第512章 全是腊货
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下午，周怀山和周怀军推着自行车，去老宅把还在滴水的白布袋子驮了过来，里面装的是汤圆粉。
周怀山提着一袋来了周怀安家，“老幺，汤圆粉还要吊一晚才行。”
“要得！拿去吊在挂腊肉的那间屋。”周怀安和他一起提着袋子，“这些汤圆粉，晒干都有二三十斤了吧？”
周怀山笑道：“妈说她买了一百二十斤酒米，加上饭米一起，一家最少也有三十多斤汤圆粉。”
周怀安想起以前，“往年就过年那天吃几个汤圆，今年吃到腻为止！”
“就是！”周怀山提着袋子跟他一起去了装煤炭的那屋。
房梁上挂满了腊货，有香肠，腊肉，腊猪蹄，腊鸡、腊鸭、腊鹅，熏兔子还有几只老火腿和腌羊肉，猪獾。
腊鹅和腊鸭是徐书记家和周大田家送来的，还有些腊鸡是附近几个村来卖块菌的乡亲送的。
老爷子时不时看着房梁上挤挤挨挨的腊货，笑着说以前的地主家也没准备这么多。
周怀安扛了木梯过来，爬上去把布袋上的绳子挂在横梁上，“三哥，你拉起来。”
“要得！”周怀山拉住绳子将布袋子吊了起来，又在布袋下面放了一口盆子接水，吊上一晚，滴干水份，明早就可以煮汤圆了。
周母和杨春燕、赵慧芳还有张秀香开始做汤圆芯子，先做的红糖芯。
先把花生、芝麻、核桃炒熟，搓掉皮壳，再处理红糖。
这边的红糖都是那种糖砖，得先切散开，把事先炒熟了的花生、芝麻、还有核桃用碓窝舂，等里面的馅料开始结块，就把切散的红糖放进去一起舂，加入红糖后越舂越稠，直至粘结成块。
黑芝麻馅的，得把炒好了的芝麻用石磨磨碎，加入白糖，剁碎了的猪油渣和猪油，静置凝固后芝麻馅就做好了。
周母想着腊月等二十九那天把最后一批块菌送走后，赵慧芳几个就要在自己家开火，又让几人回去拿了搪瓷缸来一人装了一缸回去。
下午陆陆续续有村民送了些块菌来，蒋玉几个洗刷干净后，全部送进了烤房。
周怀安难得早睡，把账记好后，从箱子里取出丝绒袋子，笑嘻嘻的坐到床沿边，“燕儿，把手伸出来我给你戴上看看，好看不？”
杨春燕嗔怪的瞪了他一眼，伸出手，“呶！”
周怀安把手镯给她戴上，“好看！我老婆皮肤像我，白嫩嫩的像剥了壳的鸡蛋……”
“去你的！”杨春燕拍打了他一下，“啥叫我像你？占我便宜啊？”
“冤枉！”周怀安嬉皮笑脸的撸起衣袖，“你看看，你还没我皮肤白呢！”
杨春燕斜睨着他，“睁眼说瞎话，说的就是你这样的。”
“嘿嘿！”周怀安笑着放下袖子，“以前真的比你白嫩，干活干多了，粗糙了黑了。”
杨春燕拍了他手一下，“这样才是正常的，男人家家那么白，一眼就是好吃懒做不干活的。”
“嗯嗯！老婆说的有道理！”周怀安取出戒指，捞起她左手戴在她无名指上，“小王医生说结婚了的男女要戴婚戒，要戴在左手无名指上。”
杨春燕看了看，“看来小王医生教了你不少东西哈！”
“嗯嗯！”周怀安说着又把自己的戴上，托起杨春燕的手和自己的放在一起，“好看！没想到王医生还挺会买东西。”
杨春燕惊讶的看着他，“这些都是王医生帮买的啊？”
“是啊！王医生在省城帮买的！”周怀安说着想起一事，“燕儿，我跟小王医生说了那块黑东西的事了，他说等他回来就来看看，顺便看看我们的药田。”
杨春燕点了点头，“嗯！这么久了都没搞明白是啥东西，让他来看看也好！”
“还有城里那块地皮，他说找了帮黎家修房子的建筑队施工，钢筋也定下来了，年后就动工，一丁找大庆叔帮忙弄木材指标，我们只管给钱就成。”
杨春燕想着这年头开旅社也不用咋装修，“你得和一丁说一声，开旅社还要找木匠做床和柜子，能搞到指标的话多搞一些，托关系花的钱我们也得出一份。”
“我说过了，那家伙听了还不高兴，说我跟他计较这些，就是不拿他当兄弟！”
