第21章 油炸小土豆
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柳母接话道：“今儿上午，蕊姐儿偷偷来的，说是替她娘道歉，还说她弟弟偷拿回家的野鸡，她会攒钱还你，只是要给她一些时间。
可怜的丫头，又被她娘打了，那脸肿的像馒头，都快破相了。多好的丫头啊，听话又懂事，哎……。”
柳恬恬一时不知道该说什么，钱氏可恨，可柳小蕊却是个善良的性子。
钱氏进门几年，生下柳小蕊，发现是女孩子，当场就要丢掉。
是杨老太强硬的留下了，并且悉心照料，教养。
钱氏一门心思想生个儿子，偏偏多年未能如愿，口口声声说是柳小蕊克她，克的她没有儿子养老送终。
柳小蕊七岁那年，钱氏如愿生下儿子柳正平，当作心肝宝贝一样宠爱。
对柳小蕊非打即骂，杨老太插手管教，导致钱氏对她也恨上了。
也间接的造就了杨老太如今悲惨的生活。
想到钱氏对柳小蕊的种种，柳恬恬一下子就想到前世，爸妈对自己的种种。
虽然没有对她又打又骂，但重男轻女的心思毫不掩饰。
家里的一切都是宝贝儿子的，女儿只是一个交易工具，一个博取利益的工具。
柳恬恬突然觉得心绪难平，又怕几人看出异样，就说自己累了，进屋休息去了。
这一夜，她睡得十分不安稳，眼泪打湿了枕头，又怕柳小草发现异样，侧着身子不敢动弹。
第二天，顶着一双熊猫眼坐在桌子前。
柳母关切的问道：“恬姐儿，脸色怎么这么差，是不是哪里不舒服。”
“我没事儿，可能是最近太累了吧！”
饭桌上，柳大山想起啥，挥舞着手臂啊啊啊，说了一通。
柳母翻译道：“你爹昨天遇到村长了，村长问我们，小石磨用完了没。虽说每天都付了银子，但老是霸占着不是个事儿。村里其他人家偶尔也需要用。”
小石磨是个金贵的东西，石匠需要好几天才能做一个出来，价格也不便宜，足足要二两银子。
柳恬恬想了想说道：“如今，天气越来越冷，咱们所幸一天多做些魔芋，做够三天用的量。
等魔芋用完了，再去借小石磨，回头我教教你们怎么兑石灰水，这样我们去镇上摆摊，爹，你和娘就在家煮魔芋。”
几人没有异议，一天做魔芋，还有两天可以打理地里的活计，一点儿都不耽误。
“恬姐儿，泡魔芋的木桶也是借的，用了这几天了，也该还回去了。”
柳母不提，柳恬恬都快忘了，每天夜里浸泡魔芋的木桶，是柳母从村子里借来的。
人家虽然没有上门来讨要，都用好几天了，人家估计都惦记着呢？
农家人生活贫苦，家伙什之类的，看得比命还重要，都是爱惜了又爱惜。肯借给别人用，都是心善的人家。
“爹，你抽空去王木匠家，请他给我们做一个大木盆，再做两个新木桶。今后咱们做生意都用得着。”
柳大山重重地点头，闺女吩咐的任务，他一定会保质保量的完成。
吃过早饭后，姐弟三人便匆匆忙忙的朝镇上去。今天要卖油炸小土豆，事情多着了。
将摊位支起来后，双胞胎坐在小凳子上开始削土豆。
小土豆个头小，削起来破费时间。
柳恬恬再次走到街尾，顺利的买到了二手的炉子，铁锅，锅铲，碗筷和一堆柴火。
卖东西的人十分和气，帮着将东西送了过来，安置好。
做油炸土豆，油少不了。杂货铺子里有菜籽油卖，黑乎乎的菜籽油，纯手工榨油，没有添加剂，香的很。
柳恬恬直接要了十斤，将油壶装得满当当的，等这些用完了，她可以偷偷在系统购买后，灌到油壶里。
系统里的菜籽油价格便宜，质量更好，系统里的菜籽油改良过，炸出来的东西不会发黑。
灵魂蘸料，昨天已经做好了，装了一瓦罐。到时候直接拌到炸好的土豆里即可。
万事俱备，只等小土豆削好皮。
一共削了二十来斤土豆，柳恬恬便不让他们削了，不能剥削童工啊！
眼看时间差不多了，两个炉子都生上火，烧热铁锅。
柳恬恬先在其中一口铁锅里倒了半锅油，看得张大姐直咂舌。
“大妹子，你放那么多油做啥，这多浪费啊！”
