第123章 烙饼?
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午餐后今川枫跟着他们两人一起走入她们的房间。
今川枫抽空和今川夫人,说了些今天的见闻,他总觉得最近今川夫人对他的关注要少了些。
对此他寻思着等到这次林间学习结束后,他就带着真昼回去住上几天,值得一提的是,阿库娅那只小猫被他丢给了今川夫人照顾几天。
根据昨天浅井阿姨的说法,这猫挺听话的,照顾起来不会很麻烦。
到了集合的时间后三人一起到了集合的地点,博物馆建在离这边有些距离,今早的大巴又派上了用场。
这里倒也没什么值得说的,里面摆放了不少厨师用的工具,当然最多的还是厨刀就是了。
馆内还分门别类的介绍了许多国家菜品的不同。
就好比世界三大菜系是中华菜系,法国菜系以及土耳其菜系。
而法餐又起源于意大利菜,而法餐作为西餐的代表其中许多菜品都和被人们所熟知,就好比:牛排、鹅肝、鱼子酱、松露等西餐常用的材料,基本上都是法餐的选材偏好。
总之介绍的非常详细,而且这里还摆了几台和所谓分子料理相关的制作器材。今川枫其实对这些大型器材还是比较感兴趣,主要是上面居然有着今川家的标识。
一圈逛下来,时间也也还剩了一点,这家博物馆内是有着一间大型厨房的,而这些秀知院的学生们可以在这里尝试制作一些自己喜欢的咖喱。
其实咖喱这种东西说白了就是以姜黄为主料,然后再搭配各种香辛料按照一定的比例进行调配,然后用来烹调牛肉、土豆、汤羹之类的东西。
当然这玩意其实和调配药方有点像,比例,成分恰到好处的话,自然会味道比较好。
比例,成分不对的话,其实也就和放错调味料没什么区别,最多也就会变得更好非常难吃。
当然前提是要像这家博物馆一样只提供十几种简单且可以随意搭配的的香幸料,大概是考虑到节约成本的原因,这个地方除了厨具,以及的以及米面之外,能烹调的就只剩土豆了。
见两女很有兴致,今川枫不得已也直接参与了进来,两女负责制作咖喱土豆,今川枫则是自告奋勇的提出自己负责主食部分。
起初两人倒也没怎么在意,毕竟说到咖喱,大多数人下意识的想法就是土豆、牛肉以及米饭。
其实不然咖喱可以搭配的主食其实还是很多的,毕竟你可以把这种菜当做一种酱料来吃。
那么面条,饼,馒头也就都可以了,今川枫来了这么久了其实对于面类食品还是挺想念的。
这边其实像是面包,馅饼,烙饼面条之类的也都可以吃到,但是有那么一种他原先经常吃的馍或者说饼,他还是非常怀念的。
今川枫先是取来一个不锈钢盆,然后后又取来些普通面粉,之后就开始了“和面”的步骤。
今川枫的“和面”水平,其实还是挺高的,完全可以做到“面光、手光、盆光”的水平。(指的是揉好的面团表面是光的,手上以及盆上也不会沾着什么面。)
做完这一切后今川枫取来一个保鲜膜将面盆上方,盖住,这种揉好的面团并不需要发酵,只需静置15分钟左右即可。
就在今川枫,看着盆中的面团,感慨着自己的手艺不减当年时,他的行为也吸引了不少人,但是碍于今川枫的身份以及身边的两女,真正会过来的人其实并不多。
但终归还是有人会过来的,“小枫,你这是准备做什么的啊?”
料理台还是比较大的,藤原千花站在三人的另一边问道。
见到来人,虽然今川枫刚刚才向两女说过,但他还是又将之前说过的话重复了一遍。
“是一种饼,我也不太明白这种饼应该叫什么,烙饼?”
“烙饼?感觉很厉害的样子,小枫到时候做好了可以分我一点吗?”
