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    摄像师张亮站在汉堡店摊位前,要了个汉堡。

    他激动地看着大大的汉堡,看着牛肉饼上层的芝士片,因为加热软化卷曲,封锁住肉汁边缘。

    他捏了捏回弹感满满的面包,深吸一口气,感受牛肉汉堡给鼻子嗅觉带来的刺激,让他舒畅的阖上眼陶醉,发出享受的叹息。

    “太特么香了!”

    他赶紧大口狠狠咬下去。

    牛肉汉堡很大只,如果那些女人为了吃相好看,小口小口咬,是咬不全的,只有放开形象,洒脱的一大口恶狠狠咬下去,才能吃到焦香四溢的牛肉,和软化的芝士片爆出来奶香汁的口感。

    咸香浓郁的芝士片,和焦香爆汁的牛肉饼,再加上番茄片,酸黄瓜,麦香浓郁的汉堡,让他口腔里的爽感,丰富到超乎想象。

    牛肉大汉堡,让人一吃一个不吱声,摄像师张亮岔开腿,蹲在小吃摊路边顾不上形象,使劲点头赞美。

    “太特么好吃了!不枉费我排那么长的队。”

    王伟直勾勾盯着张亮吃汉堡,馋得口水都能流下来。

    他眼巴巴盯着看,汉堡店长长的队伍都开始蠢蠢欲动,想要撂挑子也冲上去排队,也好过现在拼命吞咽口水!

    “麻蛋!活该那摊位火!汉堡卖的又快,还方便,搁谁谁不喜欢?”

    他带着哀怨地看了看唐昊,唐昊还在和面调馅料,快速挥舞擀面杖。

    王伟眼里的嫌弃快要满溢出来。

    饺子?

    哪个好人家摊主会在夜市摆饺子摊?不都是大排档小吃么,而且唐昊做的还是素馅饺子,能有人吃么?

    他的担忧,唐昊并不在意。

    他有系统的全品类饺子经验食谱在手,做出来的饺子味儿肯定叫人一口难忘,自然不愁卖。

    这时候,汉堡店的老板也发现对接唐昊的流动摊车,忍不住露出一个揶揄的笑容,心里暗道。

    “小年轻,还是经验太浅啊!夜市小吃摊,不是你这样摆的。”

    汉堡店老板占据了闹市街口不说,而且左边就是奶茶店小铺,右边是水果茶店。没有同行竞争。

    客人从护国寺出来后,大多会渴,而且烧香拜佛的以女人居多,女人们烧完香,来点一杯奶茶热饮,一边逛小吃街一边和同伴唠嗑走回去,刚好给他带来客流量。

    在他看来,唐昊一个流动摊,孤零零地占据树荫下昏暗的角落,不要太愚蠢!

    “歪,小伙子,你今儿个出摊卖什么的。”

    “饺子。”

    汉堡店老板一听乐了,嘴角的笑容更大。

    饺子?

    你来夜市不摆油炸小吃,雪花啤酒畅饮,居然煮饺子?

    合着游客大晚上不吃夜宵,专程来你这吃主食?

    汉堡店老板摇摇头笑笑,不再说话,不想和外行浪费时间。在他看来,唐昊不过是一时兴起的玩票,就和很多大学生毕业即失业,然后拉上几个哥们兄弟来夜市摆摊,体验体验生活,能赚到钱是好,赚不到就当玩乐。

    “倒是那小子,挺能抢我生意的。”

    摄像师张亮,也注意到空气里飘过的炸鱼块香味。

    在护国寺外的夜市小吃,更多的还是糕点,素馅食物,牛肉汉堡,鱼类的荤品类很少出现。

    一旦出现,这油炸鱼块的鲜美滋味,使劲往人鼻子里钻,叫人想要忽略都不行。

    “拿来的鱼味儿,这么香?”

    汉堡店老板注意到,在他面前吃到酣畅淋漓的食客张亮,被不远处的炸鱼小吃摊吸引。

    炸鱼小吃摊炸的是熏鱼,油光锃亮的色泽,炸的香脆又酥,散发诱人的油润光泽。尤其是沾上糖醋汁的香味,让张亮仅仅只是嗅到炸鱼的鲜味,就忍不住想要买一盒。

    “老板,炸熏鱼多少钱?给我来一份。”

    “15块一份,卖完这些就收工喽!”

    “这么贵?汉堡也不过12块,你熏鱼15?”

    “害,那卖汉堡的用的都是调理的肉,你知道他用的是什么肉?但我这可是真鱼!货真价实今天刚进货的新鲜鱼,你瞧瞧!”

    张亮看了看,也没看出什么。

    同行就是冤家,两家摊位互相竞争,也是常有的事情,尤其是这两家摊位卖的都是荤类小吃,在护国寺外的小吃集市上算得上仅此两家。所以两家老板的眼神交锋,都带着嚣张的小火苗。

    汉堡店老板调整了一下眼神。

    炸鱼快店老板也调整了一下眼神。

    在两家老板同时抬起眼的瞬间,两道恶狠狠的目光在空气中交汇,空气里都迸发出“滋啦啦”的火焰,像是视线交锋隔着空气打架。

    摄像师张亮夹在两家摊位中间,总觉得到要被火星子波及到!

    他吓得“咯噔”颤了颤,猛地缩了缩脖子,背脊里窜起的凉气,让他在初夏的季节,感受到冰凉。

    嘶!!!

    他赶紧接过一次性饭盒,“咔”掰开一次性筷子,夹起一块炸鱼尝尝味道。

    他一口咬下去,能感受到入口香酥的口感,糖醋汁鲜甜的口味,和炸鱼的香味丝丝交融,浓郁的炸鱼鲜香汁液在口中嚼的瞬间爆开。

    外脆里嫩的口感,加上炸鱼外皮的酥脆,让张亮好吃的阖上眼,不断陶醉在炸鱼的浓郁香味里。

    “我去!太好吃了!”

    “真的开胃啊!”

    王伟看着张亮幸福的吃相,馋得口水使劲吞咽,眼巴巴看得眼睛都瞪直了。

    “唐哥,我是真想去吃一口炸鱼!你看炸鱼队伍都排那么多人,要是我去晚了,可就排不上了,让我去一次呗!”

    他砸吧嘴皮子舔了舔,好像都能吃到炸鱼料汁酸甜糖醋口的口感,是那么清爽开胃。一口下去,酸甜咸香的炸鱼汁水,随着鱼肉的嫩滑在口腔里蔓延,夏天吃特别舒服。

    “唐哥,讲真的,快别包饺子了,咱们去蹭一盒炸鱼块,这小滋味得有多带劲!”

    护国寺外的小吃夜市卧虎藏龙。

    各大小吃摊主老板撸起袖子干劲满满,大量灶台的锅铲快速挥舞,火焰滚烫的火舌舔着锅底,不断翻炒爆香出浓郁的油炸香味。

    食客们激动地直跺脚,眼睛都冒出绿光,恨不得立马冲到排长队的摊位上,狠狠吃个畅快!

    与之对比的是,昏暗树荫下的唐昊摊位,面前一个食客都没有,只有孤零零的影子,看起来安安静静很孤单。

    王伟急得血压冲上头,挥起擀面杖大呼小叫。

    “快别擀皮儿包饺子了!去晚了,好吃的都被人抢光!”

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