第231章 洋葱
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不等白晚落回应，沈伟忙笑道：“哦！你看我这张嘴！刚才说的是我自己，白姑娘年轻有为，我相信你可以像在三元府一样，也在京城闯出一番自己的天地！”
白晚落也是浅笑回道：“那就借沈掌柜吉言。”
安于现状不是坏事，她只是因为获得了第二次生命，才敢放开手去做。
“不知灵梦说的新鲜蔬菜是？”她将话题转入正事。
“哦！你之前不是想从远万商队收些新鲜作物？上个月他们还真带了些新鲜东西来，正巧你没在，我就收下了。”沈伟边说，边领着白晚落往后面走。
一进库房，白晚落定睛一看，那角落里一堆红皮尖头的东西，不正是她心心念念许久的洋葱吗！
沈伟不拘小节道：“任光说，在临近疆域的齐州，他们那的人管这叫洋葱，你可以先拿些回去试试味道。”
“不用了沈掌柜，这次去了一趟远州，见识到不少新鲜东西。这洋葱我都要了，您怎么卖？”
白晚落随口就将“功劳”安在了此次远州行上。
“从任光那儿拿来是五十文一斤——我知道这价格不便宜，但齐州路途遥远，他跑一趟不容易，况且这东西他说稀罕得很，除了齐州那块，也就只有京城才能见到了！我便加你两文一斤，如何？”
白晚落忙摆手道：“加我两文，这与送我无异了！”
这些洋葱看着也就百来斤。
五十文一斤的蔬菜确实不便宜，但她前世听说过，有个朝代洋葱的价格几乎和黄金一样贵。
虽然这是一种夸张比喻，但足以说明这东西的价值。
沈伟的为人，她还是相信的，不会为了赚这点钱胡编一个价出来。
“别这么说，这洋葱买来也才不足一个月，我要是放在铺子里慢慢卖，以它的价格，可不知道要卖到什么时候去了！你能一次性带走，也算是给我库房腾地儿了！”
话已至此，白晚落也不再推辞了。
“那便多谢沈掌柜了。”
“好说好说。”
付了钱，沈伟照例让人把洋葱帮忙送去了望乡酒楼，白晚落提醒他明日别忘了来参加宴席，便打道回府。
刚回到酒楼，把洋葱收入空间，就见杨跃的贴身小厮阿光走了过来。
他一看到白晚落，就一边招呼，一边小跑了过来。
“白姑娘！你在啊！正好！”
看他喘着气，停在白晚落面前，她疑问开口。
“有什么事吗？”
阿光重重点了点头，喘匀了气道：“之前姑娘说过的田螺和小龙虾，老爷已经派人收了不少！您看您有时间吗？”
杨跃的动作还真快啊，这才过去两天。
白晚落想了想，有心看看芳华和于丁丁的本事，便道。
“有时间，就是能劳驾杨老爷来望乡酒楼吗？”
阿光不是很确定，但依旧道：“应该可以！我回去和老爷说说，然后就把东西送来？”
“好。”
得到了白晚落的回复，他礼貌行了个礼，又一路小跑走了。
半晌后，杨跃带着府中的下人一块过来了。
下人共来了四个，各个手上都抱着一个大盆。
“白姑娘！”杨跃一进门就与白晚落打了个招呼。
“杨老爷，实在是抽不开身，只好让杨老爷跑着一趟。”白晚落解释道。
“无事无事，白姑娘马上要去京城了，是有许多要忙的事，能理解！”
他自然也收到了白晚落的帖子。
“好，那我就先去处理这些东西，杨老爷随意坐吧。”
酒楼现下不开业，到处都是空座，杨跃随意挑了个四人桌。
东西拿进后厨，里边芳华和于丁丁正按白晚落的要求，自己研究糖醋排骨中，酱油、醋和糖三种重要调味料的比例。
“小姐！”
“掌柜的，这是什么？”于丁丁好奇地盯着四个大盆。
打开大盆，田螺二人即使没吃过，也曾见过，而小龙虾就不一样了。
