第115章 天子食太牢
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“你要是光图自己吃,那方法最简单了,又简单又暴力。”
赵龙听了笑着说道,“你直接给他压榨了不就得了?”
“压榨?”
嬴政听了马上问道,“如何压榨?”
“物理压榨。”
赵龙说道,“要么常温压榨,要么加热压榨,一般加热压榨划算一点,能多出差不多一倍的油呢。”
“哦?那方法是?”
嬴政继续问道。
“简单,就是净,干,炒,碎,挤,这几个字。具体点就是先把东西剥壳,弄干净了,晒干,然后放铁锅里面炒。”
赵龙说道。
“炒?像这么炒?”
“那怎么可能?你以为炼猪油呢?肯定干炒啊,什么都不放,就是为了加热的。”
赵龙说道,“加热才能更容易弄碎也更容易出油。”
“哦,却是如此啊……”
“你再把它弄碎,然后包起来,最后用压缩机压缩,那油就被挤出来了。”
赵龙说道,“想要多出油就多加热几遍,弄得更碎一点,不过不要烤糊了,就变质了。”
“哦,是如此啊……”
嬴政听了一笑,继续问道,“那压缩机是什么?”
“压缩机就是压缩机,专门用来压缩东西的。”
赵龙说道,“咱们一般人在村里要是没有的话,我说用棒子或者椿都行。”
“哦?椿?”
“是啊,包裹起来慢慢打呗,也能出油。”
赵龙笑着说道,“这都是土方法,我姑姑当初扶贫的时候,当地的老乡们就是这么干的,不过那是很早之前了。”
“哦,却是如此啊……”
听到赵龙的话,嬴政几人,全都一喜。
那可算是明白了!
原来,炼油像这般,就能做得成了?
若是如此,那以后,他们不也是能吃到这些了?
“老赵啊,要我说,你还真得弄点植物油来吃,可别一直吃猪油动物油啊。”
赵龙说道,“一般像你们这种年纪开始,身体就不太安逸了,而且,你不是有肠胃病吗?”
“对对对!”
嬴政听了马上点头,“是有,先生请讲,我仔细听着!”
一听到赵龙说起他的肠胃和身体,嬴政马上就来了兴趣。
“哎,我就随口一说。”
赵龙说道,“猪油这东西也不是不能吃,毕竟咱们也吃了上千年了,你健康的时候吃还好啊,只不过你身体有问题之后,最好还是少吃,对血管有影响的。”
嗯?
什么?
“猪油?”
听到赵龙的话,嬴政稍稍一怔,“猪油,也是用来炒菜的?”
“那废话,咱们之前大多数的人用的不都是猪油吗?”
赵龙笑着说道,“植物油才多少年啊?跟美国年纪差不多,才两百多年。而古代虽然也有别的动物油,但是哪有猪油这么多这么划算?”
“这猪油,猪肉腥臭的很啊……”
嬴政微微皱眉,“大多数人,都吃这些?”
“猪肉是猪肉,猪油是猪油啊。”
赵龙笑着说道,“而且你说猪肉臭,那古代更臭呢,现在不算臭了,现在都是引进的外国的白猪,还有专门用来培养肥膘的,毕竟猪油现在也是一直都有市场的。而且,猪肉臭什么啊,咱们今天吃的就是猪肉……嗯?”
说着,赵龙忽然脸色一变,想到了什么,有些诧异的看向嬴政,面色复杂的问道,“老赵,你……不忌讳这个吧?”
卧槽,我怎么把这个事情给忘了?
忌讳?
听到赵龙的话,嬴政一愣,心说这有什么忌讳的?
“呵呵,倒是并未忌讳,只是觉得不如羊肉好吃罢了。”
嬴政笑道。
“哦,那倒是还好。”
赵龙听了,笑着松了口气,“你呀,等下就尝尝吧,除非你是天生不适应,否则,这肯定算不上腥臭啊。”
“呵呵,那好。”
嬴政缓缓一笑,猪肉这东西,他还真吃过。
在秦朝乃至于先秦时期,谁能吃什么肉,那都是有严格规定的。
天子食太牢,诸侯少牢,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。
太牢就是牛羊猪齐全,主要是特殊在有牛肉。
当然,这是原始的规定。
到了春秋战国的时期,礼乐崩坏,诸侯不但要把自己的规格赶上周天子,还要超越周天子。
所以诸侯也能食太牢,诸侯的档次高了一级,剩下的人也全都往上提一级。
当然,所谓的礼乐崩坏,说白了其实是生产力的崩坏,实力的崩坏。
小弟原来的生产力和实力远远不如老大哥,那当然得遵守老大哥制定的礼仪,分配老大哥制定的利益分配关系。
但是当生产力出现了新的模式,生产了更多的资源,双方的实力拉近了,甚至反超了,那想让小弟一直恪守原来的那种利益分配,那是不可能的。
我也想低调啊,实力不允许啊!