“小王医生那你也得问问买钢筋托人情的花费，不能让人帮忙还让人亏钱。”
“说了的，他说等弄好了一起算。”周怀安揽着她靠在床头，“明年的红菇生意已经定下来了，不晓得那边运出去的块菌好卖不好卖？要是能把块菌生意也定下来就好了。”
杨春燕想着上辈子的货还没现在的好，宽慰道：“别担心，我们送去的都是好货，他们运过去肯定赚的盆满钵满。就像红菇一样，他们赚了钱不就早早的定下了么？”
“再说，就算他们不收块菌了，我们就守着家里的药田，有空上山采草药，掏野蜂蜜卖也能挣钱，不过是挣的少一些而已。”
周怀安听后想想也是，“后天把货卖完，让妈和大嫂准备酒菜，晚上把徐书记、大田叔叫家来算账分钱。”
杨春燕点了点头，把手镯、戒指脱下来装丝绒袋子里，“还是先放着，等以后再戴。”
“嗯！”周怀安把袋子拿去放好，吹熄油灯上床，“睡觉，明天还要起早去百草坪，现在就靠他们那的货撑着了。”
“明天早点回来，还要贴春联呢！”
“嗯！徐红兵说明天送几条鱼来，喊妈做酸菜鱼吃！”周怀安笑道，“没想到那家伙还是个肯干的，每天打渔去镇上卖，一天也能卖几块，还说年三十跟我抽成呢！”
“有老婆孩子了晓得努力了。”杨春燕笑道，“年夜饭也要鱼的，还得是鲤鱼！”
这边的习惯，年夜饭吃鲤鱼，寓意寓意年年有余，大吉大利。
周怀安点点头，“让老徐去网几条回来就是。”
……
翌日一早，周怀安刚洗漱好，赵慧芳就端着汤圆来了，“老幺，吃汤圆咯！”
“大嫂你这么早啊！”周怀安看着斗碗里的汤圆，“这么多，我咋吃的完？”
赵慧芳笑道：“你大哥吃了二十个，我给你少盛了几个。有红糖芯的还有芝麻芯的，两种都好吃。”
“哦！”周怀安一口气吃了十二个，见碗里还剩下三个，再也吃不下了，起身打了个饱嗝，“好饱，都饱到喉咙了。”
老爷子拍拍他后背，“哈儿哟！吃不下就少吃两个噻！”
周怀安笑着蹦了两下，“没事，拖拉机抖几下就没了！”
周怀山也过来了，“老幺，你在干啥？都等着你呢！”
“你去发动，我拿了水壶就来。”周怀安接过老爷子递来的水壶，跟着跑了出去。
拖拉机开到周怀荣家门口，等在门口的赵慧芳几个裹着大衣爬上了拖拉机。
杨春燕起床，老爷子在猪圈打扫，她去舀了些苞谷碎拌在谷糠里面去了后院喂鸡。
家里这些小鸡已经养了四个月，没添加饲料的小鸡长得很慢，看着最多就斤把重，还得两个月左右才开始下蛋。
小鸡吃过食，一窝蜂冲出了后院，被来福和旺财驱赶着朝菜地边的林子跑去。
杨春燕跟上去，等它们全部进去后，就关上了篱笆门，撸了一把绕着自己转的狗子，“乖，回去守着院子去，等会儿给你煮猪油饭。”
“汪汪！”狗子欢快的朝后院跑去。
杨春燕看着在林子里觅食吃的小鸡，养到这么大了，现在不用像以前那样一天三顿喂食，就早上放出去的时候，和晚上回窝的时候喂一次鸡食，整个白天都在菜地边的林子里觅食。
林子里撒的苎麻、花草和莦子都被它们啄的乱糟糟的。
临近过年，天气暖和了不少，菜地边上的豌豆、胡豆开着淡紫色的花，有的已经结出了豆荚，毛茸茸的胡豆角也有半寸长。
她看到菜地里的洋芋，忽然想起好久没去老宅后山看那些川芎，也不晓得长得咋样了？
杨春燕掐了一捧豌豆尖，回家见老爷子在院子里晒草，“爷爷，你早饭想吃啥？”
“不用管我，你大嫂一早煮了汤圆，我和老幺都吃了的。”老爷子说着又道，“梁上吊的汤圆粉也滴干了，你要吃我给你放下来。”
杨春燕：“我煮碗面吃，吃了打算去老宅看看地里的川芎，汤圆粉等我回来再放下来，拿楼上晒起来。”
“要得！喊你老汉儿挑一担谷草过来铺猪窝。”
“嗯！”杨春燕煮了一大碗酸菜臊子面，酸酸辣辣的很是开胃，吃到最后连面汤都喝的精光。
在面汤里放了些油渣煮了两碗冷饭，倒进狗碗里，旺财和来福摇着尾巴跑了过来。
刷洗了锅碗，去堂屋拿了些昨天买的糕点，瓜子，花生提着出门朝老宅走。
