第174章 安州的糕点
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白晚落回到客栈时见李君华还在温书,便把买来的小吃分给了他一些,就不再打扰他了。
回到自己房间收拾一番,她早早地进入了梦乡。
第二日早晨,伴随着窗外鸟儿的鸣叫声,白晚落从床上睁开眼睛,忍不住伸了个懒腰舒展了一下身体。
好几日的舟车劳顿,终于是恢复了不少。
起床打理好自己,她敲了敲隔壁的门,发现李君华已经不在房内了。
想来是和在三元府一样,是去城内的书肆了。
不管是吃食还是书本,总是规模更大的地方有更多新奇东西。
白晚落出了客栈,就在街道上搜寻起早点的选择。
早晨路边有许多卖小吃的,其中饼子占据了很大一部分,从普通炊饼到带馅儿的肉饼等等,多种多样。
看着油锅内上下翻腾的饼子,她决定今日早点就吃这个了。
一路逛下来,白晚落最终选择了和菜饼。
和菜饼两文钱一个,大小略比成年人的巴掌小一些,是一种在面粉中加入了菠菜和胡萝卜的饼。
她接过包在油纸中的和菜饼,一口下去外酥里嫩、香脆可口、香气四溢。菠菜和胡萝卜的丰富口感与绵软焦香的饼子搭配在一起简直就是绝配!
三下五除二填饱了肚子,白晚落又在这边随意买了一串糖画。
这里的糖大多数都是用麦芽糖做的,原材料无非就是小麦、糯米等食材,绝无添加,吃起来要比现代加了各式工业糖精的糖味道纯粹多了。
她正待拐进前边一家糕点铺,看看这安州的糕点和三元府的有什么不同,就听得背后有人喊她。
“白姑娘!白姑娘!留步!”
一开始她还以为叫的是别人,毕竟她在安州城也没有认识的人。
那人叫了两声,白晚落才反应过来,声音听着似是有些耳熟。
回过身一看,竟然是冯奇峰!
*
冯奇峰有些头疼。
给他供应香料的西青国香料商人昨日就到了,但他还没想好究竟用什么招待人家。
说起来那商人也不是个挑剔的人,只要用心准备了,他便会十分满意。
但冯奇峰知道,人家只是和他客气而已。
香料商人给他提供的香料在玄微国不常见,虽然要真想买也能买到,但就是价格不那么便宜。
他靠着这香料商人供应的香料挣了不少钱,自然希望人家大老远来一趟,能吃饱喝足地回去。
再一个,也不能拂了他这个“东道主”的气度。
若是每次来都吃得不满意,人家回去随口一提,那他们泱泱大国的面子往哪放?
家中的仆役给他找了不少厨子,但一一试过他们的手艺之后都觉得平平无奇,他就忍不住想起了白晚落。
谁曾想,他今日这一出门居然就遇上了!
初见他还有些不确定,毕竟只是看了个背影,而且白晚落的打扮也比在三元府时朴素多了。
但当看见白晚落拿着糖画的手,冯奇峰一下子就确认了是她!
白晚落的手非常漂亮,细长洁白、骨节分明,一点都不像是厨子的手。随意瞥一眼,便会给人留下深刻印象。
“呼呼……白姑娘!你已经到安州了!这真是太好了!”冯奇峰赶忙追上白晚落道。
“太好了?”见他的样子,白晚落便知他是有事相求,故而反问道。
“是啊,是啊。”
冯奇峰看了看过往的人群,觉得在这说话不合适。
但凡有些名气的厨子都十分难请,对主家来说,请到那些手艺非凡的厨子,是给自己府上增光的一件事,是断不会觉得他们收价贵的。那自然就更不可能站在大街上和人家提出请求了。
来到附近一家茶馆,冯奇峰点了一壶茶,又要了几碟点心,招呼白晚落入座。
他也没急着开口,而是先等茶点上来。
茶是一壶菊花茶,糕点则是一点海棠糕,一碟凉糕和一碟薄荷糕。
海棠糕,听名字白晚落以为是外形与海棠花相似而得名,就像桃花酥、荷花酥一般,实际却并不是她想的那样。
海棠糕呈圆形,表层焦黄,上撒有颜色鲜艳的红丝绿丝。
第一口下去,吃到的是糕的脆软盈香与果丝的甘味甜鲜。第二口便是海棠糕中部裹挟着的豆沙馅。豆沙做得清盈、滑润、回味甘甜,却丝毫不显甜腻。
而海棠糕底部被煎得脆生生的,吃起来有点像前世的冰淇淋脆脆筒。
一个海棠糕,包含三种口感,让人大饱口福!
