第695章 窨制的花茶
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“这是四窨的。”
每放下一个托盘,两盏茶碗,上茶的小厮都会告知。
“这是六窨的。”
“这是七窨的。”
“这是八窨的。”
九窨的茉莉花茶,都不会往茶叶铺子里送,只会直接送到泾阳王府。
至于其它的,送到茶叶铺子里,也是因为铺子里有专门存放茶叶的仓库,温度湿度最为适宜。
四窨的是被定出去的,六窨到八窨的是暂且存放在茶庄里的,并不会对外出售,李复是等着留着送礼的。
比如说,送到立政殿,送到东宫去,让李承乾用以招待他尊敬的那些老师们。
好歹是东宫太子,要有点排面。
就算是年纪小,不懂什么喝茶,但是这些玩意儿,也是可以从小培养的。
长大之后的李承乾之所以心态爆炸,无非就是觉得自己堂堂一个太子,待遇甚至比不上弟弟李泰。
他有的,李泰都有,他没有的,李世民甚至也给了李泰,还让李泰住进了武德殿。
一个亲王,待遇比太子都好,那这个太子算什么太子?
储君,必定要与其他皇子的待遇不同的,要有区分的。
李世民自己闹不明白这一点吗?
亏他还是亲身经历者。
他又不需要和太上皇一样,搞什么制衡。
一个大权在握,打天下的皇帝,要靠着扶持另外一个儿子制衡太子?天方夜谭。
李世民宠爱李泰,因为这孩子小嘴叭叭的会说,加上是长孙皇后所出,宠爱太过了,甚至于偏心。
李世民对长孙皇后的所有孩子,都是偏心的,甚至于包括长孙皇后所扶养的孩子,他也偏爱一些。
李复已经跟李世民说过这个问题了,指望着李世民心里能够明白这个问题。
要是后期他还忍不住的话,那李承乾这大侄儿在父亲那里没感受到的爱,自己这个老叔来给他补上。
太子与寻常人的待遇不同,他来让众人看明白!
“四窨的茉莉花,实际上就已经达到了特级的范围内,比寻常一级茶要好很多,但是比不上顶级的特级茶。”李复解释着:“两窨的茉莉花茶,便是你平常喝的那些花茶,如同你所说的那样,以茶香为主,花香淡,且浮于表面。”
品完了两窨的茶之后,李复给李韶在其他空杯子里倒了一点白水。
“先喝口白水。”李复说道。
用白水来冲淡嘴里的香味,让味觉缓一缓,再品尝其他。
“接下来是四窨的花茶。”李复端起另外一杯。
李韶如是。
“你尝着,有什么区别?”李复看着李韶问道。
李韶仔细品味过之后,说道:“花香与茶香一样,二者势均力敌了。”
“是的。”李复笑道:“两窨的茶,茶香压制花香,四窨的茶,二者之间处于相互制衡状态,两种香味交融,处于平衡之态。”
“来,六窨的茶。”李复将茶碗放到李韶面前。
.......
伍良业他们在房间内,看着坐在廊下品茶,相谈甚欢的两个人,脸上也露出了笑容。
真好,郎君这会儿算是不紧张了,多自然啊,而且看两人聊天,也十分投机。
很快,泾阳王府就要有当家主母了。
伍良业脸上露出的姨母笑,让另外两个护卫都有些诧异。
这大兄弟,脸上还是头回有这种表情。
不过也是,自家郎君,一定会将未来主母妥妥拿下的!
