第946章 还真蛮不错
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赵平的话,可把赵勤问住了,他刚刚也是随口一说,
给嫂子和苹苹做生意,既不能太忙又不能太累,最主要是不能太困人,让两人多少有点时间可以兼顾到家里。
自己现在所接触的生意,好像还真没有太合适的。
反正这事不急,现在难过的又不是自己,慢慢想呗。
没一会,他也上鱼了,是一条白鮸,有个七八斤重,也就一般般吧,
不过刚换了饵下去,居然连竿又中鱼了,这次拉得稍稍吃力一些,等拉上来居然是一尾足有近20斤的大魔鬼鱼。
“这个头真不小。”赵平有些着急了,怎么自己不开张呢。
“哥,听说这肝脏很好吃,要不明天剁剁,咱几家分了得了。”
赵勤小心的将鱼抄到船上,又拿起旁边的钳子,将魔鬼鱼的尾刺拔下扔进海里,
这才回道,“要吃你就拿去,我不要。”
魔鬼鱼怎么说呢,其实口感还不错,软软糯糯的,有点像甲鱼的裙边,而且没有细刺,大部分骨头也是脆的,
但这玩意除了腥味偏重以外,还有一股子特殊的气味,类似氨气的味,就像是放得有点臭味的鸡蛋,反正他不是很习惯,
再说它的肝脏,确实大部分人都说好吃,但油脂太厚,吃起来像是那种煮得很烂的大肥肉,赵勤也受不了。
本地这鱼的价格也还行,现在大概要近20块一斤了。
“我也不要,阿和你要你拿去。”赵平显然也不喜欢那股子味。
上饵再钓,这次终于轮到赵平上鱼了,他拉得也蛮吃力,也不敢学赵勤那样野蛮的硬拔,
所以拉了好一会,鱼才浮现水面,结果一看,又是一尾魔鬼鱼,比刚刚那一尾小一些,差不多十二三斤的样子,
这边鱼还没解下来,阿和也拉了一尾魔鬼鱼。
“不用分了,这下一人一条。”阿和笑着道。
“不用,你全拿去。”赵勤反正是不会要的。
这会也是怪了,三人连续中鱼,但上的全是魔鬼鱼,大的十几斤,小的两三斤,一会就钓了有十余尾,近百斤的样子。
赵勤很是嫌弃,赵平倒是挺开心的,“还不错,能卖个一千多块呢。”
阿和这会也拉这种鱼有点烦,再也没提留着自己吃了。
终于这次换品种了,居然中了一条足有七八斤的石鳗,本地也叫油锥,
虽然要费一个钩子,赵勤依旧高兴不已,这玩意好吃啊,肉紧实,皮软糯q弹,口感分明,而且极为鲜甜,
黄鳝还有一股子土腥气,所以需要重调料来压,这玩意放点姜片蒸出来就是一绝,当然要是红烧就更有味了。
石鳗其实是本地对多种鳗鱼的统称,豆点裸胸鳝、云纹裸胸鳝、斑点裸胸鳝等等,在本地都是这么称呼的,
这种鳗鱼的活动跨度很大,从海边的石缝至深海一两百米的底部,都有它的身影,
而且,大部分跨度大的海鱼,近海的口感都会比深海的好,比如说黄鸡,内弯中的黄鸡虽然长不到太大,
但要说好吃,肯定比深海的大黄鸡口感要好。
“哥,今晚我在你那吃。”看到石鳗,阿和也舔了一下嘴唇。
“行啊,大哥,晚上在家里喝酒。”
赵平头点得更快,这两天在家,吃饭时只要一摸酒瓶子,老婆就像是读了满江红一样,不说怒发冲冠,但肯定是怒目而视,
别说不给喝,给喝也喝不进去了。
又钓了片刻,赵轩依旧手感火热,反正在他看来,如果以后真破产了,就这么一根竿子,就能很好的养活一家人,
这会他钓了至少有三四十斤鱼,几百上千块肯定值了。
“差不多了,我把抽水机架上。”阿和刚拉起一尾真鲷,回头看了眼,发现水坑已经显露了出来。
赵平也将竿子放下,起身帮忙。
赵勤没动,这会退潮,还有点流水,争取能再钓两尾,既然出来了,那就要全力搞生产,
突然竿尖一沉,他猛的扬竿,这次他拉得比较慎重,因为从收竿的感觉来看,应该是尾好鱼,
差不多十多分钟,等鱼出水,正如他所料,是一尾芝麻斑,这种鱼学名叫布氏石斑鱼,