芳华凑在盆边，乍一看到那张牙舞爪、活力满满的小龙虾，冷不丁被吓了一跳，下意识后退了一小步。
随即她又觉得这东西定是食材，若是这样都害怕，还怎么能在望乡酒楼的后厨待着？
便定了定心神，又上前观看。
仔细看看，这东西也没那么可怕。
白晚落开口道：“这一个是田螺，一个是小龙虾。田螺想必你们都知道，小龙虾，则是一种河鲜，但多生长于浑浊水中，生命力极强，别说浑浊的水，就算在沼泽中也可以生存，肉质则与虾肉有些相似，我想听听你们的想法，若是将这两样食材交给你们，你们会怎么做？”
她这是在考校二人。
闻言，二人开始认真思考起来。
于丁丁首先开口道：“以前家里也做过田螺，是从街上买的，可便宜了，才一文钱一斤。”
“但是……呃……”他停顿了一下，似乎回忆起了不好的事情，“那卖田螺的男人说得可好了，说什么别看它个小，味道又鲜又好吃，我们家本就条件一般，想着买些便宜的荤腥解解嘴馋，结果做完之后一尝。”
“又腥又臭！还都是沙子！”
芳华没吃过田螺，听着于丁丁的描述，若有所思。
于丁丁接着道：“所以我想着，用辣椒是不是可以压一压那味道？而且辣椒炒过之后味道也香，配什么都会好吃的！”
芳华则道：“我也这么觉得，至于沙子……是不是可以先在水中煮过一遍，将沙子煮掉一些呢？”
“大料也得多加些！”于丁丁补充道。
“嗯……再加些豆酱应该也会不错！”
白晚落未置可否，接着问起小龙虾的处理方法。
这新奇玩意儿一下让二人犯了难。
好一会儿，芳华斟酌着开口道：“既然小姐说这东西和虾有些类似，那就把肉拨出来，撒上调味料，用油泼了……”
“调味料就用酱油和盐，再加上葱花和辣椒……！”她越说越是激动，恨不得立马上手试一试自己的想法是否可行。
于丁丁又道：“这东西的外壳看上去硬硬的，有点像螃蟹，是不是可以像做螃蟹一样直接清蒸，再配上调好的酱料？”
不等白晚落回应，沈伟忙笑道：“哦！你看我这张嘴！刚才说的是我自己，白姑娘年轻有为，我相信你可以像在三元府一样，也在京城闯出一番自己的天地！”
白晚落也是浅笑回道：“那就借沈掌柜吉言。”
安于现状不是坏事，她只是因为获得了第二次生命，才敢放开手去做。
“不知灵梦说的新鲜蔬菜是？”她将话题转入正事。
“哦！你之前不是想从远万商队收些新鲜作物？上个月他们还真带了些新鲜东西来，正巧你没在，我就收下了。”沈伟边说，边领着白晚落往后面走。
一进库房，白晚落定睛一看，那角落里一堆红皮尖头的东西，不正是她心心念念许久的洋葱吗！
沈伟不拘小节道：“任光说，在临近疆域的齐州，他们那的人管这叫洋葱，你可以先拿些回去试试味道。”
“不用了沈掌柜，这次去了一趟远州，见识到不少新鲜东西。这洋葱我都要了，您怎么卖？”
白晚落随口就将“功劳”安在了此次远州行上。
“从任光那儿拿来是五十文一斤——我知道这价格不便宜，但齐州路途遥远，他跑一趟不容易，况且这东西他说稀罕得很，除了齐州那块，也就只有京城才能见到了！我便加你两文一斤，如何？”
白晚落忙摆手道：“加我两文，这与送我无异了！”
这些洋葱看着也就百来斤。
五十文一斤的蔬菜确实不便宜，但她前世听说过，有个朝代洋葱的价格几乎和黄金一样贵。
虽然这是一种夸张比喻，但足以说明这东西的价值。
沈伟的为人，她还是相信的，不会为了赚这点钱胡编一个价出来。
“别这么说，这洋葱买来也才不足一个月，我要是放在铺子里慢慢卖，以它的价格，可不知道要卖到什么时候去了！你能一次性带走，也算是给我库房腾地儿了！”
话已至此，白晚落也不再推辞了。