只是,这和“海棠”有何关系?
白晚落忍不住朝店内伙计提出了自己的疑问。
“嘿,这您可得听我好好说道说道!”伙计颇有兴致地回道,“这单看一个,确实是没有海棠花的样子,但咱们做海棠糕的厨具,有着七个茶杯口大小的圆形凹孔,七个圆孔,一个居中像花蕊,六个围边像花瓣,远远看去,就是一朵巨大的海棠花!”
“原来是这样……受教了。”
白晚落点了点头,又品尝起凉糕。
凉糕在三元府也有卖,但因为到三元府时天气渐冷,她便没有买来吃过。
凉糕是由豆沙、莲蓉、果酱等食材制成,口感丰富,香甜可口,非常适合炎炎夏日。
见白晚落对糕点十分感兴趣,冯奇峰道:“这凉糕若是沾上蜂蜜吃味道也是极好,有机会可以试试看。”
白晚落想象了一下,确实是这样,又拿起一块薄荷糕。
这里居然有薄荷?
虽然薄荷在菜中鲜少用到,但哪有厨师会嫌食材多?
果然还是要多出去走一走才能发现更多惊喜。
轻咬一口,清凉的薄荷香味瞬间便在口腔中蔓延开来,仿若有一阵清风瞬间吹散了夏日的炎热。
再喝一口本就有清热解毒功效的菊花茶,只觉身心舒畅。
吃饱喝足,白晚落首先挑起了话头。
“多谢招待,或许……您是需要我做一顿宴席?”
想都不用想,这只能是最大的可能了。
冯奇峰连连点头道:“是啊是啊!”
白晚落回到客栈时见李君华还在温书,便把买来的小吃分给了他一些,就不再打扰他了。
回到自己房间收拾一番,她早早地进入了梦乡。
第二日早晨,伴随着窗外鸟儿的鸣叫声,白晚落从床上睁开眼睛,忍不住伸了个懒腰舒展了一下身体。
好几日的舟车劳顿,终于是恢复了不少。
起床打理好自己,她敲了敲隔壁的门,发现李君华已经不在房内了。
想来是和在三元府一样,是去城内的书肆了。
不管是吃食还是书本,总是规模更大的地方有更多新奇东西。
白晚落出了客栈,就在街道上搜寻起早点的选择。
早晨路边有许多卖小吃的,其中饼子占据了很大一部分,从普通炊饼到带馅儿的肉饼等等,多种多样。
看着油锅内上下翻腾的饼子,她决定今日早点就吃这个了。
一路逛下来,白晚落最终选择了和菜饼。
和菜饼两文钱一个,大小略比成年人的巴掌小一些,是一种在面粉中加入了菠菜和胡萝卜的饼。
她接过包在油纸中的和菜饼,一口下去外酥里嫩、香脆可口、香气四溢。菠菜和胡萝卜的丰富口感与绵软焦香的饼子搭配在一起简直就是绝配!
三下五除二填饱了肚子,白晚落又在这边随意买了一串糖画。
这里的糖大多数都是用麦芽糖做的,原材料无非就是小麦、糯米等食材,绝无添加,吃起来要比现代加了各式工业糖精的糖味道纯粹多了。
她正待拐进前边一家糕点铺,看看这安州的糕点和三元府的有什么不同,就听得背后有人喊她。
“白姑娘!白姑娘!留步!”
一开始她还以为叫的是别人,毕竟她在安州城也没有认识的人。
那人叫了两声,白晚落才反应过来,声音听着似是有些耳熟。
回过身一看,竟然是冯奇峰!