所以诸侯就开始冲击原本的礼乐,享受到天子原来都没办法随便享受的待遇。
所以从西周初年到战国末年,再到大秦一统,礼乐崩坏的实质是生产力的改变,所以它是不可能回到过去的。
而到了秦朝的时候,始皇帝能随便吃牛肉,重要的权贵们可以吃,但时间和量都要被限制。
而普通人是不能随便吃羊肉的,那是身份的代表。
不过普通人因此倒是开发了不少别的,比如狗肉等等。
身为皇帝的嬴政,也并不是一日三餐全是牛肉,什么东西吃多了都会腻的。
对猪肉狗肉,他自然也是会尝一尝。
不过,古代因为对猪肉的处理方式不佳,所以那个时候不管是烤着吃还是煮着吃,猪肉因为本身的质地,猪血乱而杂,非常影响口感,所以不讨喜。
不过,听到赵龙如此说之后,嬴政倒是也想试一试。
毕竟赵龙来自于未来,他身份和地位也并不差,他都说吃着不错,那想必这炒着吃还应该挺好的。
“对了,丽嫚,你闲着没事干,不如给我剥点蒜吧?”
赵龙忽然说道,“等下要用呢。”
嗯?
什么?
听到赵龙的话,嬴政和蒙恬等人纷纷一怔。
好家伙,赵龙想让丽嫚这乖乖公主干活啊?
呵,这估计是……
“剥蒜?我?”
丽嫚有些诧异。
“废话,你不吃啊?”
赵龙说道,“你得勤快点!你懂吧?”
“呵呵……”
嬴政听了一笑,自己这女儿从小傲娇的很,他能愿意干这活?
那是根本不可能的……
“那好,我做就是。”
让嬴政没想到的是,丽嫚却是直接点头应承了下来。
嗯?
当听到丽嫚的话,在场的所有人全都一惊。
咦?
这小公主竟然愿意干活出力的?
莫不是饿出幻觉了?
“你要是光图自己吃,那方法最简单了,又简单又暴力。”
赵龙听了笑着说道,“你直接给他压榨了不就得了?”
“压榨?”
嬴政听了马上问道,“如何压榨?”
“物理压榨。”
赵龙说道,“要么常温压榨,要么加热压榨,一般加热压榨划算一点,能多出差不多一倍的油呢。”
“哦?那方法是?”
嬴政继续问道。
“简单,就是净,干,炒,碎,挤,这几个字。具体点就是先把东西剥壳,弄干净了,晒干,然后放铁锅里面炒。”
赵龙说道。
“炒?像这么炒?”
“那怎么可能?你以为炼猪油呢?肯定干炒啊,什么都不放,就是为了加热的。”
赵龙说道,“加热才能更容易弄碎也更容易出油。”
“哦,却是如此啊……”
“你再把它弄碎,然后包起来,最后用压缩机压缩,那油就被挤出来了。”
赵龙说道,“想要多出油就多加热几遍,弄得更碎一点,不过不要烤糊了,就变质了。”
“哦,是如此啊……”
嬴政听了一笑,继续问道,“那压缩机是什么?”
“压缩机就是压缩机,专门用来压缩东西的。”
赵龙说道,“咱们一般人在村里要是没有的话,我说用棒子或者椿都行。”
“哦?椿?”
“是啊,包裹起来慢慢打呗,也能出油。”
赵龙笑着说道,“这都是土方法,我姑姑当初扶贫的时候,当地的老乡们就是这么干的,不过那是很早之前了。”
“哦,却是如此啊……”
听到赵龙的话,嬴政几人,全都一喜。
那可算是明白了!
原来,炼油像这般,就能做得成了?
若是如此,那以后,他们不也是能吃到这些了?
“老赵啊,要我说,你还真得弄点植物油来吃,可别一直吃猪油动物油啊。”
赵龙说道,“一般像你们这种年纪开始,身体就不太安逸了,而且,你不是有肠胃病吗?”
“对对对!”
嬴政听了马上点头,“是有,先生请讲,我仔细听着!”
一听到赵龙说起他的肠胃和身体,嬴政马上就来了兴趣。
“哎,我就随口一说。”
赵龙说道,“猪油这东西也不是不能吃,毕竟咱们也吃了上千年了,你健康的时候吃还好啊,只不过你身体有问题之后,最好还是少吃,对血管有影响的。”
嗯?
