第30章 军储与民储
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赵生正在里面专注地研究新型食物，这种食物不仅要耐储存，还得能满足各类人群在必要时的营养需求，这不禁让他联想到了压缩饼干。
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊压烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，而后再压缩制成的饼干。
所以赵生要做的食物既要有含糖的，也要有含盐的，肉干在这个时代已经有了，并非他需要研究的重点。
听闻县令和族长前来，他也未多想，直接命人将他们请到他工作的地方。
“县令大人，族老，我家公子说了，请你们进去说话！”
出来请他们的人是赵二牛，他现今可是大院里的管事，除了家主外就属他权力最大。
赵世成见状也想跟着进去，依旧被二牛拦住了。
“我们家中说请大人们进去，可没说请你进啊！”
赵广义知道二牛脑子一根筋，便上前劝解道：“那个二牛啊，这是家主的父亲，也是我的堂兄，和我一起进去，公子不会说你的。”
赵二牛想想也对，有县令作保，又是珍儿妹子的父亲，应该没事吧。
于是，放行赵世成进了院子，来到一间摆满各种器材的房间，赵生正忙得脸上沾染着白色粉末。
见几人进来，赵生也没细看，“你们来了，我正在给军队研究一种吃食，叫做压缩饼干，别看就这么一小块，遇水后能变成一大碗。”
说罢，对着二牛说道：“去，打半碗水来。”
接着将一块年糕大小的压缩饼干，切下四分之一，等二牛端来水后，便放了进去。
赵生脸色一黑：“二牛，叫你打水，你端进来的居然是冷水？”
“公子，我这是直接在水缸里舀来的水呀，你又没说要什么水！”
“去去去！拿几个碗来，顺便给大人们泡点茶，还没冬儿懂事！”
谁知话音刚落，就见一个小不点跑了进来：“公子哥哥，喊我有事吗？”
“额！”赵生有些无语了，这小丫头肯定是躲在旁边，等着赵生的指示，因为年纪小，大家都不忍心叫她做事。
“你还是照老规矩，去拿好茶叶，然后去告诉珍儿姐姐，中午有人来吃饭。”
婉冬一听，明白该做什么事，一溜烟地跑了。
“你还傻站着干什么，去拿碗和热水。”赵生一声怒吼，冲着赵二牛喊道。
冷水碗里的压缩饼干已经**，可惜是生水，不能直接尝试。
赵广义见状道：“贤侄，此物如此便捷，行军打仗，士卒带上几块岂不是能管三五天。”
毕竟赵生前世当过雇佣兵，知道单兵作战战士的口粮，他想了想说道：
“按照现在作战时间来推算，野外作战的士卒备用，一人可备用这样的食物十块，基本上也就是十天的口粮。”
“十块？”赵常晟数了数桌面上十块小年糕般的模样，笑着说道：“带上二十天的也不嫌多。”
“差不多是这样的，如果是行军，士卒带上一个月的也没问题，毕竟这玩意体积小，分量轻，而且我配了多种口味，甜的和咸的都有，咸的里面配有肉类，甜的以高蛋白为主。”
众人没懂什么叫高蛋白，但前面有提到肉类，他们便理解高蛋白说的不会是鸡蛋之类的吧。
赵常晟觉得这就是商机，想问问如何售卖，于是拉着赵生使了个眼色。
这时，赵生才发现赵世成也在其中，脸色有些难看，但毕竟是赵珍的父亲，两人也没多大仇怨，于是忍了忍没说什么难听的话。
“族长你的意思我懂，我到时候会分成两大类，一个是军储，一个是民储，民储的我想在民间售卖，这件事到时候还得族里多多费心。”
赵常晟秒懂，瞬间脸上堆起笑容：“好说好说，这样的好买卖，对我们赵氏简直是锦上添花。”
“族长，在压缩饼干方面，我更倾向于即食食品！”
赵生说完，心中还是有遗憾的，他想说的是辣条，可惜这个地方没有辣椒啊！
