每一口都伴随着奶香十足的咸鲜味。
与牛奶原本带有的一丝淡淡甜味互相碰撞,独特的香味,让他很快就将本就量少的一小格都吃完了。
这份量,怕是九宫格都吃完了,也吃不饱吧?
不知后头又有什么花样?
想到这,商颢元不经意看了白晚落一眼。
她正在与身旁的礼部尚书时玉华交谈,二人看上去十分熟悉。
转念一想,白晚落头一回进宫前的纸条都是托时辞递来的,和时玉华相识,也是正常。
不过,她与时辞究竟是怎么认识的?
商颢元的思绪不知不觉就被扯远了。
“殿下真是好心思,这一道拌面,看上去是这盘中最普通的一道,酸爽开胃,香味浓郁,配上爽口的豆芽和黄瓜,真是让人在这样的天气中胃口大开啊。”
现下还未完全入夏,但就是这种半热不冷的天气,闷闷的,最是难受,他已经好几日没什么胃口了。
白晚落浅笑回应道:
“时大人觉得好就好,这确切来说,是冷面。
面条必须事先蒸过,选用粗细适中,并且煮后不烂,吃口又有弹性的面条,加入花生酱、醋和酱油,最后再添上鸡丝、鸡蛋丝、黄瓜丝等配料方成。”
“哦……”时玉华笑着摇了摇头,“无论是做什么,都需下功夫才行啊……”
他随即转移了话题,显得有些尴尬。
“上回与殿下交谈,并不知殿下身份,若是有何冒犯,还望殿下见怪……”
白晚落仔细回忆了一下,并未觉得上回二人交谈有何不妥。
看来不止平民百姓,就算是高高在上的大官,对阶级身份也十分敏感。
见她摇头,时玉华松了口气,又道:
“上回与殿下交谈过后,臣想了许多,许多话,不像从前似的,都憋在心中,不肯说出来。这做法真是颇有成效,小子也不似从前,那么抗拒与臣面对面了。”
牛在西青国比玄微国更常见些,但就是因为常见,大口吃肉已成习惯,反而鲜少去钻研这些下水的做法,又是调味和烹饪时间都把握如此精确的一道菜,吃得众人频频点头。
要是有酒就更好了,这菜实在太适合下酒了!
正想着,宫人恰到时机地端上了酒壶。
他们各自为席上的大人们斟酒,伴随着白色清透酒液飘散而出的,是果香与酒香混合后的醇香。
清新芬芳的香气立马扩散在整个大殿中,倒酒的宫人不舍地退回原地,这种酒他们不可能喝得上,只能埋下脑袋不让自己闻到更多味道。
有人拿起酒杯先用鼻子闻。
深吸一口气,让人闻之心旷神怡的香气填满整个胸腔,让他仿佛置身于荔枝园中,享受着果实的甜美和夏日中难得一遇的凉爽。
有人却是迫不及待直接仰头饮下一杯。
“……好温润的酒!味甜,又不失酒味!”
“没错!果香浓郁,真是令人陶醉啊!喝惯了烈酒,没想到这样的淡酒也别有一番滋味!”
卢坦和满智听了这话忍不住点头。
他们西青国最是流行烈酒,在他们看来,喝淡酒和喝水根本就没有区别,去酿淡酒根本就是浪费时间!
不过,此刻二人一壶一壶地往自己杯中添着酒,暗道看来自己以前的认为也不尽是对的。
“这酒,莫不成又是长公主殿下的手笔?”
众人目光齐刷刷看向白晚落。
她点了点头,浅笑道:“正是。”
“这……歌舞、做菜、酿酒,难道没有这位长公主殿下不会的事情吗?”
“真厉害啊……”
说话间,又陆续上了几道前菜,这些菜是柳琳想出来,白晚落在一旁提了些小意见。
卢坦、满智二人吃得满意,心道原本觉得玄微国刚刚历经更新换代,免不了一番动荡,却没成想倒是件好事。
柳琳看了眼白晚落,见她点头,便拍了拍手,吩咐上菜。
终于到重头戏,主食部分了!
