第167章 老子好歹是个皇帝,必须也得跟柳叶一样讲究!
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“今日少爷我亲自做两道菜!”
柳叶撸胳膊玩袖子,打算亲自下场!
刘全有些迟疑的说道:“按理说,帮厨们足以应付客人,实在不行,让春花出手,已经足够给陛下面子了!”
“若是少爷亲自做菜,怕是把他们的嘴养刁了!”
柳叶摆了摆手,浑然不在意的说道:“少爷我亲自下厨,自然有目的!”
“告诉厨房,去准备开水白菜的食材!”
刘全大惊。
“开水白菜?!”
语调都变了!
要知道,开水白菜是酒肆的成名菜!
自打开张一来,柳叶也只是做过两次罢了。
能够尝到这道名菜,早已成为一种殊荣!
这可比宫里的浑羊殁,难得的多!
他赶忙跑下去吩咐!
开水白菜的食材,可不那么简单。
若是要求严格一点,甚至要提前三天做准备!
不过,酒肆里已经养成了每日熬煮高汤,用来提升菜品鲜味的习惯。
否则的话,还真就做不了!
...
今天中午,李二打算宴请两位战功卓着的王爷!
都是柳叶的老熟人!
河间郡王李孝恭,和江夏郡王李道宗!
这两人,堪称皇族柱石!
也是李二,最为倚仗之人!
他们之间,时不时地就要联络感情。
往常都是在宫里吃,自打酒肆开张之后,哥仨差不多每隔几天,就要凑一凑。
今日也是一样!
李二换了一身便装,哈哈大笑的跟李孝恭和李道宗,来到酒肆。
熟门熟路的冲门口候着的丫鬟,亮出鼎鼎大名的壹号预订卡!
而后,又熟门熟路的,朝着壹号院走去!
刘全跑过来,在李二耳边小声道:“陛下,今日我家少爷下厨,打算做一道开水白菜!”
李二闻言后,忍不住一愣!
李孝恭和李道宗也吃惊不小!
开水白菜!
那可不是什么人都能吃到的!
李二搓了搓手,颇有些兴奋的说道:“开水白菜啊!”
“若是朕只带两人吃,是不是有点亏?”
即便是他,也只吃过两次而已!
在李二眼中,有了开水白菜的席面,才能叫国宴!
头一次吃,是柳家酒肆的开业。
第二次,则是宴请冯盎那回。
日思夜想,都不知多少天了!
现在好不容易赶上了,可千万不能浪费了!
想到这里,他当即大手一挥,道:“既然如此,那就把亲的热的,全都喊上!”
“多准备一些好酒,朕今日要好好的喝上几杯!”
皇帝的面子,谁敢不给?
转眼间,酒肆里就来了一大群人!
细数之下,足有十七八个!
正好每人分上一碗开水白菜!
柳叶也满足了他们的心愿,这一次的开水白菜,堪称量大份足!
吃完饭后,柳叶亲自来到壹号院!
“诸位若是不嫌弃,可以到柳某的东院,饮茶化食!”
稍微有些醉意的李二,一听之下,顿时眼前一亮!
柳叶今天怎么如此的热情!
往常来的时候,他都是爱搭不理的!
跟柳叶混得不能再熟的李神通,心里头有点打鼓。
“这里头是有事儿啊...”
他坐在软垫子上,眼珠子滴溜溜转个不停!
在他的了解之中,柳叶可不是那么大方的人...
但他也忍不住好奇,跟着大伙,一块来到柳叶的东院。
在酒肆的工字型结构之中,东西院的面积是最小的。
饶是如此,屋子里放下十几个人,也绰绰有余。
早在给颜依依装修西院,用来开武馆的时候,柳叶就让侯怜儿,顺便把东院收拾出来。
如今,这里已经被柳叶打造成一间茶室!
全屋都是纯粹的木结构,正中央,被完全挖空,变成了一个与外边院子池塘相连的大号鱼缸。
足有四米见方的矮桌上,琳琅满目的摆放了一大堆定制的茶具!
一旁的博古架上,鳞次栉比的摆放着上百饼茶叶!
柳叶算是半个喝茶的行家,知道茶叶必须密封存放。
这种吸味的东西,在外头摆一个月,基本上就会失去原本的滋味。
不过,为了吸人眼球,柳叶不得不付出些代价。
咱就是干这个的,也不怕浪费!