看样子两人之间的气氛很好啊。
自家郎君很开心,李家的那位娘子也很高兴,两人之间,说话聊天也频繁,这说明啥?说明他俩能聊到一块去。
真好…
李复这边,清水漱口之后开始品尝六窨的花茶。
再往后,李复便不主动为李韶解释,而是听李韶怎么说了。
喝完之后,李复看向李韶。
“这六窨的茶,花香开始比茶香更加浓郁了,这是因为工艺的反复,让花香更好的融合到里面了,香味全都入到这里面了是吗?”李韶回望向李复:“花香味很饱满,味道,有点鲜甜的感觉了。”
李复点头。
“你说的很对,没想到,你也是个品茶的高手啊。”李复笑着说道。
“之前跟朋友也是一起喝茶,聊起过这些,喝得多了,也就稍微懂一些了,而且,今日这茶,仔细品味的话,也不难发现其中的区别,茶叶,贵有贵的道理。”李韶解释说道。
“这话你还真是说对了,就对面这个茶叶铺子里的茶,当真是贵有贵的道理,从原材料上就会区分出来,越嫩的茶,品级越好,数量就相对的少一点,价钱贵,就情有可原了。”
“至于花茶,方才也说了,窨制次数越多,毁坏的几率就越大,成本也就越高。”
李韶深以为然。
“六窨的花茶,花香开始反客为主,香而不浮,花香就很鲜灵了,跟两窨的茶叶,便是天壤之别了,即便是反复冲泡四五次,花香依旧。”
“今日与怀仁一同,算是品到了真正的好茶了,这些都是外面见不到的,更别说品用了。”李韶说道。
“明日我着人送一些给你,你自己留着喝就是了。”李复说道:“此事,先莫要说出去。”
“好。”李韶笑着,温柔点头。
“来,七窨的茶。”李复将茶碗放到了李韶面前。
七窨的茶,花香饱满鲜灵之余,层次感开始分明,味觉若是灵敏,则是很容易分辨出来这当中的层次。
而八窨的茶,令人如饮花露。
最后便是最好的九窨的茶了,之余十窨,目前茶庄那边还没有成功的案例,是没有的,只能等,等万一哪天成功了,李复就能喝上最顶尖的花茶。
实际上茉莉花茶,也并非是窨制次数越多,质量就越高,还是要看茶花的配比,包括两者的质量如何,都很重要。
因此即便是同样是九窨的花茶,不同批次的,品质也会有细微的差别。
比如茶叶的松散程度,若是体积小,就不需要太大的下花量,若是松散的茶,体积大,就需要更多的下花量。
茶庄的制茶师傅也一直在摸索着来制作茶叶。
“这是四窨的。”
每放下一个托盘,两盏茶碗,上茶的小厮都会告知。
“这是六窨的。”
“这是七窨的。”
“这是八窨的。”
九窨的茉莉花茶,都不会往茶叶铺子里送,只会直接送到泾阳王府。
至于其它的,送到茶叶铺子里,也是因为铺子里有专门存放茶叶的仓库,温度湿度最为适宜。
四窨的是被定出去的,六窨到八窨的是暂且存放在茶庄里的,并不会对外出售,李复是等着留着送礼的。
比如说,送到立政殿,送到东宫去,让李承乾用以招待他尊敬的那些老师们。
好歹是东宫太子,要有点排面。
就算是年纪小,不懂什么喝茶,但是这些玩意儿,也是可以从小培养的。
长大之后的李承乾之所以心态爆炸,无非就是觉得自己堂堂一个太子,待遇甚至比不上弟弟李泰。
他有的,李泰都有,他没有的,李世民甚至也给了李泰,还让李泰住进了武德殿。
一个亲王,待遇比太子都好,那这个太子算什么太子?
储君,必定要与其他皇子的待遇不同的,要有区分的。
李世民自己闹不明白这一点吗?
亏他还是亲身经历者。
他又不需要和太上皇一样,搞什么制衡。
一个大权在握,打天下的皇帝,要靠着扶持另外一个儿子制衡太子?天方夜谭。
李世民宠爱李泰,因为这孩子小嘴叭叭的会说,加上是长孙皇后所出,宠爱太过了,甚至于偏心。
李世民对长孙皇后的所有孩子,都是偏心的,甚至于包括长孙皇后所扶养的孩子,他也偏爱一些。
李复已经跟李世民说过这个问题了,指望着李世民心里能够明白这个问题。
要是后期他还忍不住的话,那李承乾这大侄儿在父亲那里没感受到的爱,自己这个老叔来给他补上。
太子与寻常人的待遇不同,他来让众人看明白!