刚走到李秋月家门口，周小茹姐妹俩从院子走了出来，“幺婶，你去哪儿？”
杨春燕停下，“去奶奶家，你们去么？”
李秋月从那天挨骂后，除了吃饭都不怎么过来了。听小茹说，躲家里给小弟弟织毛衣呢！
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下午，周怀山和周怀军推着自行车，去老宅把还在滴水的白布袋子驮了过来，里面装的是汤圆粉。
周怀山提着一袋来了周怀安家，“老幺，汤圆粉还要吊一晚才行。”
“要得！拿去吊在挂腊肉的那间屋。”周怀安和他一起提着袋子，“这些汤圆粉，晒干都有二三十斤了吧？”
周怀山笑道：“妈说她买了一百二十斤酒米，加上饭米一起，一家最少也有三十多斤汤圆粉。”
周怀安想起以前，“往年就过年那天吃几个汤圆，今年吃到腻为止！”
“就是！”周怀山提着袋子跟他一起去了装煤炭的那屋。
房梁上挂满了腊货，有香肠，腊肉，腊猪蹄，腊鸡、腊鸭、腊鹅，熏兔子还有几只老火腿和腌羊肉，猪獾。
腊鹅和腊鸭是徐书记家和周大田家送来的，还有些腊鸡是附近几个村来卖块菌的乡亲送的。
老爷子时不时看着房梁上挤挤挨挨的腊货，笑着说以前的地主家也没准备这么多。
周怀安扛了木梯过来，爬上去把布袋上的绳子挂在横梁上，“三哥，你拉起来。”
“要得！”周怀山拉住绳子将布袋子吊了起来，又在布袋下面放了一口盆子接水，吊上一晚，滴干水份，明早就可以煮汤圆了。
周母和杨春燕、赵慧芳还有张秀香开始做汤圆芯子，先做的红糖芯。
先把花生、芝麻、核桃炒熟，搓掉皮壳，再处理红糖。
这边的红糖都是那种糖砖，得先切散开，把事先炒熟了的花生、芝麻、还有核桃用碓窝舂，等里面的馅料开始结块，就把切散的红糖放进去一起舂，加入红糖后越舂越稠，直至粘结成块。
黑芝麻馅的，得把炒好了的芝麻用石磨磨碎，加入白糖，剁碎了的猪油渣和猪油，静置凝固后芝麻馅就做好了。
周母想着腊月等二十九那天把最后一批块菌送走后，赵慧芳几个就要在自己家开火，又让几人回去拿了搪瓷缸来一人装了一缸回去。
下午陆陆续续有村民送了些块菌来，蒋玉几个洗刷干净后，全部送进了烤房。
周怀安难得早睡，把账记好后，从箱子里取出丝绒袋子，笑嘻嘻的坐到床沿边，“燕儿，把手伸出来我给你戴上看看，好看不？”
杨春燕嗔怪的瞪了他一眼，伸出手，“呶！”
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杨春燕斜睨着他，“睁眼说瞎话，说的就是你这样的。”
“嘿嘿！”周怀安笑着放下袖子，“以前真的比你白嫩，干活干多了，粗糙了黑了。”
杨春燕拍了他手一下，“这样才是正常的，男人家家那么白，一眼就是好吃懒做不干活的。”
“嗯嗯！老婆说的有道理！”周怀安取出戒指，捞起她左手戴在她无名指上，“小王医生说结婚了的男女要戴婚戒，要戴在左手无名指上。”
杨春燕看了看，“看来小王医生教了你不少东西哈！”
“嗯嗯！”周怀安说着又把自己的戴上，托起杨春燕的手和自己的放在一起，“好看！没想到王医生还挺会买东西。”
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“是啊！王医生在省城帮买的！”周怀安说着想起一事，“燕儿，我跟小王医生说了那块黑东西的事了，他说等他回来就来看看，顺便看看我们的药田。”
杨春燕点了点头，“嗯！这么久了都没搞明白是啥东西，让他来看看也好！”
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“我说过了，那家伙听了还不高兴，说我跟他计较这些，就是不拿他当兄弟！”
“小王医生那你也得问问买钢筋托人情的花费，不能让人帮忙还让人亏钱。”