*
冯奇峰有些头疼。
给他供应香料的西青国香料商人昨日就到了,但他还没想好究竟用什么招待人家。
说起来那商人也不是个挑剔的人,只要用心准备了,他便会十分满意。
但冯奇峰知道,人家只是和他客气而已。
香料商人给他提供的香料在玄微国不常见,虽然要真想买也能买到,但就是价格不那么便宜。
他靠着这香料商人供应的香料挣了不少钱,自然希望人家大老远来一趟,能吃饱喝足地回去。
再一个,也不能拂了他这个“东道主”的气度。
若是每次来都吃得不满意,人家回去随口一提,那他们泱泱大国的面子往哪放?
家中的仆役给他找了不少厨子,但一一试过他们的手艺之后都觉得平平无奇,他就忍不住想起了白晚落。
谁曾想,他今日这一出门居然就遇上了!
初见他还有些不确定,毕竟只是看了个背影,而且白晚落的打扮也比在三元府时朴素多了。
但当看见白晚落拿着糖画的手,冯奇峰一下子就确认了是她!
白晚落的手非常漂亮,细长洁白、骨节分明,一点都不像是厨子的手。随意瞥一眼,便会给人留下深刻印象。
“呼呼……白姑娘!你已经到安州了!这真是太好了!”冯奇峰赶忙追上白晚落道。
“太好了?”见他的样子,白晚落便知他是有事相求,故而反问道。
“是啊,是啊。”
冯奇峰看了看过往的人群,觉得在这说话不合适。
但凡有些名气的厨子都十分难请,对主家来说,请到那些手艺非凡的厨子,是给自己府上增光的一件事,是断不会觉得他们收价贵的。那自然就更不可能站在大街上和人家提出请求了。
来到附近一家茶馆,冯奇峰点了一壶茶,又要了几碟点心,招呼白晚落入座。
他也没急着开口,而是先等茶点上来。
茶是一壶菊花茶,糕点则是一点海棠糕,一碟凉糕和一碟薄荷糕。
海棠糕,听名字白晚落以为是外形与海棠花相似而得名,就像桃花酥、荷花酥一般,实际却并不是她想的那样。
海棠糕呈圆形,表层焦黄,上撒有颜色鲜艳的红丝绿丝。
第一口下去,吃到的是糕的脆软盈香与果丝的甘味甜鲜。第二口便是海棠糕中部裹挟着的豆沙馅。豆沙做得清盈、滑润、回味甘甜,却丝毫不显甜腻。
而海棠糕底部被煎得脆生生的,吃起来有点像前世的冰淇淋脆脆筒。
一个海棠糕,包含三种口感,让人大饱口福!
只是,这和“海棠”有何关系?
白晚落忍不住朝店内伙计提出了自己的疑问。
“嘿,这您可得听我好好说道说道!”伙计颇有兴致地回道,“这单看一个,确实是没有海棠花的样子,但咱们做海棠糕的厨具,有着七个茶杯口大小的圆形凹孔,七个圆孔,一个居中像花蕊,六个围边像花瓣,远远看去,就是一朵巨大的海棠花!”
“原来是这样……受教了。”
白晚落点了点头,又品尝起凉糕。
凉糕在三元府也有卖,但因为到三元府时天气渐冷,她便没有买来吃过。
凉糕是由豆沙、莲蓉、果酱等食材制成,口感丰富,香甜可口,非常适合炎炎夏日。
见白晚落对糕点十分感兴趣,冯奇峰道:“这凉糕若是沾上蜂蜜吃味道也是极好,有机会可以试试看。”
白晚落想象了一下,确实是这样,又拿起一块薄荷糕。
这里居然有薄荷?
虽然薄荷在菜中鲜少用到,但哪有厨师会嫌食材多?
果然还是要多出去走一走才能发现更多惊喜。
轻咬一口,清凉的薄荷香味瞬间便在口腔中蔓延开来,仿若有一阵清风瞬间吹散了夏日的炎热。
再喝一口本就有清热解毒功效的菊花茶,只觉身心舒畅。
吃饱喝足,白晚落首先挑起了话头。
“多谢招待,或许……您是需要我做一顿宴席?”
想都不用想,这只能是最大的可能了。
冯奇峰连连点头道:“是啊是啊!”