闻言今川枫倒也没多想,毕竟一锅他如果想的话,完全可以进行四等分或者八等分。
也就是一锅四块,或者一锅八块,而且这边有那么多的灶台,今川枫完全可以一次性来两锅。
“可以,到时候你来取就行,但是好不好吃我可不保证。”
对此藤原千花倒也没多想,她也只是对今川枫居然还做饭,感到有些惊讶而已,而且对于今川枫所说的烙饼她也挺好奇的。
很快静置的时间也差不多了,至于真昼和桃子的咖喱土豆之前就已经开始煮了。
咖喱这种土豆这种炖煮类的菜品,只要看着别糊底了就行。
两人自然有闲工夫看今川枫操作,而今川枫倒也不怯场,只见他先是将揉好的面团用擀面杖变成两张圆形以及一张半圆形的面饼,之后就是对面饼进行改刀。
今川枫先是分别将其切成八等份,四等份以及四等份后,再依次将其放入事先准备的三口平底锅内。
别问为什么是两锅半,问就是对工具的不熟悉,比他预想的要多了点面粉。
之后就将其放到灶台上,然后随着燃气阀的转动,火苗升起,忙碌了有一会的今川师傅终于可以休息一会儿了。
就在几人耐心等待时,大概藤原千花回去后说了这件事,她们小组的四人也分两批凑了过来。
几人先是分别打了个招呼,聊了几句后就却又回去了,毕竟她们那边也在做着咖喱,值得一提的是原本准备吃个饱的今川枫应该是没机会了。
按照他原本的想法是,他自己吃一锅半左右,毕竟这平底锅实在是有些小。而现在其中的一锅却是被两女当人情送给了那几人。
对此,今川枫能说些什么呢。好在晚上回去时还是有晚饭的,目前的项目主要还是简简单单的体验一下罢了。
不一会儿,双方的咖喱也都煮好了,而今川枫的烙饼?也大功告成,饼的香味在四周的咖喱味中其实并不明显,但是附近的几人还是可以闻到那种明显的香味的。
烙饼品相很好,接触锅底的那一面被火焰的力量变的焦脆,而上面却是较为柔软的那一面。
待到微微放凉后今川枫早就有些迫不及待的,直接上手取出一块就咬了上去,入口就是“咔滋”一声,还是熟悉的味道。
之后今川枫就拿着饼开始蘸着自己碗里的咖喱吃,见此众人纷纷开始有样学样。
毕竟饼是今川枫做出来的,他的吃法自然应该是比较正宗的。
这个时间,中午的摄入的能量早就消耗殆尽,大家似乎都有些饿了,今川枫自然吃的不亦乐乎。
今川枫将其中一份四等分的一锅分给了藤原千花她们,自己剩的则是一锅半,不过由于是八等分和四等分的缘故,也就是剩了12块较小的。
这种烙饼,再加上微辣的咖喱搭配起来的确不错,最终经过几人的努力成功将这些食物消灭干净,甚至今川枫还有些意犹未尽。
他其实也就吃了五个小块,然后真昼吃了两块,桃子吃了三块,剩下的两小块则是被藤原千花以及四条真妃吃了。
这个项目结束后,这次的博物馆游览也就接近了尾声。
而四宫辉夜则是强撑着笑容,和几人聊天,期间今川枫没有主动找他说过任何一句话,就连和他不怎么熟悉的柏木渚,今川枫都和她聊了两句,但是对她则像是一个陌生人一样,甚至还不如陌生人。
而今川枫做的饼,她吃起来的确感到很不错,原本她以为不会有留的了,于是乎她对手中的那块吃起来时也是小口小口的。
而当饼还剩下两块时,她的手中的那块却还剩下了不少。
而这时一旁将最后一块饼拿走的藤原千花还问她是不是不太喜欢吃这种饼。
而就在这时她很明显的发现了今川枫的目光看了过来,当时的她是杀了……的心都有了,但是没办法,却也只能笑着敷衍了过去。
而此时的四条真妃却是凑到她的耳边说道:
“真没想到,今川君居然还会做饭呢?而且水平还不错的样子,哎呀,忽然有些羡慕真昼了怎么办。”