算是石斑中体型较为适中的一种,大多情况下都在三四斤的规格,不足四十公分的长度,跟红斑的体格差不多,比红斑更瘦长一些,
目前发现,最大个的芝麻斑,好像长到了近一米的长度,22斤的重量,
价格在本地要贵于青斑,大概要90左右一斤,现在钓上的这一尾也就四斤多的样子,
回家养着,端午节吃倒是不错。
“哥,快看,有狗爪螺。”他刚将鱼放气入舱,就听身后的阿和兴奋的叫道。
赵勤一听顿时起身,来前他还在想着有没有,前年来采到后舍不得吃,这次若是采到了,倒是可以考虑留点自己尝尝,
欠着脚上了水坑边的那个平台,顺着阿和手指的方向,发现还真的有,
不过相较前年,要稀疏了不少。
另一边,赵平已经拿着铲子在开工了,赵勤又从船上拿了一个铲子递给阿和,平台的位置很小,两人一人一边,他就帮不上忙了。
此刻抽水机也已经开始抽水,有点吵,
赵勤正打算跳回船,结果扭头发现旁边的石缝中有一只石头蟹正探着头,他快速出手将其压在手心中,
然后抓起看了眼,最多也就一两的样子,吃肯定是没法吃的,但倒是可以当饵,
拿着上船,直接挂到钩上扔进水里,这玩意石斑喜欢吃,他就打算守一尾大点的石斑,
钩子到底拉了两圈线,这次等的时间稍长,差不多十分钟的样子,竿尖猛的一沉,巨大的拉力,差点把竿子拉水里,
还好他注意力还算集中,一把抢过竿子就开始狂拉,鱼力气很大,但从鱼的发力来看,不像是石斑鱼,
花了近20分钟,这尾鱼才拉出水面,只看一眼,赵勤差点都想骂娘,
因为这是一条红古鱼,也就是美国红鱼,这鱼本地的价格很贱,现在估计还不到十块一斤,
价格低自然有价格低的原因,这是外来物种,从名字就可以看得出,这鱼本海域没有野生的,在海中钓到的,几乎全是网箱中跑出来的,
之所以会养这种鱼,原因也很简单,这鱼长得快,而且适应力强耐糙,不易死,产量高,
具体的口感嘛,这鱼肉比较厚,也几乎没有小刺,油脂含量也还行,但就是不好吃,
就算和淡水的草鱼比,赵勤都情愿吃草鱼,不吃这玩意。
赵平的话,可把赵勤问住了,他刚刚也是随口一说,
给嫂子和苹苹做生意,既不能太忙又不能太累,最主要是不能太困人,让两人多少有点时间可以兼顾到家里。
自己现在所接触的生意,好像还真没有太合适的。
反正这事不急,现在难过的又不是自己,慢慢想呗。
没一会,他也上鱼了,是一条白鮸,有个七八斤重,也就一般般吧,
不过刚换了饵下去,居然连竿又中鱼了,这次拉得稍稍吃力一些,等拉上来居然是一尾足有近20斤的大魔鬼鱼。
“这个头真不小。”赵平有些着急了,怎么自己不开张呢。
“哥,听说这肝脏很好吃,要不明天剁剁,咱几家分了得了。”
赵勤小心的将鱼抄到船上,又拿起旁边的钳子,将魔鬼鱼的尾刺拔下扔进海里,
这才回道,“要吃你就拿去,我不要。”
魔鬼鱼怎么说呢,其实口感还不错,软软糯糯的,有点像甲鱼的裙边,而且没有细刺,大部分骨头也是脆的,
但这玩意除了腥味偏重以外,还有一股子特殊的气味,类似氨气的味,就像是放得有点臭味的鸡蛋,反正他不是很习惯,
再说它的肝脏,确实大部分人都说好吃,但油脂太厚,吃起来像是那种煮得很烂的大肥肉,赵勤也受不了。
本地这鱼的价格也还行,现在大概要近20块一斤了。
“我也不要,阿和你要你拿去。”赵平显然也不喜欢那股子味。
上饵再钓,这次终于轮到赵平上鱼了,他拉得也蛮吃力,也不敢学赵勤那样野蛮的硬拔,
所以拉了好一会,鱼才浮现水面,结果一看,又是一尾魔鬼鱼,比刚刚那一尾小一些,差不多十二三斤的样子,
这边鱼还没解下来,阿和也拉了一尾魔鬼鱼。
“不用分了,这下一人一条。”阿和笑着道。
“不用,你全拿去。”赵勤反正是不会要的。
这会也是怪了,三人连续中鱼,但上的全是魔鬼鱼,大的十几斤,小的两三斤,一会就钓了有十余尾,近百斤的样子。