“想要这地蛋好吃，油不能少，这是没办法的事。”柳恬恬边说着边试着油温。
张大姐望了望木桶里白花花的小土豆，又看了看香喷喷的菜籽油，对柳恬恬所说的油炸土豆，充满了期待感。
我的乖乖，这么多的油能不好吃吗？
就算炸块石头，石头也香喷喷的吧！
油烧到七八成热，柳恬恬将小土豆一股脑的倒了进去，小土豆下油锅的时候，吱吱啦啦响。
柳恬恬让柳正远时不时的给小土豆翻个身，柳小草好奇的在一旁观看。
怕烫着小姑娘，柳恬恬让她离远一些。
另外一口铁锅，烧热后放油，开始炒酸辣魔芋。
随着时间的推移，香味渐渐的出来了。
油炸土豆的香味过于浓烈，几乎掩盖了这条街其他的味道，不少食客闻着味儿过来了。
当柳恬恬报出六文钱一碗的价格后，纷纷摇头，表示太贵了。
一碗带肉的馄饨也才八文钱，这油炸地蛋，那里有肉金贵。
地蛋他们又不是没吃过，软软糯糯的，噎人。
不少熟客，买了酸辣魔芋当下饭菜，柳恬恬让柳正远去盛魔芋，顺便收钱。
几天下来，柳正远早就轻车熟路了。
柳小草跟着他收拾座椅板凳，清洗碗筷，忙得不亦乐乎。
柳恬恬挑了些炸好的土豆，放在粗瓷大碗里，舀一勺灵魂蘸料，拌一拌。
在热油的激发下，蘸料散发出诱人的异香，光闻着味儿，就让人馋涎欲滴。
柳恬恬先给买魔芋的客人，每人送了两个小土豆。
然后拿出竹签，请围观的人试吃。
这一试吃不得了，根本就停不下来。
先前嚷嚷着贵的人，率先要了一碗，柳恬恬笑眯眯的问他，能不能吃辣。
“能吃，能吃。”
由他开了头，围观的人争先恐后要吃油炸小土豆，舍不得银钱的人，就几人合伙点一碗尝尝鲜。
柳恬恬忙得满头大汗。
最后还是张大姐和秦三水夫妻俩搭了把手，这才能踹一口气。
所有的东西卖完后，吃客也就散去了。没吃到的人，大呼可惜，一个劲儿的让柳恬恬明天多做一些。
柳恬恬笑着应允。
“秦大哥，张大姐，今天多亏你们了，这是我特意留的。你们带回家去尝尝味道，看合不合胃口。”
柳母接话道：“今儿上午，蕊姐儿偷偷来的，说是替她娘道歉，还说她弟弟偷拿回家的野鸡，她会攒钱还你，只是要给她一些时间。
可怜的丫头，又被她娘打了，那脸肿的像馒头，都快破相了。多好的丫头啊，听话又懂事，哎……。”
柳恬恬一时不知道该说什么，钱氏可恨，可柳小蕊却是个善良的性子。
钱氏进门几年，生下柳小蕊，发现是女孩子，当场就要丢掉。
是杨老太强硬的留下了，并且悉心照料，教养。
钱氏一门心思想生个儿子，偏偏多年未能如愿，口口声声说是柳小蕊克她，克的她没有儿子养老送终。
柳小蕊七岁那年，钱氏如愿生下儿子柳正平，当作心肝宝贝一样宠爱。
对柳小蕊非打即骂，杨老太插手管教，导致钱氏对她也恨上了。
也间接的造就了杨老太如今悲惨的生活。
想到钱氏对柳小蕊的种种，柳恬恬一下子就想到前世，爸妈对自己的种种。
虽然没有对她又打又骂，但重男轻女的心思毫不掩饰。
家里的一切都是宝贝儿子的，女儿只是一个交易工具，一个博取利益的工具。
柳恬恬突然觉得心绪难平，又怕几人看出异样，就说自己累了，进屋休息去了。
这一夜，她睡得十分不安稳，眼泪打湿了枕头，又怕柳小草发现异样，侧着身子不敢动弹。
第二天，顶着一双熊猫眼坐在桌子前。
柳母关切的问道：“恬姐儿，脸色怎么这么差，是不是哪里不舒服。”
“我没事儿，可能是最近太累了吧！”
饭桌上，柳大山想起啥，挥舞着手臂啊啊啊，说了一通。
柳母翻译道：“你爹昨天遇到村长了，村长问我们，小石磨用完了没。虽说每天都付了银子，但老是霸占着不是个事儿。村里其他人家偶尔也需要用。”
小石磨是个金贵的东西，石匠需要好几天才能做一个出来，价格也不便宜，足足要二两银子。
柳恬恬想了想说道：“如今，天气越来越冷，咱们所幸一天多做些魔芋，做够三天用的量。