看着柳叶,将核桃炭放进一尊精致的红泥小炉,又在侧把壶里,倒上一舀子泉水。
再用茶针,一点一点将茶饼撬开...
等水煮沸后,取出一个小叉子,将壶盖取下。
拿出一根长长的小勺子,一点一点的从茶盘中,拨动茶叶...
这一套动作,柳叶做的是行云流水!
两个字,讲究!
李二等人看得赏心悦目!
回想起自己喝茶的时候,直接拿个大罐子冲,真是丢人...
如此讲究,自己一定也要学会!
学会了之后,表演给别人看,能装多大的比!
“这些茶器,可不是随随便便买的,而是由长安名匠亲手打造!”
“看着把小小的茶勺,虽然只是银制的,但其工艺价格,就是原料的上百倍!”
“再看这个杯子,薄胎青釉,如同纸片搬,灯光下看着能透影!”
“上边的画工也是非同小可,柳某特意找阎立本阎大师,求了几幅画样,再找名匠一笔一笔的勾勒上去!”
“瞧,这上头画的,是卧冰求鲤的典故!”
李二像猫头鹰一样,眼珠子直放光!
讲究!
真他娘的讲究!!
老子好歹是个皇帝,必须也得跟柳叶一样讲究!
其他的皇族,也都是差不多的想法。
一个个仔细盯着柳叶的动作,生怕错过任何一个场景!
都想学会了之后,去别人面前装比!
“诸位瞧仔细喽!”
“冲泡茶叶,又两种固定的器具,一是紫砂壶,二是盖碗...”
“若非这两种茶具,冲泡出来的滋味,顿减七成!”
“那边的架子上,放的都是柳某收藏的茶具,每一件都出自名家之手!”
说着话的功夫,柳叶把茶给每人分了一小杯。
众人捏着小小的杯子,却迟迟不饮。
而是仔细观察着,杯子上的青花釉彩。
“想不到,这小小的杯子上,竟然也能画出如此美丽的图案!”
青花这种东西,虽然早就有了,但一直没能流行起来。
大唐真正流行的,是那种大红大紫的单独色调。
比如作为陪葬品的唐三彩,看起来总是灰蒙蒙的。
他们何时见过,造型典雅古朴的青花?!
“今日少爷我亲自做两道菜!”
柳叶撸胳膊玩袖子,打算亲自下场!
刘全有些迟疑的说道:“按理说,帮厨们足以应付客人,实在不行,让春花出手,已经足够给陛下面子了!”
“若是少爷亲自做菜,怕是把他们的嘴养刁了!”
柳叶摆了摆手,浑然不在意的说道:“少爷我亲自下厨,自然有目的!”
“告诉厨房,去准备开水白菜的食材!”
刘全大惊。
“开水白菜?!”
语调都变了!
要知道,开水白菜是酒肆的成名菜!
自打开张一来,柳叶也只是做过两次罢了。
能够尝到这道名菜,早已成为一种殊荣!
这可比宫里的浑羊殁,难得的多!
他赶忙跑下去吩咐!
开水白菜的食材,可不那么简单。
若是要求严格一点,甚至要提前三天做准备!
不过,酒肆里已经养成了每日熬煮高汤,用来提升菜品鲜味的习惯。
否则的话,还真就做不了!
...
今天中午,李二打算宴请两位战功卓着的王爷!
都是柳叶的老熟人!
河间郡王李孝恭,和江夏郡王李道宗!
这两人,堪称皇族柱石!
也是李二,最为倚仗之人!
他们之间,时不时地就要联络感情。
往常都是在宫里吃,自打酒肆开张之后,哥仨差不多每隔几天,就要凑一凑。
今日也是一样!
李二换了一身便装,哈哈大笑的跟李孝恭和李道宗,来到酒肆。
熟门熟路的冲门口候着的丫鬟,亮出鼎鼎大名的壹号预订卡!
而后,又熟门熟路的,朝着壹号院走去!
刘全跑过来,在李二耳边小声道:“陛下,今日我家少爷下厨,打算做一道开水白菜!”
李二闻言后,忍不住一愣!
李孝恭和李道宗也吃惊不小!
开水白菜!
那可不是什么人都能吃到的!
李二搓了搓手,颇有些兴奋的说道:“开水白菜啊!”
“若是朕只带两人吃,是不是有点亏?”
即便是他,也只吃过两次而已!