“何为即食食品？”赵广义也好奇，追问道。
“即食食品，顾名思义，就是拿出来就能吃的，比如压缩饼干，行军中大部分将士都是吃着干饼和咸菜，几乎没其他食物。”
“如果有了我们的即食食品，平时在百姓中售卖，战时全部军中采购，这个时候即食食品，就显得尤为重要。”
赵广义想着行军时一边走路一边就能吃好吃的，这是多么大的创意啊！
“哎，可惜了，我们这里没有辣椒，不然这样的食品就能多一种风味。”
赵生想想后世辣条的味道，现在还在流口水。
“辣椒是何物？茱萸不是辣的吗？还有胡椒可行？”为了找到存在感，赵世成脱口而出。
“茱萸？胡椒？”
赵生想想其实中国是有的，但这玩意生长在南方，而且有点类似观赏性的灯笼一样，个头很小，古人曾拿它当毒药，毕竟太辣不适应的人吃了会昏厥过去。
据说这种辣椒在中国云南周边古代出现过，都以为是毒药，所以也没人采摘，但是中原黑道就有人常备此物。
他现在不是研究如何找辣椒的事，而是怎么将手中的食物变出花样来销售。
尤其是辣条，其实就是想在蛋白肉的变性产品上做文章，目的就是为了在高端消费区产生更高的利益。
五香茶干、麻辣茶干、香辣菜等等这些即食食品，已经在贵族圈悄然流行，但目前仅局限于赵县周围三百里的范围。
保质期太短了，赵生规定七天必须销售完，每人不能超出这个时间，一旦被发现违规操作，将会取消赵氏的销售权。
不错，赵生把这个销售权给了赵氏的族人来处理。
这也是为什么，赵生来到赵县后得到了赵氏族人的尊重。
这个后生太有能耐了，好事基本上都有他们赵氏的一份，现在谁还敢说赵生的不是？
赵广义眼巴巴地看着赵生，他知道这些好处中，赵氏族人会给他留一点，可他不是乞丐，他也想做出点事情，为自己将来的仕途铺路。
赵生看着赵广义的样子，心里觉得好笑，将一份军备储备压缩粮食的计划书给了他，瞬间，赵广义就明白了这个计划书的含金量。
赵生正在里面专注地研究新型食物，这种食物不仅要耐储存，还得能满足各类人群在必要时的营养需求，这不禁让他联想到了压缩饼干。
压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊压烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，而后再压缩制成的饼干。
所以赵生要做的食物既要有含糖的，也要有含盐的，肉干在这个时代已经有了，并非他需要研究的重点。
听闻县令和族长前来，他也未多想，直接命人将他们请到他工作的地方。
“县令大人，族老，我家公子说了，请你们进去说话！”
出来请他们的人是赵二牛，他现今可是大院里的管事，除了家主外就属他权力最大。
赵世成见状也想跟着进去，依旧被二牛拦住了。
“我们家中说请大人们进去，可没说请你进啊！”
赵广义知道二牛脑子一根筋，便上前劝解道：“那个二牛啊，这是家主的父亲，也是我的堂兄，和我一起进去，公子不会说你的。”
赵二牛想想也对，有县令作保，又是珍儿妹子的父亲，应该没事吧。
于是，放行赵世成进了院子，来到一间摆满各种器材的房间，赵生正忙得脸上沾染着白色粉末。
见几人进来，赵生也没细看，“你们来了，我正在给军队研究一种吃食，叫做压缩饼干，别看就这么一小块，遇水后能变成一大碗。”
说罢，对着二牛说道：“去，打半碗水来。”
接着将一块年糕大小的压缩饼干，切下四分之一，等二牛端来水后，便放了进去。
赵生脸色一黑：“二牛，叫你打水，你端进来的居然是冷水？”
“公子，我这是直接在水缸里舀来的水呀，你又没说要什么水！”
“去去去！拿几个碗来，顺便给大人们泡点茶，还没冬儿懂事！”
