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众人正在捡爆米花吃,幸好叶子芬怕自己开密封锅的时候弄不好,在地上铺了一大块的布。
爆米花大多数都落在了布上。
叶永旺拿着铁棒有些尴尬。
随后叶子芬把那个袋子拿了回来,并把里面的爆米花倒到篮子里面。
因为她弄得这些并没有放什么糖,又因为玉米粒足够干,所以并没有粘锅的现象。
随后叶子芬又往里面放了一些大米粒,开始第二锅。
其实她的内心也没有保证,只是大概的知道是怎么个过程,其他全凭感觉摸索着做。
她觉得大米应该比玉米粒好熟,那加热的时间就应该短一些,所以这次红色的指针并没有到达黑色的标记之时,叶子芬便把密封锅从火上撤了下来。
“冯妈妈,你去捂着点承嗣的耳朵,我这就要开始了。”
冯婆子听到叶子芬的话,赶紧来到叶承嗣的身边,双手捂上了他的耳朵。
又一声巨响,很好,大米花并没有满天飞,只是这次弄出来的大米花颜色稍微有些发黄。
看来时间还是有些过了,不过并没有影响到它的味道。
叶子芬什么样的性格,自然是不能就此罢休的,第三锅自然还是大米,这次时间有提前了一点,出的大米花,只有尖尖的地方稍微发黄。
第四锅仍是大米,很好,这次的大米有一些没有出花。
于是叶子芬就把那个中间的位置作为了大米爆花的温度。
“小六,你去姐姐屋里拿一点石青的颜料出来,我有用。”叶子芬喊叶子薇过来。
叶子薇把手里的大米粒一仰头便倒进了嘴里,然后‘噔噔噔’跑进叶子芬的书房,很快就把石青拿了出来,叶子芬在那个位置上做好标记。
随后进行下一种粮食,谷子米(小米)。
也是经过了好次实验才掌握出合适的刻度。
等所有的粮食都弄好了,已经天黑。
中午吃饭的时候也只是用了一刻钟,便又投入到了这场实验中去。
这下不仅叶家的人满足了口欲,就是训练场上的孩子,晚上回去的时候也每人兜了一些回去。
另外叶永旺更是给村里其他没有孩子的人家送了一些过去。
村里的人们至此也就没有怨言了。
陆家,陆子礼带着一篮子爆米花回家,先是给陆大山和陆李氏留下了一半,剩下的一半则分给了家里的其他人吃。
他自己回家前去了叶子芬的那儿,说店里的事情时,已经吃了非常多。
陆大山看着炕上那白花花的东西,一时不知道今夕是何夕。
他又看了看四周,随后又看向外面的院子。
仿佛还能听到当年那个小女孩的声音。
“哥!今天我就给你做一个好吃的,保证你从来都没有吃过。”
“什么好吃的?”男孩好奇地问。
“爆米花。”小女孩得意地说。
“什么是爆米花?”男孩又问。
“哥哥不知道?等着,我这就去给你做去。”小女孩跑着进了厨房。
陆李氏看陆大山神情恍惚,变出声问道:“想什么呢?”