赵勤很是嫌弃,赵平倒是挺开心的,“还不错,能卖个一千多块呢。”
阿和这会也拉这种鱼有点烦,再也没提留着自己吃了。
终于这次换品种了,居然中了一条足有七八斤的石鳗,本地也叫油锥,
虽然要费一个钩子,赵勤依旧高兴不已,这玩意好吃啊,肉紧实,皮软糯q弹,口感分明,而且极为鲜甜,
黄鳝还有一股子土腥气,所以需要重调料来压,这玩意放点姜片蒸出来就是一绝,当然要是红烧就更有味了。
石鳗其实是本地对多种鳗鱼的统称,豆点裸胸鳝、云纹裸胸鳝、斑点裸胸鳝等等,在本地都是这么称呼的,
这种鳗鱼的活动跨度很大,从海边的石缝至深海一两百米的底部,都有它的身影,
而且,大部分跨度大的海鱼,近海的口感都会比深海的好,比如说黄鸡,内弯中的黄鸡虽然长不到太大,
但要说好吃,肯定比深海的大黄鸡口感要好。
“哥,今晚我在你那吃。”看到石鳗,阿和也舔了一下嘴唇。
“行啊,大哥,晚上在家里喝酒。”
赵平头点得更快,这两天在家,吃饭时只要一摸酒瓶子,老婆就像是读了满江红一样,不说怒发冲冠,但肯定是怒目而视,
别说不给喝,给喝也喝不进去了。
又钓了片刻,赵轩依旧手感火热,反正在他看来,如果以后真破产了,就这么一根竿子,就能很好的养活一家人,
这会他钓了至少有三四十斤鱼,几百上千块肯定值了。
“差不多了,我把抽水机架上。”阿和刚拉起一尾真鲷,回头看了眼,发现水坑已经显露了出来。
赵平也将竿子放下,起身帮忙。
赵勤没动,这会退潮,还有点流水,争取能再钓两尾,既然出来了,那就要全力搞生产,
突然竿尖一沉,他猛的扬竿,这次他拉得比较慎重,因为从收竿的感觉来看,应该是尾好鱼,
差不多十多分钟,等鱼出水,正如他所料,是一尾芝麻斑,这种鱼学名叫布氏石斑鱼,
算是石斑中体型较为适中的一种,大多情况下都在三四斤的规格,不足四十公分的长度,跟红斑的体格差不多,比红斑更瘦长一些,
目前发现,最大个的芝麻斑,好像长到了近一米的长度,22斤的重量,
价格在本地要贵于青斑,大概要90左右一斤,现在钓上的这一尾也就四斤多的样子,
回家养着,端午节吃倒是不错。
“哥,快看,有狗爪螺。”他刚将鱼放气入舱,就听身后的阿和兴奋的叫道。
赵勤一听顿时起身,来前他还在想着有没有,前年来采到后舍不得吃,这次若是采到了,倒是可以考虑留点自己尝尝,
欠着脚上了水坑边的那个平台,顺着阿和手指的方向,发现还真的有,
不过相较前年,要稀疏了不少。
另一边,赵平已经拿着铲子在开工了,赵勤又从船上拿了一个铲子递给阿和,平台的位置很小,两人一人一边,他就帮不上忙了。
此刻抽水机也已经开始抽水,有点吵,
赵勤正打算跳回船,结果扭头发现旁边的石缝中有一只石头蟹正探着头,他快速出手将其压在手心中,
然后抓起看了眼,最多也就一两的样子,吃肯定是没法吃的,但倒是可以当饵,
拿着上船,直接挂到钩上扔进水里,这玩意石斑喜欢吃,他就打算守一尾大点的石斑,
钩子到底拉了两圈线,这次等的时间稍长,差不多十分钟的样子,竿尖猛的一沉,巨大的拉力,差点把竿子拉水里,
还好他注意力还算集中,一把抢过竿子就开始狂拉,鱼力气很大,但从鱼的发力来看,不像是石斑鱼,
花了近20分钟,这尾鱼才拉出水面,只看一眼,赵勤差点都想骂娘,
因为这是一条红古鱼,也就是美国红鱼,这鱼本地的价格很贱,现在估计还不到十块一斤,
价格低自然有价格低的原因,这是外来物种,从名字就可以看得出,这鱼本海域没有野生的,在海中钓到的,几乎全是网箱中跑出来的,
之所以会养这种鱼,原因也很简单,这鱼长得快,而且适应力强耐糙,不易死,产量高,
具体的口感嘛,这鱼肉比较厚,也几乎没有小刺,油脂含量也还行,但就是不好吃,
就算和淡水的草鱼比,赵勤都情愿吃草鱼,不吃这玩意。