第111章 饭桌如战场
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“陆侄儿，我这厨房如何？”程明达自豪的问道。
他自认为在吃一道上，基本没几个敌手，因此这厨房里各种食材炊具，也是应有尽有。
“还凑活吧！”
陆凡大致扫了一眼，见厨房里的东西虽然齐全，但因为物资匮乏，少了很多东西。
他伸手摸了摸随身携带的小布包，从里面掏出了一袋东西出来。
程明达和旁边的几个厨子，都有些疑惑，凑过来一看，竟都没认出来。
“侄儿，这是什么？”
“哦，盐！”陆凡没有多想，答道。
“盐？”几人闻言后，脸上满是震惊之色。
他们不是没有见过盐，甚至国公府用的盐和皇宫都不遑多让。
可还是第一次看见，如雪花一样细腻纯净的盐。
“老弟，你这盐该不会……”
“嗯，和那酱一样，也是我家乡的特产！”
程明达有些无语了，对于陆凡的解释，那是一个标点符号都不相信。
陆凡的家乡并不是秘密，只要一查就知道，若是特产这样的盐，怎么会没有人知道？
不过他也清楚，陆凡这是不愿意说，更何况对方都拿出来给自己吃了，也不好多问。
将盐拿出来，陆凡的目的，自然是想要从这方面做做文章。
毕竟有了封地之后，也是要发展的，而盐这类生意自然是暴利，甚至无本万利。
但是这种东西一现世，必然会遭到他人觊觎。
可若是拉人下水，比如国公，那么别人就算惦记上，也得掂量掂量自己有没有插手的本事。
拿起一把锋利的菜刀，陆凡挑选了一些食材，‘哒哒哒’熟练的切了起来。
这手法，连旁边的几位厨子见了之后，都有点惊讶。
不过刀法好，并不代表做出来的菜好吃，得再观望！
“帮忙烧下火！”
厨房内的小工自然不敢怠慢，赶忙拿了一些柴火，用火折子点燃灶台。
陆凡先是将凝固的荤油倒入锅中，等化开之后，便开始下豆瓣酱。
滋啦——
热油与酱汁的混合，瞬间就爆发出一股侵略性十足的香味。
几名厨子还有程明达，脸上满是惊讶得看着这锅底。
感觉随便丢点东西进去，都会很好吃！
程明达回过神来，提醒道：“都给我看清楚了，今后做菜，就这么做！”
“是，老爷！”
几位厨子还有些不服气，认为陆凡是仗着调料好罢了，成品菜还没出来呢。
若是他们有这酱的话，肯定不会比对方差！
对此，陆凡自然是看到了他们眼中带着的一丝不服气。
不过，他也没有要跟这些厨子计较的意思，毕竟自己是伯爵，又不是厨子。
反正做菜只是临时起意，主要目的还是为了推广自己的盐。
叮叮叮——
很快，一盘辣炒羊肉片就出锅了，香味在整个厨房中弥漫。
陆凡擦了擦手，道：“程叔，快尝尝我的手艺！”
“早就等着呢！”
程明达迫不及待的拿起筷子，夹了一片肉放进嘴里。
当柔嫩的肉片被牙齿咀嚼，肉香、汁水香、麻辣咸香等味道，直接爆发开来。
程明达竖着大拇指，频频点头，‘嗯’声连连。
等他将这口吞下去，赞赏道：“味道太好了，没想到用这酱炒出来的菜，如此可口！”
“倒也不是什么菜都能这么炒，腥味重的肉菜这么做，基本就没有难吃的！”
紧接着，陆凡又炒了一道青菜，放在桌上。
“时蔬主要是为了清口，因此就没放，您尝尝！”
“嗯，没想到青菜都能做得这么好吃，真是受教了！”
程明达赞赏完，看向一旁的厨子，道：“都尝尝吧，学学，今后府里的菜，都要这么做！”
“是，老爷！”
几名厨子不服气的拿起筷子，当尝到这些菜之后，不免有些愧疚。
作为行家里手，他们自然能够分清一道菜的好坏。
不过让他们没想到的是，一个伯爵，竟然把菜做得这么好吃，今天可真是受教了！
“陆爵爷，是我等狗眼看人低了，您做的菜，真是这个！”其中一名厨子，竖起大拇指道。
“确实，我做了几十年的菜，没想到还能这么做，今天真是学到了！”
炒菜在大周基本属于达官显贵才能品尝得到的烹饪手段。