陆大山缓缓地回头,先是看到一个模糊朦胧的身影,随后陆李氏的影子才慢慢的变得清楚。
又看了看炕上的爆米花,拿起一个,放到嘴边。
和童年中的记忆一点都不一样,那时候的爆出的花没有这么大,只有一点点白。
但是那时候却觉得是时间少有的美味。
也许味道美得不是食物本身,而是兄妹之间的情感。
“拿下去给孩子们吃吧!咱们尝尝味道就好了,这东西吃多了容易上火。”陆大山开口道。
陆李氏一听,赶紧站起来,从箱子里面找出一个布袋,把炕上的爆米花都收了起来。
“明天我给莲花送去,他和小宝都能解解馋。”
陆大山听完没说什么,又看向了窗外。
最近他总是出神,也总是往窗外看。
*
叶子芬在吃晚饭的时候,让所有人都不能继续吃爆米花了。
“都别吃了,这东西太干了,吃多了容易上火。明天我再用这东西给你们做好吃的。”叶子芬提醒道。
听说叶子芬还会给他们做好吃的,众人才不舍的停下手。
只是这东西吃的太多,所以吃晚饭时,众人就没有那么好的食欲了。
“看吧!我早就劝你们少吃一点了,不听老人言吃亏在眼前。”
穆红舟立即看向叶子芬,叶子芬赶紧闭紧自己的嘴巴。
随后穆红舟把碗里的粥喝完,起身会自己的院子去了。
叶子薇也是同样的动作。
等众人都离开了,叶子芬终于可以休息了。
躺在床上,她心中有了一个主意。
王听梅去世的时候,曾经给了她一样东西,虽然她不认为这东西对她来说有多么重要。
但是因为这东西,她能更加了解她的外公,也能够想清楚很多事情。
让她可以更大胆的做去做自己喜欢的事情。
现在正好可以通过爆米花这件事来报答他的两个儿子,起码这是一技之长。
想通这些之后,她便安心的闭上了眼睛,沉沉的睡去。
早上醒来之后,同样是日上三竿。
今天起床之后,院子里面等她的人明显的多了。
看到众人期盼的眼神,叶子芬随便对付了一口早饭,便让冯婆子把锅刷出来。
然后找出糖,用水溶解,倒进锅里开始加热,直到糖都融化了,浓稠度增加到黏勺子之时,她便把那些大米花放进了锅里。
再用勺子不停地搅拌,直到大米花上都黏上了糖。
“冯妈妈,你把咱们的面板上刷上油,我要把这些东西弄到面板上。”
叶子芬手里不停,嘴上叮嘱着。
冯婆子赶紧把面板收拾出来,又把油刷在上面。
她刚弄完,叶子芬就把锅里的东西一点一点的弄到了面板上,随后趁热在刀上沾水,把大米花抹平。
然后切成长条,再改刀成为一个长款厚一指长的方块。
切完没多久,这东西就变硬了。
叶子芬赶紧拿出来给众人品尝。
叶子薇当人不让首先拿了一个放进嘴里,牙齿一咬,又脆又甜。
“好吃!五姐,这个比只吃爆米花要好吃,甚至比县里的点心还好。”
叶子芬看到他们吃的满足,心中也跟着高兴。
众人正在捡爆米花吃,幸好叶子芬怕自己开密封锅的时候弄不好,在地上铺了一大块的布。
爆米花大多数都落在了布上。
叶永旺拿着铁棒有些尴尬。
随后叶子芬把那个袋子拿了回来,并把里面的爆米花倒到篮子里面。
因为她弄得这些并没有放什么糖,又因为玉米粒足够干,所以并没有粘锅的现象。
随后叶子芬又往里面放了一些大米粒,开始第二锅。
其实她的内心也没有保证,只是大概的知道是怎么个过程,其他全凭感觉摸索着做。
她觉得大米应该比玉米粒好熟,那加热的时间就应该短一些,所以这次红色的指针并没有到达黑色的标记之时,叶子芬便把密封锅从火上撤了下来。
“冯妈妈,你去捂着点承嗣的耳朵,我这就要开始了。”
冯婆子听到叶子芬的话,赶紧来到叶承嗣的身边,双手捂上了他的耳朵。
又一声巨响,很好,大米花并没有满天飞,只是这次弄出来的大米花颜色稍微有些发黄。
看来时间还是有些过了,不过并没有影响到它的味道。
叶子芬什么样的性格,自然是不能就此罢休的,第三锅自然还是大米,这次时间有提前了一点,出的大米花,只有尖尖的地方稍微发黄。
第四锅仍是大米,很好,这次的大米有一些没有出花。
于是叶子芬就把那个中间的位置作为了大米爆花的温度。
“小六,你去姐姐屋里拿一点石青的颜料出来,我有用。”叶子芬喊叶子薇过来。
叶子薇把手里的大米粒一仰头便倒进了嘴里,然后‘噔噔噔’跑进叶子芬的书房,很快就把石青拿了出来,叶子芬在那个位置上做好标记。
随后进行下一种粮食,谷子米(小米)。
也是经过了好次实验才掌握出合适的刻度。
等所有的粮食都弄好了,已经天黑。
中午吃饭的时候也只是用了一刻钟,便又投入到了这场实验中去。
这下不仅叶家的人满足了口欲,就是训练场上的孩子,晚上回去的时候也每人兜了一些回去。
另外叶永旺更是给村里其他没有孩子的人家送了一些过去。
村里的人们至此也就没有怨言了。
陆家,陆子礼带着一篮子爆米花回家,先是给陆大山和陆李氏留下了一半,剩下的一半则分给了家里的其他人吃。
他自己回家前去了叶子芬的那儿,说店里的事情时,已经吃了非常多。
陆大山看着炕上那白花花的东西,一时不知道今夕是何夕。
他又看了看四周,随后又看向外面的院子。
仿佛还能听到当年那个小女孩的声音。
“哥!今天我就给你做一个好吃的,保证你从来都没有吃过。”
“什么好吃的?”男孩好奇地问。
“爆米花。”小女孩得意地说。
“什么是爆米花?”男孩又问。
“哥哥不知道?等着,我这就去给你做去。”小女孩跑着进了厨房。
陆李氏看陆大山神情恍惚,变出声问道:“想什么呢?”
