第108章 吕彪学成
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第二天,张兴宇如法炮制,又是教了吕彪三种常见菜的做法和小窍门
吕彪的做菜天赋确实不错,用了五天的时间,就基本学会了七道菜品的做法
第六天,张兴宇让吕彪将自己掌握的这七道菜,一次性做出来,自己则是在一旁观看着!
不过这一次全面考核吕彪表现得并不太好,每一道菜都有一两处细节没有注意到位的,令张兴宇有些不满
“阿彪,怎么回事?还不盖上锅盖?”张兴宇在一旁指导出了吕彪的错误
吕彪满脸惶恐,快速盖上了锅盖:“兴宇哥对不起,我又给忘了…”
“这东西一旦忘掉,那你做出来的食物怎么去和别人竞争?”
张兴宇欲言又止,收起了责备的心情:“将今天所遗漏的地方全部列出来,抄写在纸上,回去好好回想!”
“嗯!”吕彪重重点了点头
这七道菜起码能值三块钱,见到张兴宇那恨铁不成钢的神情,吕彪恨不得自己多长一个脑袋
晚上吕彪又是带了许多的食物回家,张兴宇可谓是对吕彪非常大方,将吃剩下的食物统统都给了他
让吕彪好好记忆了两天后,张兴宇又是对吕彪进行了一次考察,这一次,虽然还是有一些不足的地方,但表现得比之前好上不少,可以看出来,他是有经过用心记忆的!
就这样张兴宇隔三差五就让吕彪来自己家里做菜
连续考核了吕彪几次后,他对这十道菜的做法已经了如指掌,就连何雨水都连连夸奖,这做的菜可比红星饭店里的大厨都要好吃不少
……
这天傻柱照常排班休假,每当这个时候轧钢厂的厨房都会忙得有些不可开交
轧钢厂虽然除了傻柱外还有两个大厨,但他们的年纪都不小了,没有傻柱那么激情,也不煮什么复杂的菜,每天都是在磨洋工,炒出来的菜也是差强人意
他们懂的技巧很多,但由于爆炒之类的事情需要用大力气,他们讲究的是,能放水煮的,千万别硬炒
别人若是说他们实力差,他们也会很虚心的接受的,因为他们知道,傻柱才有机会成为下一任的食堂主任
这段时间张兴宇颇为关心傻柱的动向,一听说他今天休假,他便从办公桌处站了起来,直接向杨厂长办公室走去…
“哟?”见到张兴宇敲门,杨厂长立即放下了手中的笔,露出了笑容:“兴宇,来,快进来!”
“杨厂长!”张兴宇亦是满脸走进了办公室
杨厂长的办公室有专门的会客桌,见到是张兴宇,杨厂长立即起身带着张兴宇前往会客桌讲话
张兴宇也来过这里好几次了,对这里也不算陌生
“兴宇,我正打算去找你呢!”杨厂长非常热情,示意张兴宇坐下
见到张兴宇入座后,杨厂长继续开口道:“上面写信过来了!上次你给的那些意见非常宝贵,我们的数控机床取得了非常重大的进步!”
“是吗!”张兴宇淡笑道:“那真是太好了!”
上次他提出的那些意见,若是可以全部达成,那这种数控机床虽说不能加工极为精密的零件,但确实可以直接投入工业使用,加工简单的工件了!
杨厂长点了点头:“过段时间,上头还会派一台改良后的数控机床过来,你这边到时候一定要多多上心啊!”
“嗯,好!”张兴宇继续笑着应付
说完了自己的话,杨厂长这才切入正题:“对了,兴宇,你来找我干嘛?”
“是这样的杨厂长…”
张兴宇看了一眼办公桌,继续说道:“前段时间我们研发科不是新招了一名钳工吗”
“嗯,我知道!”杨厂长略有所思道:“好像叫什么…吕彪对吧?我看那孩子挺勤劳的”
“嗯!”张兴宇点了下头:“他对钳工不太感兴趣”
“不太感兴趣?”杨厂长表情凝固
研发科也就这三个人,因此杨厂长对这三人的背景都进行了了解,就吕彪的背景,能让他来研发科当钳工,都应该烧高香了
“呃…也不是”张兴宇勉强一笑,实话实说道:“他在这一方面确实没有天赋,雷铭教了他有个把月了,一点进展也没有,如今还不太会看图纸!”