谁知话音刚落，就见一个小不点跑了进来：“公子哥哥，喊我有事吗？”
“额！”赵生有些无语了，这小丫头肯定是躲在旁边，等着赵生的指示，因为年纪小，大家都不忍心叫她做事。
“你还是照老规矩，去拿好茶叶，然后去告诉珍儿姐姐，中午有人来吃饭。”
婉冬一听，明白该做什么事，一溜烟地跑了。
“你还傻站着干什么，去拿碗和热水。”赵生一声怒吼，冲着赵二牛喊道。
冷水碗里的压缩饼干已经**，可惜是生水，不能直接尝试。
赵广义见状道：“贤侄，此物如此便捷，行军打仗，士卒带上几块岂不是能管三五天。”
毕竟赵生前世当过雇佣兵，知道单兵作战战士的口粮，他想了想说道：
“按照现在作战时间来推算，野外作战的士卒备用，一人可备用这样的食物十块，基本上也就是十天的口粮。”
“十块？”赵常晟数了数桌面上十块小年糕般的模样，笑着说道：“带上二十天的也不嫌多。”
“差不多是这样的，如果是行军，士卒带上一个月的也没问题，毕竟这玩意体积小，分量轻，而且我配了多种口味，甜的和咸的都有，咸的里面配有肉类，甜的以高蛋白为主。”
众人没懂什么叫高蛋白，但前面有提到肉类，他们便理解高蛋白说的不会是鸡蛋之类的吧。
赵常晟觉得这就是商机，想问问如何售卖，于是拉着赵生使了个眼色。
这时，赵生才发现赵世成也在其中，脸色有些难看，但毕竟是赵珍的父亲，两人也没多大仇怨，于是忍了忍没说什么难听的话。
“族长你的意思我懂，我到时候会分成两大类，一个是军储，一个是民储，民储的我想在民间售卖，这件事到时候还得族里多多费心。”
赵常晟秒懂，瞬间脸上堆起笑容：“好说好说，这样的好买卖，对我们赵氏简直是锦上添花。”
“族长，在压缩饼干方面，我更倾向于即食食品！”
赵生说完，心中还是有遗憾的，他想说的是辣条，可惜这个地方没有辣椒啊！
“何为即食食品？”赵广义也好奇，追问道。
“即食食品，顾名思义，就是拿出来就能吃的，比如压缩饼干，行军中大部分将士都是吃着干饼和咸菜，几乎没其他食物。”
“如果有了我们的即食食品，平时在百姓中售卖，战时全部军中采购，这个时候即食食品，就显得尤为重要。”
赵广义想着行军时一边走路一边就能吃好吃的，这是多么大的创意啊！
“哎，可惜了，我们这里没有辣椒，不然这样的食品就能多一种风味。”
赵生想想后世辣条的味道，现在还在流口水。
“辣椒是何物？茱萸不是辣的吗？还有胡椒可行？”为了找到存在感，赵世成脱口而出。
“茱萸？胡椒？”
赵生想想其实中国是有的，但这玩意生长在南方，而且有点类似观赏性的灯笼一样，个头很小，古人曾拿它当毒药，毕竟太辣不适应的人吃了会昏厥过去。
据说这种辣椒在中国云南周边古代出现过，都以为是毒药，所以也没人采摘，但是中原黑道就有人常备此物。
他现在不是研究如何找辣椒的事，而是怎么将手中的食物变出花样来销售。
尤其是辣条，其实就是想在蛋白肉的变性产品上做文章，目的就是为了在高端消费区产生更高的利益。
五香茶干、麻辣茶干、香辣菜等等这些即食食品，已经在贵族圈悄然流行，但目前仅局限于赵县周围三百里的范围。
保质期太短了，赵生规定七天必须销售完，每人不能超出这个时间，一旦被发现违规操作，将会取消赵氏的销售权。
不错，赵生把这个销售权给了赵氏的族人来处理。
这也是为什么，赵生来到赵县后得到了赵氏族人的尊重。
这个后生太有能耐了，好事基本上都有他们赵氏的一份，现在谁还敢说赵生的不是？
赵广义眼巴巴地看着赵生，他知道这些好处中，赵氏族人会给他留一点，可他不是乞丐，他也想做出点事情，为自己将来的仕途铺路。
赵生看着赵广义的样子，心里觉得好笑，将一份军备储备压缩粮食的计划书给了他，瞬间，赵广义就明白了这个计划书的含金量。