百姓家中，基本都是水煮或者火烤，因为民间除了农具之外，基本不让用铁器，更别提做成烹饪的炊具了。
“无碍，圣人云三人行必有我师，连圣人都有不会的东西，更何况你们呢！”
几名厨子没什么学问，自然听不懂这些大道理，不过听起来却很牛逼。
经过这一个小插曲之后，陆凡继续开始做菜。
很快，十几道菜就摆在了桌上，有炒的，有烤的，有煮的，有炸的……
虽然有些卖相不是特别的好，但味道绝对不差。
陆凡会做菜，主要是因为一个人住太久了，自学成才。
“好了，菜都做得了，秦叔来了没有？”
“不必管他，晚来就让他吃剩菜，咱们吃咱们的！”
程明达此刻已经垂涎三尺了，恨不得现在就甩开膀子狠吃。
“都别愣着了，赶紧让人端到厅里去！”
很快，府中的丫鬟走了过来，将这些菜都端上了桌。
陆凡见桌上只有自己、程明达还有程高平，不免有些冷清。
“程叔，就咱们几个也吃不完，让婶子也过来吃点！”
“不必了，她现在不在家呢，咱们动筷，吃不完晚上热热再吃！”
程明达也不客气了，率先拿起筷子，大快朵颐的吃了起来。
一旁的程高平，嗅到这些菜的味道，也忍不了，拿筷子吃了起来。
“嗯，什么味道这么香，好你个程胖子，不等我就掀开吃了？”
就在这时，还没看见厅外有人，就先听见一道熟悉的声音。
不多时，秦德和程高驰迈步走了进来，毫不客气的坐在了旁边的位置上。
“老秦啊，今天你有口福了，这些菜，可都是陆侄儿做的！”
“嗯？没想到陆侄儿还有这手艺，那我可得尝尝了！”
秦德也不客气了，反正都是老朋友，拿起筷子就吃了起来。
两人都是武者，饭量比寻常的人大上不少，风卷残云的吃了起来。
程高驰和程高平也不顾身份尊卑，加入了争抢。
“你们两个小子，给老子吃慢点，老子都还没吃饱呢！”
“爹，您说过战场上无父子，这饭场如战场，怎能让你一个人得了好处！”
“逆子，我看你是皮痒了，赶紧把那个鸡腿放下！”
秦德一言不发埋头苦吃，他也是好久没吃过这样的饕餮盛宴了，好不容易找到机会，自然要吃个够。
“陆侄儿，我这厨房如何？”程明达自豪的问道。
他自认为在吃一道上，基本没几个敌手，因此这厨房里各种食材炊具，也是应有尽有。
“还凑活吧！”
陆凡大致扫了一眼，见厨房里的东西虽然齐全，但因为物资匮乏，少了很多东西。
他伸手摸了摸随身携带的小布包，从里面掏出了一袋东西出来。
程明达和旁边的几个厨子，都有些疑惑，凑过来一看，竟都没认出来。
“侄儿，这是什么？”
“哦，盐！”陆凡没有多想，答道。
“盐？”几人闻言后，脸上满是震惊之色。
他们不是没有见过盐，甚至国公府用的盐和皇宫都不遑多让。
可还是第一次看见，如雪花一样细腻纯净的盐。
“老弟，你这盐该不会……”
“嗯，和那酱一样，也是我家乡的特产！”
程明达有些无语了，对于陆凡的解释，那是一个标点符号都不相信。
陆凡的家乡并不是秘密，只要一查就知道，若是特产这样的盐，怎么会没有人知道？
不过他也清楚，陆凡这是不愿意说，更何况对方都拿出来给自己吃了，也不好多问。
将盐拿出来，陆凡的目的，自然是想要从这方面做做文章。
毕竟有了封地之后，也是要发展的，而盐这类生意自然是暴利，甚至无本万利。
但是这种东西一现世，必然会遭到他人觊觎。
可若是拉人下水，比如国公，那么别人就算惦记上，也得掂量掂量自己有没有插手的本事。
拿起一把锋利的菜刀，陆凡挑选了一些食材，‘哒哒哒’熟练的切了起来。
这手法，连旁边的几位厨子见了之后，都有点惊讶。
不过刀法好，并不代表做出来的菜好吃，得再观望！
“帮忙烧下火！”
厨房内的小工自然不敢怠慢，赶忙拿了一些柴火，用火折子点燃灶台。
陆凡先是将凝固的荤油倒入锅中，等化开之后，便开始下豆瓣酱。
滋啦——
热油与酱汁的混合，瞬间就爆发出一股侵略性十足的香味。
几名厨子还有程明达，脸上满是惊讶得看着这锅底。