闻言四宫辉夜却是笑着强撑道:“他做的饭确还是挺不错的。”
她有意说着这种模棱两可的话,想让面前的四条真妃以为她之前就知道今川枫会做饭。
但其实她在此之前,一直都是认为今川枫应该是那种没进过厨房的。
午餐后今川枫跟着他们两人一起走入她们的房间。
今川枫抽空和今川夫人,说了些今天的见闻,他总觉得最近今川夫人对他的关注要少了些。
对此他寻思着等到这次林间学习结束后,他就带着真昼回去住上几天,值得一提的是,阿库娅那只小猫被他丢给了今川夫人照顾几天。
根据昨天浅井阿姨的说法,这猫挺听话的,照顾起来不会很麻烦。
到了集合的时间后三人一起到了集合的地点,博物馆建在离这边有些距离,今早的大巴又派上了用场。
这里倒也没什么值得说的,里面摆放了不少厨师用的工具,当然最多的还是厨刀就是了。
馆内还分门别类的介绍了许多国家菜品的不同。
就好比世界三大菜系是中华菜系,法国菜系以及土耳其菜系。
而法餐又起源于意大利菜,而法餐作为西餐的代表其中许多菜品都和被人们所熟知,就好比:牛排、鹅肝、鱼子酱、松露等西餐常用的材料,基本上都是法餐的选材偏好。
总之介绍的非常详细,而且这里还摆了几台和所谓分子料理相关的制作器材。今川枫其实对这些大型器材还是比较感兴趣,主要是上面居然有着今川家的标识。
一圈逛下来,时间也也还剩了一点,这家博物馆内是有着一间大型厨房的,而这些秀知院的学生们可以在这里尝试制作一些自己喜欢的咖喱。
其实咖喱这种东西说白了就是以姜黄为主料,然后再搭配各种香辛料按照一定的比例进行调配,然后用来烹调牛肉、土豆、汤羹之类的东西。
当然这玩意其实和调配药方有点像,比例,成分恰到好处的话,自然会味道比较好。
比例,成分不对的话,其实也就和放错调味料没什么区别,最多也就会变得更好非常难吃。
当然前提是要像这家博物馆一样只提供十几种简单且可以随意搭配的的香幸料,大概是考虑到节约成本的原因,这个地方除了厨具,以及的以及米面之外,能烹调的就只剩土豆了。
见两女很有兴致,今川枫不得已也直接参与了进来,两女负责制作咖喱土豆,今川枫则是自告奋勇的提出自己负责主食部分。
起初两人倒也没怎么在意,毕竟说到咖喱,大多数人下意识的想法就是土豆、牛肉以及米饭。
其实不然咖喱可以搭配的主食其实还是很多的,毕竟你可以把这种菜当做一种酱料来吃。
那么面条,饼,馒头也就都可以了,今川枫来了这么久了其实对于面类食品还是挺想念的。
这边其实像是面包,馅饼,烙饼面条之类的也都可以吃到,但是有那么一种他原先经常吃的馍或者说饼,他还是非常怀念的。
今川枫先是取来一个不锈钢盆,然后后又取来些普通面粉,之后就开始了“和面”的步骤。
今川枫的“和面”水平,其实还是挺高的,完全可以做到“面光、手光、盆光”的水平。(指的是揉好的面团表面是光的,手上以及盆上也不会沾着什么面。)
做完这一切后今川枫取来一个保鲜膜将面盆上方,盖住,这种揉好的面团并不需要发酵,只需静置15分钟左右即可。
就在今川枫,看着盆中的面团,感慨着自己的手艺不减当年时,他的行为也吸引了不少人,但是碍于今川枫的身份以及身边的两女,真正会过来的人其实并不多。
但终归还是有人会过来的,“小枫,你这是准备做什么的啊?”
料理台还是比较大的,藤原千花站在三人的另一边问道。
见到来人,虽然今川枫刚刚才向两女说过,但他还是又将之前说过的话重复了一遍。
“是一种饼,我也不太明白这种饼应该叫什么,烙饼?”
“烙饼?感觉很厉害的样子,小枫到时候做好了可以分我一点吗?”