“那便多谢沈掌柜了。”
“好说好说。”
付了钱，沈伟照例让人把洋葱帮忙送去了望乡酒楼，白晚落提醒他明日别忘了来参加宴席，便打道回府。
刚回到酒楼，把洋葱收入空间，就见杨跃的贴身小厮阿光走了过来。
他一看到白晚落，就一边招呼，一边小跑了过来。
“白姑娘！你在啊！正好！”
看他喘着气，停在白晚落面前，她疑问开口。
“有什么事吗？”
阿光重重点了点头，喘匀了气道：“之前姑娘说过的田螺和小龙虾，老爷已经派人收了不少！您看您有时间吗？”
杨跃的动作还真快啊，这才过去两天。
白晚落想了想，有心看看芳华和于丁丁的本事，便道。
“有时间，就是能劳驾杨老爷来望乡酒楼吗？”
阿光不是很确定，但依旧道：“应该可以！我回去和老爷说说，然后就把东西送来？”
“好。”
得到了白晚落的回复，他礼貌行了个礼，又一路小跑走了。
半晌后，杨跃带着府中的下人一块过来了。
下人共来了四个，各个手上都抱着一个大盆。
“白姑娘！”杨跃一进门就与白晚落打了个招呼。
“杨老爷，实在是抽不开身，只好让杨老爷跑着一趟。”白晚落解释道。
“无事无事，白姑娘马上要去京城了，是有许多要忙的事，能理解！”
他自然也收到了白晚落的帖子。
“好，那我就先去处理这些东西，杨老爷随意坐吧。”
酒楼现下不开业，到处都是空座，杨跃随意挑了个四人桌。
东西拿进后厨，里边芳华和于丁丁正按白晚落的要求，自己研究糖醋排骨中，酱油、醋和糖三种重要调味料的比例。
“小姐！”
“掌柜的，这是什么？”于丁丁好奇地盯着四个大盆。
打开大盆，田螺二人即使没吃过，也曾见过，而小龙虾就不一样了。
芳华凑在盆边，乍一看到那张牙舞爪、活力满满的小龙虾，冷不丁被吓了一跳，下意识后退了一小步。
随即她又觉得这东西定是食材，若是这样都害怕，还怎么能在望乡酒楼的后厨待着？
便定了定心神，又上前观看。
仔细看看，这东西也没那么可怕。
白晚落开口道：“这一个是田螺，一个是小龙虾。田螺想必你们都知道，小龙虾，则是一种河鲜，但多生长于浑浊水中，生命力极强，别说浑浊的水，就算在沼泽中也可以生存，肉质则与虾肉有些相似，我想听听你们的想法，若是将这两样食材交给你们，你们会怎么做？”
她这是在考校二人。
闻言，二人开始认真思考起来。
于丁丁首先开口道：“以前家里也做过田螺，是从街上买的，可便宜了，才一文钱一斤。”
“但是……呃……”他停顿了一下，似乎回忆起了不好的事情，“那卖田螺的男人说得可好了，说什么别看它个小，味道又鲜又好吃，我们家本就条件一般，想着买些便宜的荤腥解解嘴馋，结果做完之后一尝。”
“又腥又臭！还都是沙子！”
芳华没吃过田螺，听着于丁丁的描述，若有所思。
于丁丁接着道：“所以我想着，用辣椒是不是可以压一压那味道？而且辣椒炒过之后味道也香，配什么都会好吃的！”
芳华则道：“我也这么觉得，至于沙子……是不是可以先在水中煮过一遍，将沙子煮掉一些呢？”
“大料也得多加些！”于丁丁补充道。
“嗯……再加些豆酱应该也会不错！”
白晚落未置可否，接着问起小龙虾的处理方法。
这新奇玩意儿一下让二人犯了难。
好一会儿，芳华斟酌着开口道：“既然小姐说这东西和虾有些类似，那就把肉拨出来，撒上调味料，用油泼了……”
“调味料就用酱油和盐，再加上葱花和辣椒……！”她越说越是激动，恨不得立马上手试一试自己的想法是否可行。
于丁丁又道：“这东西的外壳看上去硬硬的，有点像螃蟹，是不是可以像做螃蟹一样直接清蒸，再配上调好的酱料？”