第二百五十三章 初尝试
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他倒吸一口凉气，忍不住问道：“这个叫火锅的东西，竟然要用这么多食材？”
凤熙熙朝他和奶娘露出个神秘微笑：“今晚上你们吃到，就知道什么叫值得了。”
闻言，谢景尘眼神中流露出向往。
凤熙熙笑笑，赶紧让谢景尘去帮自己生火。
她则是开始用小称将这些香料全部称出合适的重量。
玉秀和玉仁将肉和菜全部切好备着。
奶娘则是按照谢景尘的吩咐，将买来的牛肥油全部熬成了牛油等着用。
等到准备工作做好，已经是半个多时辰过去了。
凤熙熙这才终于开始熬火锅底料。
各种香料和酱料一进油锅，香味瞬间就激发出来，浓郁的火锅香气冲破寒冷的空气开始在四处弥漫开来。
谢景尘站在凤熙熙身边，目不转睛的看着凤熙熙翻炒底料。
凤熙熙在一边催促道：“你去砍一点柴火，在院子里架个小火堆，这火锅得一边烫一边吃呢。”
谢景尘立刻照做，动作麻利的砍了不少柴火，然后在院子里面将火给升起来。
凤熙熙看着锅里的底料火候也差不多了，赶紧让谢景尘帮忙将锅直接端到了院子里火堆上面。
然后按照一比一的比例，加入了清水进去。
“快把切好的菜拿过来，我来给你们弄蘸料。”凤熙熙一边招呼谢景尘一边说道。
谢景尘赶紧将各种肉菜全部端到了桌子上面，然后好奇的凑过去看凤熙熙弄蘸料。
“香油，蒜末，葱，这几个是最基础的……”凤熙熙一边往碗里加东西，一边自顾自的念叨：“还有些其他的小料，你们要是喜欢可以自己加。”
谢景尘点点头，接过自己的碗又加了一些小料在碗里面。
火锅传来的香气实在是太吸引人了，谢景尘着急忙慌的端着碗坐在了自己的位置上。
凤熙熙则是已经将切好的牛肉片和猪肉片下锅了。
阿白围在凤熙熙脚边，呜咽个不停。
凤熙熙挑了几块肉放到阿白的碗里面，阿白兴高采烈的便扑了过去。
锅里面的红油正沸腾不停，各种肉菜也逐渐熟透。
“都好的差不多了，你们快尝尝。”凤熙熙提醒道：“我辣椒放的比较多，你们看看是不是有点太辣了？”
听凤熙熙这么一说，谢景尘迫不及待的就捞了几块肉，先放在了凤熙熙和奶娘的碗里，然后才自己夹了两块。
凤熙熙看着久违的火锅，口腔之中也是分泌出了口水。
玉仁年纪小，看见好吃的更是控制不住自己的表情了，小手已经蠢蠢欲动。
几人纷纷动筷子吃上了第一口。
滑嫩的肉下肚，谢景尘猛然瞪大了眼睛，一脸震惊的看着凤熙熙：“这火锅……也太香了吧？！”
奶娘也惊讶的连连点头：“这东西又麻又辣，刚入嘴的时候还有点辛辣，但咽下去之后简直回味无穷啊。”
玉秀也露出惊讶的表情：“真的太好吃了，我从没吃过这种味道。”
凤熙熙也满意的点头，这次的火锅算是将自己以前吃过的味道完全的还原回来了。
甚至还因为烫菜的菜品都十分新鲜，再加上实在是很久没吃到了，所以凤熙熙这次感觉尤为的美味。
锅里煮好的菜很快就被吃光了，谢景尘赶紧又端来了一盘切好的肉煮进去，一边住不住的感叹：“这东西要是在店里面卖，恐怕要比驱寒汤卖的还要好呢！”
凤熙熙赞同的点头，一边吃一边介绍说道：“我准备用点菜的形式来卖，锅底另外算钱，然后蘸料就以自助的形式就好。”
谢景尘闻言，连连点头赞同。
奶娘自然也对凤熙熙的想法没什么意见。
这边火锅的香气穿透力十足，很快就吸引了周边不少的居民到凤熙熙的院子前面围观。
“凤姑娘，这是你家研制的新菜？闻着真香咧。”
“什么时候开始卖啊？到时候跟咱们说一声啊，俺们来给你捧场！”