“说了的，他说等弄好了一起算。”周怀安揽着她靠在床头，“明年的红菇生意已经定下来了，不晓得那边运出去的块菌好卖不好卖？要是能把块菌生意也定下来就好了。”
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周怀安听后想想也是，“后天把货卖完，让妈和大嫂准备酒菜，晚上把徐书记、大田叔叫家来算账分钱。”
杨春燕点了点头，把手镯、戒指脱下来装丝绒袋子里，“还是先放着，等以后再戴。”
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“明天早点回来，还要贴春联呢！”
“嗯！徐红兵说明天送几条鱼来，喊妈做酸菜鱼吃！”周怀安笑道，“没想到那家伙还是个肯干的，每天打渔去镇上卖，一天也能卖几块，还说年三十跟我抽成呢！”
“有老婆孩子了晓得努力了。”杨春燕笑道，“年夜饭也要鱼的，还得是鲤鱼！”
这边的习惯，年夜饭吃鲤鱼，寓意寓意年年有余，大吉大利。
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“大嫂你这么早啊！”周怀安看着斗碗里的汤圆，“这么多，我咋吃的完？”
赵慧芳笑道：“你大哥吃了二十个，我给你少盛了几个。有红糖芯的还有芝麻芯的，两种都好吃。”
“哦！”周怀安一口气吃了十二个，见碗里还剩下三个，再也吃不下了，起身打了个饱嗝，“好饱，都饱到喉咙了。”
老爷子拍拍他后背，“哈儿哟！吃不下就少吃两个噻！”
周怀安笑着蹦了两下，“没事，拖拉机抖几下就没了！”
周怀山也过来了，“老幺，你在干啥？都等着你呢！”
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杨春燕起床，老爷子在猪圈打扫，她去舀了些苞谷碎拌在谷糠里面去了后院喂鸡。
家里这些小鸡已经养了四个月，没添加饲料的小鸡长得很慢，看着最多就斤把重，还得两个月左右才开始下蛋。
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杨春燕跟上去，等它们全部进去后，就关上了篱笆门，撸了一把绕着自己转的狗子，“乖，回去守着院子去，等会儿给你煮猪油饭。”
“汪汪！”狗子欢快的朝后院跑去。
杨春燕看着在林子里觅食吃的小鸡，养到这么大了，现在不用像以前那样一天三顿喂食，就早上放出去的时候，和晚上回窝的时候喂一次鸡食，整个白天都在菜地边的林子里觅食。
林子里撒的苎麻、花草和莦子都被它们啄的乱糟糟的。
临近过年，天气暖和了不少，菜地边上的豌豆、胡豆开着淡紫色的花，有的已经结出了豆荚，毛茸茸的胡豆角也有半寸长。
她看到菜地里的洋芋，忽然想起好久没去老宅后山看那些川芎，也不晓得长得咋样了？
杨春燕掐了一捧豌豆尖，回家见老爷子在院子里晒草，“爷爷，你早饭想吃啥？”
“不用管我，你大嫂一早煮了汤圆，我和老幺都吃了的。”老爷子说着又道，“梁上吊的汤圆粉也滴干了，你要吃我给你放下来。”
杨春燕：“我煮碗面吃，吃了打算去老宅看看地里的川芎，汤圆粉等我回来再放下来，拿楼上晒起来。”
“要得！喊你老汉儿挑一担谷草过来铺猪窝。”
“嗯！”杨春燕煮了一大碗酸菜臊子面，酸酸辣辣的很是开胃，吃到最后连面汤都喝的精光。
在面汤里放了些油渣煮了两碗冷饭，倒进狗碗里，旺财和来福摇着尾巴跑了过来。
刷洗了锅碗，去堂屋拿了些昨天买的糕点，瓜子，花生提着出门朝老宅走。
刚走到李秋月家门口，周小茹姐妹俩从院子走了出来，“幺婶，你去哪儿？”
杨春燕停下，“去奶奶家，你们去么？”
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