陆大山缓缓地回头,先是看到一个模糊朦胧的身影,随后陆李氏的影子才慢慢的变得清楚。
又看了看炕上的爆米花,拿起一个,放到嘴边。
和童年中的记忆一点都不一样,那时候的爆出的花没有这么大,只有一点点白。
但是那时候却觉得是时间少有的美味。
也许味道美得不是食物本身,而是兄妹之间的情感。
“拿下去给孩子们吃吧!咱们尝尝味道就好了,这东西吃多了容易上火。”陆大山开口道。
陆李氏一听,赶紧站起来,从箱子里面找出一个布袋,把炕上的爆米花都收了起来。
“明天我给莲花送去,他和小宝都能解解馋。”
陆大山听完没说什么,又看向了窗外。
最近他总是出神,也总是往窗外看。
*
叶子芬在吃晚饭的时候,让所有人都不能继续吃爆米花了。
“都别吃了,这东西太干了,吃多了容易上火。明天我再用这东西给你们做好吃的。”叶子芬提醒道。
听说叶子芬还会给他们做好吃的,众人才不舍的停下手。
只是这东西吃的太多,所以吃晚饭时,众人就没有那么好的食欲了。
“看吧!我早就劝你们少吃一点了,不听老人言吃亏在眼前。”
穆红舟立即看向叶子芬,叶子芬赶紧闭紧自己的嘴巴。
随后穆红舟把碗里的粥喝完,起身会自己的院子去了。
叶子薇也是同样的动作。
等众人都离开了,叶子芬终于可以休息了。
躺在床上,她心中有了一个主意。
王听梅去世的时候,曾经给了她一样东西,虽然她不认为这东西对她来说有多么重要。
但是因为这东西,她能更加了解她的外公,也能够想清楚很多事情。
让她可以更大胆的做去做自己喜欢的事情。
现在正好可以通过爆米花这件事来报答他的两个儿子,起码这是一技之长。
想通这些之后,她便安心的闭上了眼睛,沉沉的睡去。
早上醒来之后,同样是日上三竿。
今天起床之后,院子里面等她的人明显的多了。
看到众人期盼的眼神,叶子芬随便对付了一口早饭,便让冯婆子把锅刷出来。
然后找出糖,用水溶解,倒进锅里开始加热,直到糖都融化了,浓稠度增加到黏勺子之时,她便把那些大米花放进了锅里。
再用勺子不停地搅拌,直到大米花上都黏上了糖。
“冯妈妈,你把咱们的面板上刷上油,我要把这些东西弄到面板上。”
叶子芬手里不停,嘴上叮嘱着。
冯婆子赶紧把面板收拾出来,又把油刷在上面。
她刚弄完,叶子芬就把锅里的东西一点一点的弄到了面板上,随后趁热在刀上沾水,把大米花抹平。
然后切成长条,再改刀成为一个长款厚一指长的方块。
切完没多久,这东西就变硬了。
叶子芬赶紧拿出来给众人品尝。
叶子薇当人不让首先拿了一个放进嘴里,牙齿一咬,又脆又甜。
“好吃!五姐,这个比只吃爆米花要好吃,甚至比县里的点心还好。”
叶子芬看到他们吃的满足,心中也跟着高兴。