众人纷纷开始跟凤熙熙攀谈起来。
凤熙熙闻言笑笑，起身对大家说道：“确实是我准备售卖的新菜，大概还有个三四天就正式售卖了。”
“到时候大家想吃的话，可以进城。”凤熙熙提醒道：“不过我已经换了个店面，就在戎城东街，叫水云涧。”
“凤姑娘这生意，是越做越大了啊，让俺们真是羡慕啊。”
有人感叹说道。
凤熙熙眼眸一转，突然想起来自己的新店里面还缺人手。
这么大的一个店，厨房里面厨子和切墩加起来也得要个四五个人，在外面打杂收拾的小二，也得有四五个才合适。
村子里这不是有的是人手吗？
凤熙熙这段时间也在南村住了这么久了，对村子里每个人的口碑也有所耳闻，筛选起来也更放心点。
这般想着，凤熙熙便直接出口问道：“不知道各位的家里人，有没有想在城里找一份差事干的？”
“我店里面还缺小二和切墩。”凤熙熙笑笑：“一个月三钱银子，包吃饭。”
一般酒楼或者饭馆的小二工钱两钱银子一个月的居多，凤熙熙愿意给三钱银子，还能包吃饭，这无疑对众人都有着巨大的吸引力。
众人纷纷举手。
“俺家儿，十六岁手脚麻利，也肯吃苦呢，干小二的活没问题！”
“我以前在城里支小摊卖吃的，切墩我可以！”
顿时，凤熙熙家门口就变得热闹起来。
凤熙熙赶紧朗声对众人说道：“大家别着急，明天我开始正式选人，要是有意向的，明天去水云涧找我就行了。”
“还是得看看能力，我要筛选一二。”凤熙熙笑道。
众人纷纷表示理解，跟凤熙熙寒暄了两句之后便纷纷离开了。
凤熙熙松口气，回到桌子面前低头一看，才发现谢景尘已经给自己的碗里面添得满满当当的，全是肉。
“这么多。”凤熙熙无奈笑笑：“我吃的完吗？”
谢景尘挠挠脑袋：“你先吃，吃不完交给我，不会浪费的！”
凤熙熙失笑，埋头开始吃了起来。
等到三个人都吃饱喝足，天色也已经晚了下来。
他倒吸一口凉气，忍不住问道：“这个叫火锅的东西，竟然要用这么多食材？”
凤熙熙朝他和奶娘露出个神秘微笑：“今晚上你们吃到，就知道什么叫值得了。”
闻言，谢景尘眼神中流露出向往。
凤熙熙笑笑，赶紧让谢景尘去帮自己生火。
她则是开始用小称将这些香料全部称出合适的重量。
玉秀和玉仁将肉和菜全部切好备着。
奶娘则是按照谢景尘的吩咐，将买来的牛肥油全部熬成了牛油等着用。
等到准备工作做好，已经是半个多时辰过去了。
凤熙熙这才终于开始熬火锅底料。
各种香料和酱料一进油锅，香味瞬间就激发出来，浓郁的火锅香气冲破寒冷的空气开始在四处弥漫开来。
谢景尘站在凤熙熙身边，目不转睛的看着凤熙熙翻炒底料。
凤熙熙在一边催促道：“你去砍一点柴火，在院子里架个小火堆，这火锅得一边烫一边吃呢。”
谢景尘立刻照做，动作麻利的砍了不少柴火，然后在院子里面将火给升起来。
凤熙熙看着锅里的底料火候也差不多了，赶紧让谢景尘帮忙将锅直接端到了院子里火堆上面。
然后按照一比一的比例，加入了清水进去。
“快把切好的菜拿过来，我来给你们弄蘸料。”凤熙熙一边招呼谢景尘一边说道。
谢景尘赶紧将各种肉菜全部端到了桌子上面，然后好奇的凑过去看凤熙熙弄蘸料。
“香油，蒜末，葱，这几个是最基础的……”凤熙熙一边往碗里加东西，一边自顾自的念叨：“还有些其他的小料，你们要是喜欢可以自己加。”
谢景尘点点头，接过自己的碗又加了一些小料在碗里面。
火锅传来的香气实在是太吸引人了，谢景尘着急忙慌的端着碗坐在了自己的位置上。
凤熙熙则是已经将切好的牛肉片和猪肉片下锅了。
阿白围在凤熙熙脚边，呜咽个不停。