“那你打算怎么安排?”杨厂长看了一眼张兴宇,张兴宇既然会为了吕彪的事来找他,必定是有自己的决策!
“他家祖传是大厨,昨天我让他去我那边做了两道,味道非常好!”
“大厨?”杨厂长有些不可思议:“你想调他去食堂当学徒?”
“不是!”张兴宇再次露出了笑容:“以他的实力,我觉得没人教得了他,完全可以直接当大厨掌勺…”
“你让他掌勺?”杨厂长瞪大了眼睛:“我没记错的话他才十八岁吧?”
记得傻柱有一个很看好的徒弟马华,来了快两年了,傻柱才偶尔让他煮点简单的,这吕彪让他直接掌勺,那些年纪比他还大的学徒岂会服?
“呃…杨厂长,厨艺和年龄无关!我觉得他的厨艺比傻柱都要好上不少”张兴宇保证道:“绝对不会让你失望的!”
杨厂长,站了起来,回到了办公桌前,拿起茶杯,喝了一口,长叹一口气
张兴宇亦是站了起来,来到了办公桌前
“如果他没有你说得这般厨艺又该如何啊?”杨厂长放下手中的茶杯,盯着张兴宇
张兴宇淡然道:“那就扣我一个月的工资补贴食堂伙食,两个月也行!”
杨厂长凝视张兴宇,提醒道:“你一个月工资可是一百零四块啊?”
“嗯!”张兴宇点了点头
“行啊!”杨厂长坐了下来:“若是他做的不好吃,就让他去当学徒,并且扣你一个月的工资!”
张兴宇笑道:“那就多谢杨厂长了!”
“你现在就回去告诉吕彪让他等着,出去的时候顺便把陈秘书叫进来…”
想起今天傻柱休假,中午的饭菜就没什么胃口,若是真如张兴宇说的这般,那还是让吕彪现在就去食堂的好,还能赶得上中午饭…
第二天,张兴宇如法炮制,又是教了吕彪三种常见菜的做法和小窍门
吕彪的做菜天赋确实不错,用了五天的时间,就基本学会了七道菜品的做法
第六天,张兴宇让吕彪将自己掌握的这七道菜,一次性做出来,自己则是在一旁观看着!
不过这一次全面考核吕彪表现得并不太好,每一道菜都有一两处细节没有注意到位的,令张兴宇有些不满
“阿彪,怎么回事?还不盖上锅盖?”张兴宇在一旁指导出了吕彪的错误
吕彪满脸惶恐,快速盖上了锅盖:“兴宇哥对不起,我又给忘了…”
“这东西一旦忘掉,那你做出来的食物怎么去和别人竞争?”
张兴宇欲言又止,收起了责备的心情:“将今天所遗漏的地方全部列出来,抄写在纸上,回去好好回想!”
“嗯!”吕彪重重点了点头
这七道菜起码能值三块钱,见到张兴宇那恨铁不成钢的神情,吕彪恨不得自己多长一个脑袋
晚上吕彪又是带了许多的食物回家,张兴宇可谓是对吕彪非常大方,将吃剩下的食物统统都给了他
让吕彪好好记忆了两天后,张兴宇又是对吕彪进行了一次考察,这一次,虽然还是有一些不足的地方,但表现得比之前好上不少,可以看出来,他是有经过用心记忆的!
就这样张兴宇隔三差五就让吕彪来自己家里做菜
连续考核了吕彪几次后,他对这十道菜的做法已经了如指掌,就连何雨水都连连夸奖,这做的菜可比红星饭店里的大厨都要好吃不少
……
这天傻柱照常排班休假,每当这个时候轧钢厂的厨房都会忙得有些不可开交
轧钢厂虽然除了傻柱外还有两个大厨,但他们的年纪都不小了,没有傻柱那么激情,也不煮什么复杂的菜,每天都是在磨洋工,炒出来的菜也是差强人意
他们懂的技巧很多,但由于爆炒之类的事情需要用大力气,他们讲究的是,能放水煮的,千万别硬炒
别人若是说他们实力差,他们也会很虚心的接受的,因为他们知道,傻柱才有机会成为下一任的食堂主任
这段时间张兴宇颇为关心傻柱的动向,一听说他今天休假,他便从办公桌处站了起来,直接向杨厂长办公室走去…
“哟?”见到张兴宇敲门,杨厂长立即放下了手中的笔,露出了笑容:“兴宇,来,快进来!”
