第919章 区域划分
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“规划没有任何问题，先找唐律师注册公司，在找开店铺的位置，还有王杨装修，同时按照陈总的要求，去成立培训基地，来培训厨师和外卖员。”
魏岩看向王茂年缓缓开口说道。
“不过这些事情，都是必须要做的规划，不过具体的细节规划，例如每一个区域的店铺地点，你有具体的打算吗。”
“具体的位置，我还没有很好的规划，打算等找店铺的时候，再去看看。”
王茂年开口说道。
“那这就出问题了，如果等想要找店铺的时候去找，我们连一个具体的目标都没有，那么就会耽误很长的一段时间，完全违背了陈总要求快点完成项目的要求。”
魏岩直接摇了摇头，没有要求往往要求是最多的。
想要提高效率，那就要提前有一个目标要求，不符合要求的全部筛选掉，这样才能尽快的完成项目。
“那我该怎么选择地点，能够快一点呢？”
王茂年开口问道，对于选择地点这个方面，他没有一点经验。
“嗯.....这样吧，我们先吃饭，然后到我办公室去详细的讨论一下这个南池外卖项目。”
魏岩想了想，随后缓缓开口。
对于这个南池外卖项目，有很多细节的东西需要注意，不是一两句话就可以说清楚的。
“好的魏总。”
王茂年点头。
几人快速的吃完午饭，随后王茂年便跟着魏岩离开了食堂，前往苍雪游戏经理办公室。
“坐！”
进入办公室，魏岩伸手指了一下会客区的沙发，随后冲了一壶茶走了回来。
王茂年伸手接过魏岩递过来的茶水，随后迫不及待的开口问道。
“魏总，这个店铺的选址，具体要怎么做？”
“所有店铺的选址，一定要跟项目的性质去做选择。归根结底，陈总做的还是外卖业务，而按照陈总每个区的划分，一个店铺负责一个区的外卖配送。”
“例如我们在东平区开一个店铺，那么这个东平区的店铺就负责整个东平区的外卖配送业务，不能去干扰其他区的外卖配送。”
“所以根据这一个特性来看，那么外卖店的选址，就不可能选址每个区的边缘位置。毕竟如果在每个区的边缘位置开设店铺，那么配送该区的另一个区的边缘位置，那就会非常的远。”
魏岩一边说着，一边拿出遥控器，打开投影仪，很快江城的地图便被投放到会客区对面的墙壁上。
“这一片区域就是东平区。”
魏岩拿着红外线笔，在地图上的一片区域画了一下，随后又在该区域的中心位置画了一个圈。
“所以为了保证配送距离均匀一些，那么选址的地点，就在东平区的中心位置选择比较好，这样一来也不会因为距离太远导致配送时间过长，而且因为是在中心区域，外卖员的区域安排也会很好规划。”
“而外卖员就是我要说的第二个细节的问题，根据陈总要培训外卖员的要求来看，以及外卖的价格来看，我们这个业务肯定是要非常注重服务的，所以这个外卖配送也是需要注意的。”
“外卖员本身的素质是一点，还有一点就是配送的时间问题，所以针对外卖员的配送区域是非常重要的，但是以我们这样的配送模式，也是需要规划的。”
魏岩说到这里，转头看向王茂年。
“对此，你有什么想法？”
王茂年摇了摇头，什么外卖配送，什么区域划分，他之前完全都没有考虑过这些事情。
但是听魏岩的讲述，他又是恍然大悟，原来还可以这样做啊。
果然找魏岩是一个正确的选择，要是自己一个人去弄，不知道要多走多少的弯路。
魏岩见状，便开始继续说道。
他本来还想要王茂年有一些参与感，现在看来是完全没有必要了。
“那我就简单的说一下外卖员的配送区域划分，因为我们一个外卖店负责一个区域的外卖配送，那么我们只要一个区域一个区域的规划就好了。”
“我们完全将一个区域划分一个不规则的圆形，而我们的店铺位置就是圆心。”
“我在店铺位置将区域等分为八个区域，同时我们再成立八组外卖员，至于每组外卖员分配多少人，可以根据开店后每个区域的外卖情况，再具体的区分安排。”
“而至于区域划分的问题，这就涉及到外卖软件了，你刚刚做的计划，也将这个事情给遗漏了。”
“我们既然要做自己的外卖业务，那么肯定是要有自己的外卖平台的，所以这个外卖平台的制作，也是需要尽快落实下去的。”
“要是在两个月前，我倒是可以让苍雪游戏这边的技术部那边抽调几个人手帮忙制作一下，但是现在苍雪游戏这边扩张了两个部门。”
“所有的技术人员，还有老员工都已经抽调一部分到另外两个部门去了。现在苍雪游戏部门都是老员工带新员工的模式，所以现在是没有时间去研发外卖平台了。”
“不过作为游戏公司，还有是很多人脉的，我会帮你联系做外面平台的公司的，具体的制作要求，我会和他们说的，平台这件事情，你不用担心，8月底之前，肯定会交给你的。”
魏岩认真开口，他做了这么久的游戏公司经理，还是认识了一些人的。
“那就麻烦魏总了！”
王茂年赶忙开口感谢道，外卖平台的事情，他的确是没有想到。
“和我客气什么，不过晚上要请我喝顿酒。”
魏岩笑了笑。
“这个没有问题，把李深那小子也叫过来。”
王茂年爽快的应了下来。
“好，不过我们现在还是要说正事。”
魏岩端起茶水喝了一口，目光再一次落在前面的地图上。
“如今选择，外卖员，还有平台的事情已经全部定好了，接下来事情就是厨师的事情了。”