闻言今川枫倒也没多想,毕竟一锅他如果想的话,完全可以进行四等分或者八等分。
也就是一锅四块,或者一锅八块,而且这边有那么多的灶台,今川枫完全可以一次性来两锅。
“可以,到时候你来取就行,但是好不好吃我可不保证。”
对此藤原千花倒也没多想,她也只是对今川枫居然还做饭,感到有些惊讶而已,而且对于今川枫所说的烙饼她也挺好奇的。
很快静置的时间也差不多了,至于真昼和桃子的咖喱土豆之前就已经开始煮了。
咖喱这种土豆这种炖煮类的菜品,只要看着别糊底了就行。
两人自然有闲工夫看今川枫操作,而今川枫倒也不怯场,只见他先是将揉好的面团用擀面杖变成两张圆形以及一张半圆形的面饼,之后就是对面饼进行改刀。
今川枫先是分别将其切成八等份,四等份以及四等份后,再依次将其放入事先准备的三口平底锅内。
别问为什么是两锅半,问就是对工具的不熟悉,比他预想的要多了点面粉。
之后就将其放到灶台上,然后随着燃气阀的转动,火苗升起,忙碌了有一会的今川师傅终于可以休息一会儿了。
就在几人耐心等待时,大概藤原千花回去后说了这件事,她们小组的四人也分两批凑了过来。
几人先是分别打了个招呼,聊了几句后就却又回去了,毕竟她们那边也在做着咖喱,值得一提的是原本准备吃个饱的今川枫应该是没机会了。
按照他原本的想法是,他自己吃一锅半左右,毕竟这平底锅实在是有些小。而现在其中的一锅却是被两女当人情送给了那几人。
对此,今川枫能说些什么呢。好在晚上回去时还是有晚饭的,目前的项目主要还是简简单单的体验一下罢了。
不一会儿,双方的咖喱也都煮好了,而今川枫的烙饼?也大功告成,饼的香味在四周的咖喱味中其实并不明显,但是附近的几人还是可以闻到那种明显的香味的。
烙饼品相很好,接触锅底的那一面被火焰的力量变的焦脆,而上面却是较为柔软的那一面。
待到微微放凉后今川枫早就有些迫不及待的,直接上手取出一块就咬了上去,入口就是“咔滋”一声,还是熟悉的味道。
之后今川枫就拿着饼开始蘸着自己碗里的咖喱吃,见此众人纷纷开始有样学样。
毕竟饼是今川枫做出来的,他的吃法自然应该是比较正宗的。
这个时间,中午的摄入的能量早就消耗殆尽,大家似乎都有些饿了,今川枫自然吃的不亦乐乎。
今川枫将其中一份四等分的一锅分给了藤原千花她们,自己剩的则是一锅半,不过由于是八等分和四等分的缘故,也就是剩了12块较小的。
这种烙饼,再加上微辣的咖喱搭配起来的确不错,最终经过几人的努力成功将这些食物消灭干净,甚至今川枫还有些意犹未尽。
他其实也就吃了五个小块,然后真昼吃了两块,桃子吃了三块,剩下的两小块则是被藤原千花以及四条真妃吃了。
这个项目结束后,这次的博物馆游览也就接近了尾声。
而四宫辉夜则是强撑着笑容,和几人聊天,期间今川枫没有主动找他说过任何一句话,就连和他不怎么熟悉的柏木渚,今川枫都和她聊了两句,但是对她则像是一个陌生人一样,甚至还不如陌生人。
而今川枫做的饼,她吃起来的确感到很不错,原本她以为不会有留的了,于是乎她对手中的那块吃起来时也是小口小口的。
而当饼还剩下两块时,她的手中的那块却还剩下了不少。
而这时一旁将最后一块饼拿走的藤原千花还问她是不是不太喜欢吃这种饼。
而就在这时她很明显的发现了今川枫的目光看了过来,当时的她是杀了……的心都有了,但是没办法,却也只能笑着敷衍了过去。
而此时的四条真妃却是凑到她的耳边说道:
“真没想到,今川君居然还会做饭呢?而且水平还不错的样子,哎呀,忽然有些羡慕真昼了怎么办。”
闻言四宫辉夜却是笑着强撑道:“他做的饭确还是挺不错的。”
她有意说着这种模棱两可的话,想让面前的四条真妃以为她之前就知道今川枫会做饭。
但其实她在此之前,一直都是认为今川枫应该是那种没进过厨房的。