“杨厂长!”张兴宇亦是满脸走进了办公室
杨厂长的办公室有专门的会客桌,见到是张兴宇,杨厂长立即起身带着张兴宇前往会客桌讲话
张兴宇也来过这里好几次了,对这里也不算陌生
“兴宇,我正打算去找你呢!”杨厂长非常热情,示意张兴宇坐下
见到张兴宇入座后,杨厂长继续开口道:“上面写信过来了!上次你给的那些意见非常宝贵,我们的数控机床取得了非常重大的进步!”
“是吗!”张兴宇淡笑道:“那真是太好了!”
上次他提出的那些意见,若是可以全部达成,那这种数控机床虽说不能加工极为精密的零件,但确实可以直接投入工业使用,加工简单的工件了!
杨厂长点了点头:“过段时间,上头还会派一台改良后的数控机床过来,你这边到时候一定要多多上心啊!”
“嗯,好!”张兴宇继续笑着应付
说完了自己的话,杨厂长这才切入正题:“对了,兴宇,你来找我干嘛?”
“是这样的杨厂长…”
张兴宇看了一眼办公桌,继续说道:“前段时间我们研发科不是新招了一名钳工吗”
“嗯,我知道!”杨厂长略有所思道:“好像叫什么…吕彪对吧?我看那孩子挺勤劳的”
“嗯!”张兴宇点了下头:“他对钳工不太感兴趣”
“不太感兴趣?”杨厂长表情凝固
研发科也就这三个人,因此杨厂长对这三人的背景都进行了了解,就吕彪的背景,能让他来研发科当钳工,都应该烧高香了
“呃…也不是”张兴宇勉强一笑,实话实说道:“他在这一方面确实没有天赋,雷铭教了他有个把月了,一点进展也没有,如今还不太会看图纸!”
“那你打算怎么安排?”杨厂长看了一眼张兴宇,张兴宇既然会为了吕彪的事来找他,必定是有自己的决策!
“他家祖传是大厨,昨天我让他去我那边做了两道,味道非常好!”
“大厨?”杨厂长有些不可思议:“你想调他去食堂当学徒?”
“不是!”张兴宇再次露出了笑容:“以他的实力,我觉得没人教得了他,完全可以直接当大厨掌勺…”
“你让他掌勺?”杨厂长瞪大了眼睛:“我没记错的话他才十八岁吧?”
记得傻柱有一个很看好的徒弟马华,来了快两年了,傻柱才偶尔让他煮点简单的,这吕彪让他直接掌勺,那些年纪比他还大的学徒岂会服?
“呃…杨厂长,厨艺和年龄无关!我觉得他的厨艺比傻柱都要好上不少”张兴宇保证道:“绝对不会让你失望的!”
杨厂长,站了起来,回到了办公桌前,拿起茶杯,喝了一口,长叹一口气
张兴宇亦是站了起来,来到了办公桌前
“如果他没有你说得这般厨艺又该如何啊?”杨厂长放下手中的茶杯,盯着张兴宇
张兴宇淡然道:“那就扣我一个月的工资补贴食堂伙食,两个月也行!”
杨厂长凝视张兴宇,提醒道:“你一个月工资可是一百零四块啊?”
“嗯!”张兴宇点了点头
“行啊!”杨厂长坐了下来:“若是他做的不好吃,就让他去当学徒,并且扣你一个月的工资!”
张兴宇笑道:“那就多谢杨厂长了!”
“你现在就回去告诉吕彪让他等着,出去的时候顺便把陈秘书叫进来…”
想起今天傻柱休假,中午的饭菜就没什么胃口,若是真如张兴宇说的这般,那还是让吕彪现在就去食堂的好,还能赶得上中午饭…