“厨师和外卖员培训基地，已经是解决了这两样员工数量需求的问题，但是每个店铺需要安排的厨师，我们也需要做一个规划。”
“规划没有任何问题，先找唐律师注册公司，在找开店铺的位置，还有王杨装修，同时按照陈总的要求，去成立培训基地，来培训厨师和外卖员。”
魏岩看向王茂年缓缓开口说道。
“不过这些事情，都是必须要做的规划，不过具体的细节规划，例如每一个区域的店铺地点，你有具体的打算吗。”
“具体的位置，我还没有很好的规划，打算等找店铺的时候，再去看看。”
王茂年开口说道。
“那这就出问题了，如果等想要找店铺的时候去找，我们连一个具体的目标都没有，那么就会耽误很长的一段时间，完全违背了陈总要求快点完成项目的要求。”
魏岩直接摇了摇头，没有要求往往要求是最多的。
想要提高效率，那就要提前有一个目标要求，不符合要求的全部筛选掉，这样才能尽快的完成项目。
“那我该怎么选择地点，能够快一点呢？”
王茂年开口问道，对于选择地点这个方面，他没有一点经验。
“嗯.....这样吧，我们先吃饭，然后到我办公室去详细的讨论一下这个南池外卖项目。”
魏岩想了想，随后缓缓开口。
对于这个南池外卖项目，有很多细节的东西需要注意，不是一两句话就可以说清楚的。
“好的魏总。”
王茂年点头。
几人快速的吃完午饭，随后王茂年便跟着魏岩离开了食堂，前往苍雪游戏经理办公室。
“坐！”
进入办公室，魏岩伸手指了一下会客区的沙发，随后冲了一壶茶走了回来。
王茂年伸手接过魏岩递过来的茶水，随后迫不及待的开口问道。
“魏总，这个店铺的选址，具体要怎么做？”
“所有店铺的选址，一定要跟项目的性质去做选择。归根结底，陈总做的还是外卖业务，而按照陈总每个区的划分，一个店铺负责一个区的外卖配送。”
“例如我们在东平区开一个店铺，那么这个东平区的店铺就负责整个东平区的外卖配送业务，不能去干扰其他区的外卖配送。”
“所以根据这一个特性来看，那么外卖店的选址，就不可能选址每个区的边缘位置。毕竟如果在每个区的边缘位置开设店铺，那么配送该区的另一个区的边缘位置，那就会非常的远。”
魏岩一边说着，一边拿出遥控器，打开投影仪，很快江城的地图便被投放到会客区对面的墙壁上。
“这一片区域就是东平区。”
魏岩拿着红外线笔，在地图上的一片区域画了一下，随后又在该区域的中心位置画了一个圈。
“所以为了保证配送距离均匀一些，那么选址的地点，就在东平区的中心位置选择比较好，这样一来也不会因为距离太远导致配送时间过长，而且因为是在中心区域，外卖员的区域安排也会很好规划。”
“而外卖员就是我要说的第二个细节的问题，根据陈总要培训外卖员的要求来看，以及外卖的价格来看，我们这个业务肯定是要非常注重服务的，所以这个外卖配送也是需要注意的。”
“外卖员本身的素质是一点，还有一点就是配送的时间问题，所以针对外卖员的配送区域是非常重要的，但是以我们这样的配送模式，也是需要规划的。”
魏岩说到这里，转头看向王茂年。
“对此，你有什么想法？”
王茂年摇了摇头，什么外卖配送，什么区域划分，他之前完全都没有考虑过这些事情。
但是听魏岩的讲述，他又是恍然大悟，原来还可以这样做啊。
果然找魏岩是一个正确的选择，要是自己一个人去弄，不知道要多走多少的弯路。
魏岩见状，便开始继续说道。
他本来还想要王茂年有一些参与感，现在看来是完全没有必要了。
“那我就简单的说一下外卖员的配送区域划分，因为我们一个外卖店负责一个区域的外卖配送，那么我们只要一个区域一个区域的规划就好了。”
“我们完全将一个区域划分一个不规则的圆形，而我们的店铺位置就是圆心。”
“我在店铺位置将区域等分为八个区域，同时我们再成立八组外卖员，至于每组外卖员分配多少人，可以根据开店后每个区域的外卖情况，再具体的区分安排。”
“而至于区域划分的问题，这就涉及到外卖软件了，你刚刚做的计划，也将这个事情给遗漏了。”
“我们既然要做自己的外卖业务，那么肯定是要有自己的外卖平台的，所以这个外卖平台的制作，也是需要尽快落实下去的。”
“要是在两个月前，我倒是可以让苍雪游戏这边的技术部那边抽调几个人手帮忙制作一下，但是现在苍雪游戏这边扩张了两个部门。”
“所有的技术人员，还有老员工都已经抽调一部分到另外两个部门去了。现在苍雪游戏部门都是老员工带新员工的模式，所以现在是没有时间去研发外卖平台了。”
“不过作为游戏公司，还有是很多人脉的，我会帮你联系做外面平台的公司的，具体的制作要求，我会和他们说的，平台这件事情，你不用担心，8月底之前，肯定会交给你的。”
魏岩认真开口，他做了这么久的游戏公司经理，还是认识了一些人的。
“那就麻烦魏总了！”
王茂年赶忙开口感谢道，外卖平台的事情，他的确是没有想到。
“和我客气什么，不过晚上要请我喝顿酒。”
魏岩笑了笑。
“这个没有问题，把李深那小子也叫过来。”
王茂年爽快的应了下来。
“好，不过我们现在还是要说正事。”
魏岩端起茶水喝了一口，目光再一次落在前面的地图上。
“如今选择，外卖员，还有平台的事情已经全部定好了，接下来事情就是厨师的事情了。”
“厨师和外卖员培训基地，已经是解决了这两样员工数量需求的问题，但是每个店铺需要安排的厨师，我们也需要做一个规划。”