只见下人们各个手端一九宫格的木盘走了进来。
众人心生疑惑。
蜜饯、干果不都已经吃过了?这又是哪出?
放木盘被放下,他们才看清里面的景象。
里面的各自中分别放着水饺、面条、米饭,量很少,水饺只三个。
这回柳琳亲自站起身来为众人介绍。
“这道面食九盘,是长公主殿下特意为从西青国远道而来的诸位准备的,每一种主食都独具特色,请诸位品尝。”
话音刚落,卢坦和满智二人不约而同将筷子伸向了水饺。
虽说西青国以烤饼为主食,却也不是完全没有米饭、面条,不过这一个个造型别致精致的饺子,就见不着了。
咬下一口饺子,口中顿时充满肉的香味,以及一股淡淡的清香。
西青国的人对这种香味十分敏感,在脑中搜寻一圈,未并未找到与之相对应的香料。
透过饺子的横截面一看,只见猪肉中混了些白色的东西,想来这清香就是这东西散发出来的。
卢坦一行礼,“敢问长公主殿下,这饺子中放的是何物?”
其他也吃了水饺的人纷纷竖起耳朵。当然,他们作为玄微国人,心中有一二猜测,只是不敢确定。
“是槐花。”只听白晚落道。
“啊,是花啊……”
“果真是槐花?只知道拿桂花、玫瑰等花入菜的,用槐花做饺子馅儿,倒是新奇!”
“既然有那么多花都可入菜,那槐花有何不可?这槐花味道清香,还有一种独特的口感,嚼在口中倒也不错。真不愧是长公主殿下,真是心思巧妙啊!”
端坐上首的商颢元听了对话,虽对槐花猪肉水饺十分感兴趣,但还是选择了在外观上更引人注目的。
小小的一个格子中,是白色螺旋状物体,配以蛤蜊,凑近了,能闻到淡淡的奶香味。
这是面条?这形状的面条和普通面条有何不同?
一入口,他就知道了答案。
螺旋状的面条因其独特的外形,使之嚼劲十足,不像是在吃面,更像是一道菜。
酱汁牢牢地裹在面条上,每一口都伴随着奶香十足的咸鲜味。
与牛奶原本带有的一丝淡淡甜味互相碰撞,独特的香味,让他很快就将本就量少的一小格都吃完了。
这份量,怕是九宫格都吃完了,也吃不饱吧?
不知后头又有什么花样?
想到这,商颢元不经意看了白晚落一眼。
她正在与身旁的礼部尚书时玉华交谈,二人看上去十分熟悉。
转念一想,白晚落头一回进宫前的纸条都是托时辞递来的,和时玉华相识,也是正常。
不过,她与时辞究竟是怎么认识的?
商颢元的思绪不知不觉就被扯远了。
“殿下真是好心思,这一道拌面,看上去是这盘中最普通的一道,酸爽开胃,香味浓郁,配上爽口的豆芽和黄瓜,真是让人在这样的天气中胃口大开啊。”
现下还未完全入夏,但就是这种半热不冷的天气,闷闷的,最是难受,他已经好几日没什么胃口了。
白晚落浅笑回应道:
“时大人觉得好就好,这确切来说,是冷面。
面条必须事先蒸过,选用粗细适中,并且煮后不烂,吃口又有弹性的面条,加入花生酱、醋和酱油,最后再添上鸡丝、鸡蛋丝、黄瓜丝等配料方成。”
“哦……”时玉华笑着摇了摇头,“无论是做什么,都需下功夫才行啊……”
他随即转移了话题,显得有些尴尬。
“上回与殿下交谈,并不知殿下身份,若是有何冒犯,还望殿下见怪……”
白晚落仔细回忆了一下,并未觉得上回二人交谈有何不妥。
看来不止平民百姓,就算是高高在上的大官,对阶级身份也十分敏感。
见她摇头,时玉华松了口气,又道:
“上回与殿下交谈过后,臣想了许多,许多话,不像从前似的,都憋在心中,不肯说出来。这做法真是颇有成效,小子也不似从前,那么抗拒与臣面对面了。”