在李二眼中,有了开水白菜的席面,才能叫国宴!
头一次吃,是柳家酒肆的开业。
第二次,则是宴请冯盎那回。
日思夜想,都不知多少天了!
现在好不容易赶上了,可千万不能浪费了!
想到这里,他当即大手一挥,道:“既然如此,那就把亲的热的,全都喊上!”
“多准备一些好酒,朕今日要好好的喝上几杯!”
皇帝的面子,谁敢不给?
转眼间,酒肆里就来了一大群人!
细数之下,足有十七八个!
正好每人分上一碗开水白菜!
柳叶也满足了他们的心愿,这一次的开水白菜,堪称量大份足!
吃完饭后,柳叶亲自来到壹号院!
“诸位若是不嫌弃,可以到柳某的东院,饮茶化食!”
稍微有些醉意的李二,一听之下,顿时眼前一亮!
柳叶今天怎么如此的热情!
往常来的时候,他都是爱搭不理的!
跟柳叶混得不能再熟的李神通,心里头有点打鼓。
“这里头是有事儿啊...”
他坐在软垫子上,眼珠子滴溜溜转个不停!
在他的了解之中,柳叶可不是那么大方的人...
但他也忍不住好奇,跟着大伙,一块来到柳叶的东院。
在酒肆的工字型结构之中,东西院的面积是最小的。
饶是如此,屋子里放下十几个人,也绰绰有余。
早在给颜依依装修西院,用来开武馆的时候,柳叶就让侯怜儿,顺便把东院收拾出来。
如今,这里已经被柳叶打造成一间茶室!
全屋都是纯粹的木结构,正中央,被完全挖空,变成了一个与外边院子池塘相连的大号鱼缸。
足有四米见方的矮桌上,琳琅满目的摆放了一大堆定制的茶具!
一旁的博古架上,鳞次栉比的摆放着上百饼茶叶!
柳叶算是半个喝茶的行家,知道茶叶必须密封存放。
这种吸味的东西,在外头摆一个月,基本上就会失去原本的滋味。
不过,为了吸人眼球,柳叶不得不付出些代价。
咱就是干这个的,也不怕浪费!
看着柳叶,将核桃炭放进一尊精致的红泥小炉,又在侧把壶里,倒上一舀子泉水。
再用茶针,一点一点将茶饼撬开...
等水煮沸后,取出一个小叉子,将壶盖取下。
拿出一根长长的小勺子,一点一点的从茶盘中,拨动茶叶...
这一套动作,柳叶做的是行云流水!
两个字,讲究!
李二等人看得赏心悦目!
回想起自己喝茶的时候,直接拿个大罐子冲,真是丢人...
如此讲究,自己一定也要学会!
学会了之后,表演给别人看,能装多大的比!
“这些茶器,可不是随随便便买的,而是由长安名匠亲手打造!”
“看着把小小的茶勺,虽然只是银制的,但其工艺价格,就是原料的上百倍!”
“再看这个杯子,薄胎青釉,如同纸片搬,灯光下看着能透影!”
“上边的画工也是非同小可,柳某特意找阎立本阎大师,求了几幅画样,再找名匠一笔一笔的勾勒上去!”
“瞧,这上头画的,是卧冰求鲤的典故!”
李二像猫头鹰一样,眼珠子直放光!
讲究!
真他娘的讲究!!
老子好歹是个皇帝,必须也得跟柳叶一样讲究!
其他的皇族,也都是差不多的想法。
一个个仔细盯着柳叶的动作,生怕错过任何一个场景!
都想学会了之后,去别人面前装比!
“诸位瞧仔细喽!”
“冲泡茶叶,又两种固定的器具,一是紫砂壶,二是盖碗...”
“若非这两种茶具,冲泡出来的滋味,顿减七成!”
“那边的架子上,放的都是柳某收藏的茶具,每一件都出自名家之手!”
说着话的功夫,柳叶把茶给每人分了一小杯。
众人捏着小小的杯子,却迟迟不饮。
而是仔细观察着,杯子上的青花釉彩。
“想不到,这小小的杯子上,竟然也能画出如此美丽的图案!”
青花这种东西,虽然早就有了,但一直没能流行起来。
大唐真正流行的,是那种大红大紫的单独色调。
比如作为陪葬品的唐三彩,看起来总是灰蒙蒙的。
他们何时见过,造型典雅古朴的青花?!