什么?
“猪油?”
听到赵龙的话,嬴政稍稍一怔,“猪油,也是用来炒菜的?”
“那废话,咱们之前大多数的人用的不都是猪油吗?”
赵龙笑着说道,“植物油才多少年啊?跟美国年纪差不多,才两百多年。而古代虽然也有别的动物油,但是哪有猪油这么多这么划算?”
“这猪油,猪肉腥臭的很啊……”
嬴政微微皱眉,“大多数人,都吃这些?”
“猪肉是猪肉,猪油是猪油啊。”
赵龙笑着说道,“而且你说猪肉臭,那古代更臭呢,现在不算臭了,现在都是引进的外国的白猪,还有专门用来培养肥膘的,毕竟猪油现在也是一直都有市场的。而且,猪肉臭什么啊,咱们今天吃的就是猪肉……嗯?”
说着,赵龙忽然脸色一变,想到了什么,有些诧异的看向嬴政,面色复杂的问道,“老赵,你……不忌讳这个吧?”
卧槽,我怎么把这个事情给忘了?
忌讳?
听到赵龙的话,嬴政一愣,心说这有什么忌讳的?
“呵呵,倒是并未忌讳,只是觉得不如羊肉好吃罢了。”
嬴政笑道。
“哦,那倒是还好。”
赵龙听了,笑着松了口气,“你呀,等下就尝尝吧,除非你是天生不适应,否则,这肯定算不上腥臭啊。”
“呵呵,那好。”
嬴政缓缓一笑,猪肉这东西,他还真吃过。
在秦朝乃至于先秦时期,谁能吃什么肉,那都是有严格规定的。
天子食太牢,诸侯少牢,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。
太牢就是牛羊猪齐全,主要是特殊在有牛肉。
当然,这是原始的规定。
到了春秋战国的时期,礼乐崩坏,诸侯不但要把自己的规格赶上周天子,还要超越周天子。
所以诸侯也能食太牢,诸侯的档次高了一级,剩下的人也全都往上提一级。
当然,所谓的礼乐崩坏,说白了其实是生产力的崩坏,实力的崩坏。
小弟原来的生产力和实力远远不如老大哥,那当然得遵守老大哥制定的礼仪,分配老大哥制定的利益分配关系。
但是当生产力出现了新的模式,生产了更多的资源,双方的实力拉近了,甚至反超了,那想让小弟一直恪守原来的那种利益分配,那是不可能的。
我也想低调啊,实力不允许啊!
所以诸侯就开始冲击原本的礼乐,享受到天子原来都没办法随便享受的待遇。
所以从西周初年到战国末年,再到大秦一统,礼乐崩坏的实质是生产力的改变,所以它是不可能回到过去的。
而到了秦朝的时候,始皇帝能随便吃牛肉,重要的权贵们可以吃,但时间和量都要被限制。
而普通人是不能随便吃羊肉的,那是身份的代表。
不过普通人因此倒是开发了不少别的,比如狗肉等等。
身为皇帝的嬴政,也并不是一日三餐全是牛肉,什么东西吃多了都会腻的。
对猪肉狗肉,他自然也是会尝一尝。
不过,古代因为对猪肉的处理方式不佳,所以那个时候不管是烤着吃还是煮着吃,猪肉因为本身的质地,猪血乱而杂,非常影响口感,所以不讨喜。
不过,听到赵龙如此说之后,嬴政倒是也想试一试。
毕竟赵龙来自于未来,他身份和地位也并不差,他都说吃着不错,那想必这炒着吃还应该挺好的。
“对了,丽嫚,你闲着没事干,不如给我剥点蒜吧?”
赵龙忽然说道,“等下要用呢。”
嗯?
什么?
听到赵龙的话,嬴政和蒙恬等人纷纷一怔。
好家伙,赵龙想让丽嫚这乖乖公主干活啊?
呵,这估计是……
“剥蒜?我?”
丽嫚有些诧异。
“废话,你不吃啊?”
赵龙说道,“你得勤快点!你懂吧?”
“呵呵……”
嬴政听了一笑,自己这女儿从小傲娇的很,他能愿意干这活?
那是根本不可能的……
“那好,我做就是。”
让嬴政没想到的是,丽嫚却是直接点头应承了下来。
嗯?
当听到丽嫚的话,在场的所有人全都一惊。
咦?
这小公主竟然愿意干活出力的?
莫不是饿出幻觉了?