等魔芋用完了，再去借小石磨，回头我教教你们怎么兑石灰水，这样我们去镇上摆摊，爹，你和娘就在家煮魔芋。”
几人没有异议，一天做魔芋，还有两天可以打理地里的活计，一点儿都不耽误。
“恬姐儿，泡魔芋的木桶也是借的，用了这几天了，也该还回去了。”
柳母不提，柳恬恬都快忘了，每天夜里浸泡魔芋的木桶，是柳母从村子里借来的。
人家虽然没有上门来讨要，都用好几天了，人家估计都惦记着呢？
农家人生活贫苦，家伙什之类的，看得比命还重要，都是爱惜了又爱惜。肯借给别人用，都是心善的人家。
“爹，你抽空去王木匠家，请他给我们做一个大木盆，再做两个新木桶。今后咱们做生意都用得着。”
柳大山重重地点头，闺女吩咐的任务，他一定会保质保量的完成。
吃过早饭后，姐弟三人便匆匆忙忙的朝镇上去。今天要卖油炸小土豆，事情多着了。
将摊位支起来后，双胞胎坐在小凳子上开始削土豆。
小土豆个头小，削起来破费时间。
柳恬恬再次走到街尾，顺利的买到了二手的炉子，铁锅，锅铲，碗筷和一堆柴火。
卖东西的人十分和气，帮着将东西送了过来，安置好。
做油炸土豆，油少不了。杂货铺子里有菜籽油卖，黑乎乎的菜籽油，纯手工榨油，没有添加剂，香的很。
柳恬恬直接要了十斤，将油壶装得满当当的，等这些用完了，她可以偷偷在系统购买后，灌到油壶里。
系统里的菜籽油价格便宜，质量更好，系统里的菜籽油改良过，炸出来的东西不会发黑。
灵魂蘸料，昨天已经做好了，装了一瓦罐。到时候直接拌到炸好的土豆里即可。
万事俱备，只等小土豆削好皮。
一共削了二十来斤土豆，柳恬恬便不让他们削了，不能剥削童工啊！
眼看时间差不多了，两个炉子都生上火，烧热铁锅。
柳恬恬先在其中一口铁锅里倒了半锅油，看得张大姐直咂舌。
“大妹子，你放那么多油做啥，这多浪费啊！”
“想要这地蛋好吃，油不能少，这是没办法的事。”柳恬恬边说着边试着油温。
张大姐望了望木桶里白花花的小土豆，又看了看香喷喷的菜籽油，对柳恬恬所说的油炸土豆，充满了期待感。
我的乖乖，这么多的油能不好吃吗？
就算炸块石头，石头也香喷喷的吧！
油烧到七八成热，柳恬恬将小土豆一股脑的倒了进去，小土豆下油锅的时候，吱吱啦啦响。
柳恬恬让柳正远时不时的给小土豆翻个身，柳小草好奇的在一旁观看。
怕烫着小姑娘，柳恬恬让她离远一些。
另外一口铁锅，烧热后放油，开始炒酸辣魔芋。
随着时间的推移，香味渐渐的出来了。
油炸土豆的香味过于浓烈，几乎掩盖了这条街其他的味道，不少食客闻着味儿过来了。
当柳恬恬报出六文钱一碗的价格后，纷纷摇头，表示太贵了。
一碗带肉的馄饨也才八文钱，这油炸地蛋，那里有肉金贵。
地蛋他们又不是没吃过，软软糯糯的，噎人。
不少熟客，买了酸辣魔芋当下饭菜，柳恬恬让柳正远去盛魔芋，顺便收钱。
几天下来，柳正远早就轻车熟路了。
柳小草跟着他收拾座椅板凳，清洗碗筷，忙得不亦乐乎。
柳恬恬挑了些炸好的土豆，放在粗瓷大碗里，舀一勺灵魂蘸料，拌一拌。
在热油的激发下，蘸料散发出诱人的异香，光闻着味儿，就让人馋涎欲滴。
柳恬恬先给买魔芋的客人，每人送了两个小土豆。
然后拿出竹签，请围观的人试吃。
这一试吃不得了，根本就停不下来。
先前嚷嚷着贵的人，率先要了一碗，柳恬恬笑眯眯的问他，能不能吃辣。
“能吃，能吃。”
由他开了头，围观的人争先恐后要吃油炸小土豆，舍不得银钱的人，就几人合伙点一碗尝尝鲜。
柳恬恬忙得满头大汗。
最后还是张大姐和秦三水夫妻俩搭了把手，这才能踹一口气。
所有的东西卖完后，吃客也就散去了。没吃到的人，大呼可惜，一个劲儿的让柳恬恬明天多做一些。
柳恬恬笑着应允。
“秦大哥，张大姐，今天多亏你们了，这是我特意留的。你们带回家去尝尝味道，看合不合胃口。”