凤熙熙挑了几块肉放到阿白的碗里面，阿白兴高采烈的便扑了过去。
锅里面的红油正沸腾不停，各种肉菜也逐渐熟透。
“都好的差不多了，你们快尝尝。”凤熙熙提醒道：“我辣椒放的比较多，你们看看是不是有点太辣了？”
听凤熙熙这么一说，谢景尘迫不及待的就捞了几块肉，先放在了凤熙熙和奶娘的碗里，然后才自己夹了两块。
凤熙熙看着久违的火锅，口腔之中也是分泌出了口水。
玉仁年纪小，看见好吃的更是控制不住自己的表情了，小手已经蠢蠢欲动。
几人纷纷动筷子吃上了第一口。
滑嫩的肉下肚，谢景尘猛然瞪大了眼睛，一脸震惊的看着凤熙熙：“这火锅……也太香了吧？！”
奶娘也惊讶的连连点头：“这东西又麻又辣，刚入嘴的时候还有点辛辣，但咽下去之后简直回味无穷啊。”
玉秀也露出惊讶的表情：“真的太好吃了，我从没吃过这种味道。”
凤熙熙也满意的点头，这次的火锅算是将自己以前吃过的味道完全的还原回来了。
甚至还因为烫菜的菜品都十分新鲜，再加上实在是很久没吃到了，所以凤熙熙这次感觉尤为的美味。
锅里煮好的菜很快就被吃光了，谢景尘赶紧又端来了一盘切好的肉煮进去，一边住不住的感叹：“这东西要是在店里面卖，恐怕要比驱寒汤卖的还要好呢！”
凤熙熙赞同的点头，一边吃一边介绍说道：“我准备用点菜的形式来卖，锅底另外算钱，然后蘸料就以自助的形式就好。”
谢景尘闻言，连连点头赞同。
奶娘自然也对凤熙熙的想法没什么意见。
这边火锅的香气穿透力十足，很快就吸引了周边不少的居民到凤熙熙的院子前面围观。
“凤姑娘，这是你家研制的新菜？闻着真香咧。”
“什么时候开始卖啊？到时候跟咱们说一声啊，俺们来给你捧场！”
众人纷纷开始跟凤熙熙攀谈起来。
凤熙熙闻言笑笑，起身对大家说道：“确实是我准备售卖的新菜，大概还有个三四天就正式售卖了。”
“到时候大家想吃的话，可以进城。”凤熙熙提醒道：“不过我已经换了个店面，就在戎城东街，叫水云涧。”
“凤姑娘这生意，是越做越大了啊，让俺们真是羡慕啊。”
有人感叹说道。
凤熙熙眼眸一转，突然想起来自己的新店里面还缺人手。
这么大的一个店，厨房里面厨子和切墩加起来也得要个四五个人，在外面打杂收拾的小二，也得有四五个才合适。
村子里这不是有的是人手吗？
凤熙熙这段时间也在南村住了这么久了，对村子里每个人的口碑也有所耳闻，筛选起来也更放心点。
这般想着，凤熙熙便直接出口问道：“不知道各位的家里人，有没有想在城里找一份差事干的？”
“我店里面还缺小二和切墩。”凤熙熙笑笑：“一个月三钱银子，包吃饭。”
一般酒楼或者饭馆的小二工钱两钱银子一个月的居多，凤熙熙愿意给三钱银子，还能包吃饭，这无疑对众人都有着巨大的吸引力。
众人纷纷举手。
“俺家儿，十六岁手脚麻利，也肯吃苦呢，干小二的活没问题！”
“我以前在城里支小摊卖吃的，切墩我可以！”
顿时，凤熙熙家门口就变得热闹起来。
凤熙熙赶紧朗声对众人说道：“大家别着急，明天我开始正式选人，要是有意向的，明天去水云涧找我就行了。”
“还是得看看能力，我要筛选一二。”凤熙熙笑道。
众人纷纷表示理解，跟凤熙熙寒暄了两句之后便纷纷离开了。
凤熙熙松口气，回到桌子面前低头一看，才发现谢景尘已经给自己的碗里面添得满满当当的，全是肉。
“这么多。”凤熙熙无奈笑笑：“我吃的完吗？”
谢景尘挠挠脑袋：“你先吃，吃不完交给我，不会浪费的！”
凤熙熙失笑，埋头开始吃了起来。
等到三个人都吃饱喝足，天色也已经晚了下来。