感觉随便丢点东西进去，都会很好吃！
程明达回过神来，提醒道：“都给我看清楚了，今后做菜，就这么做！”
“是，老爷！”
几位厨子还有些不服气，认为陆凡是仗着调料好罢了，成品菜还没出来呢。
若是他们有这酱的话，肯定不会比对方差！
对此，陆凡自然是看到了他们眼中带着的一丝不服气。
不过，他也没有要跟这些厨子计较的意思，毕竟自己是伯爵，又不是厨子。
反正做菜只是临时起意，主要目的还是为了推广自己的盐。
叮叮叮——
很快，一盘辣炒羊肉片就出锅了，香味在整个厨房中弥漫。
陆凡擦了擦手，道：“程叔，快尝尝我的手艺！”
“早就等着呢！”
程明达迫不及待的拿起筷子，夹了一片肉放进嘴里。
当柔嫩的肉片被牙齿咀嚼，肉香、汁水香、麻辣咸香等味道，直接爆发开来。
程明达竖着大拇指，频频点头，‘嗯’声连连。
等他将这口吞下去，赞赏道：“味道太好了，没想到用这酱炒出来的菜，如此可口！”
“倒也不是什么菜都能这么炒，腥味重的肉菜这么做，基本就没有难吃的！”
紧接着，陆凡又炒了一道青菜，放在桌上。
“时蔬主要是为了清口，因此就没放，您尝尝！”
“嗯，没想到青菜都能做得这么好吃，真是受教了！”
程明达赞赏完，看向一旁的厨子，道：“都尝尝吧，学学，今后府里的菜，都要这么做！”
“是，老爷！”
几名厨子不服气的拿起筷子，当尝到这些菜之后，不免有些愧疚。
作为行家里手，他们自然能够分清一道菜的好坏。
不过让他们没想到的是，一个伯爵，竟然把菜做得这么好吃，今天可真是受教了！
“陆爵爷，是我等狗眼看人低了，您做的菜，真是这个！”其中一名厨子，竖起大拇指道。
“确实，我做了几十年的菜，没想到还能这么做，今天真是学到了！”
炒菜在大周基本属于达官显贵才能品尝得到的烹饪手段。
百姓家中，基本都是水煮或者火烤，因为民间除了农具之外，基本不让用铁器，更别提做成烹饪的炊具了。
“无碍，圣人云三人行必有我师，连圣人都有不会的东西，更何况你们呢！”
几名厨子没什么学问，自然听不懂这些大道理，不过听起来却很牛逼。
经过这一个小插曲之后，陆凡继续开始做菜。
很快，十几道菜就摆在了桌上，有炒的，有烤的，有煮的，有炸的……
虽然有些卖相不是特别的好，但味道绝对不差。
陆凡会做菜，主要是因为一个人住太久了，自学成才。
“好了，菜都做得了，秦叔来了没有？”
“不必管他，晚来就让他吃剩菜，咱们吃咱们的！”
程明达此刻已经垂涎三尺了，恨不得现在就甩开膀子狠吃。
“都别愣着了，赶紧让人端到厅里去！”
很快，府中的丫鬟走了过来，将这些菜都端上了桌。
陆凡见桌上只有自己、程明达还有程高平，不免有些冷清。
“程叔，就咱们几个也吃不完，让婶子也过来吃点！”
“不必了，她现在不在家呢，咱们动筷，吃不完晚上热热再吃！”
程明达也不客气了，率先拿起筷子，大快朵颐的吃了起来。
一旁的程高平，嗅到这些菜的味道，也忍不了，拿筷子吃了起来。
“嗯，什么味道这么香，好你个程胖子，不等我就掀开吃了？”
就在这时，还没看见厅外有人，就先听见一道熟悉的声音。
不多时，秦德和程高驰迈步走了进来，毫不客气的坐在了旁边的位置上。
“老秦啊，今天你有口福了，这些菜，可都是陆侄儿做的！”
“嗯？没想到陆侄儿还有这手艺，那我可得尝尝了！”
秦德也不客气了，反正都是老朋友，拿起筷子就吃了起来。
两人都是武者，饭量比寻常的人大上不少，风卷残云的吃了起来。
程高驰和程高平也不顾身份尊卑，加入了争抢。
“你们两个小子，给老子吃慢点，老子都还没吃饱呢！”
“爹，您说过战场上无父子，这饭场如战场，怎能让你一个人得了好处！”
“逆子，我看你是皮痒了，赶紧把那个鸡腿放下！”
秦德一言不发埋头苦吃，他也是好久没吃过这样的饕餮盛宴了，好不容易找到机会，自然要吃个够。