“四窨的茉莉花,实际上就已经达到了特级的范围内,比寻常一级茶要好很多,但是比不上顶级的特级茶。”李复解释着:“两窨的茉莉花茶,便是你平常喝的那些花茶,如同你所说的那样,以茶香为主,花香淡,且浮于表面。”
品完了两窨的茶之后,李复给李韶在其他空杯子里倒了一点白水。
“先喝口白水。”李复说道。
用白水来冲淡嘴里的香味,让味觉缓一缓,再品尝其他。
“接下来是四窨的花茶。”李复端起另外一杯。
李韶如是。
“你尝着,有什么区别?”李复看着李韶问道。
李韶仔细品味过之后,说道:“花香与茶香一样,二者势均力敌了。”
“是的。”李复笑道:“两窨的茶,茶香压制花香,四窨的茶,二者之间处于相互制衡状态,两种香味交融,处于平衡之态。”
“来,六窨的茶。”李复将茶碗放到李韶面前。
.......
伍良业他们在房间内,看着坐在廊下品茶,相谈甚欢的两个人,脸上也露出了笑容。
真好,郎君这会儿算是不紧张了,多自然啊,而且看两人聊天,也十分投机。
很快,泾阳王府就要有当家主母了。
伍良业脸上露出的姨母笑,让另外两个护卫都有些诧异。
这大兄弟,脸上还是头回有这种表情。
不过也是,自家郎君,一定会将未来主母妥妥拿下的!
看样子两人之间的气氛很好啊。
自家郎君很开心,李家的那位娘子也很高兴,两人之间,说话聊天也频繁,这说明啥?说明他俩能聊到一块去。
真好…
李复这边,清水漱口之后开始品尝六窨的花茶。
再往后,李复便不主动为李韶解释,而是听李韶怎么说了。
喝完之后,李复看向李韶。
“这六窨的茶,花香开始比茶香更加浓郁了,这是因为工艺的反复,让花香更好的融合到里面了,香味全都入到这里面了是吗?”李韶回望向李复:“花香味很饱满,味道,有点鲜甜的感觉了。”
李复点头。
“你说的很对,没想到,你也是个品茶的高手啊。”李复笑着说道。
“之前跟朋友也是一起喝茶,聊起过这些,喝得多了,也就稍微懂一些了,而且,今日这茶,仔细品味的话,也不难发现其中的区别,茶叶,贵有贵的道理。”李韶解释说道。
“这话你还真是说对了,就对面这个茶叶铺子里的茶,当真是贵有贵的道理,从原材料上就会区分出来,越嫩的茶,品级越好,数量就相对的少一点,价钱贵,就情有可原了。”
“至于花茶,方才也说了,窨制次数越多,毁坏的几率就越大,成本也就越高。”
李韶深以为然。
“六窨的花茶,花香开始反客为主,香而不浮,花香就很鲜灵了,跟两窨的茶叶,便是天壤之别了,即便是反复冲泡四五次,花香依旧。”
“今日与怀仁一同,算是品到了真正的好茶了,这些都是外面见不到的,更别说品用了。”李韶说道。
“明日我着人送一些给你,你自己留着喝就是了。”李复说道:“此事,先莫要说出去。”
“好。”李韶笑着,温柔点头。
“来,七窨的茶。”李复将茶碗放到了李韶面前。
七窨的茶,花香饱满鲜灵之余,层次感开始分明,味觉若是灵敏,则是很容易分辨出来这当中的层次。
而八窨的茶,令人如饮花露。
最后便是最好的九窨的茶了,之余十窨,目前茶庄那边还没有成功的案例,是没有的,只能等,等万一哪天成功了,李复就能喝上最顶尖的花茶。
实际上茉莉花茶,也并非是窨制次数越多,质量就越高,还是要看茶花的配比,包括两者的质量如何,都很重要。
因此即便是同样是九窨的花茶,不同批次的,品质也会有细微的差别。
比如茶叶的松散程度,若是体积小,就不需要太大的下花量,若是松散的茶,体积大,就需要更多的下花量。
茶庄的制茶师傅也一直在摸索着来制作茶叶。