第304章 厨神大比（二）
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尚食待遇很高，但柳琳打扮十分简约，头上也只用了几根简单的银簪做装饰，显得十分干练。
“搭配和调味都很不错，但这道菜本不需要用到蒸，你是为了迎合此次大比的要求，才将橙子上锅蒸过一遍，对吧？”
她的语气并无太大起伏，神色却很认真，并不是在随意打发这差事，而是对每道菜品都用了心去思考。
“是、是……”做菜的大厨顿时低下了声去。
“第三道菜品……”
“第四道菜品……”
“第十六道菜品，雪梨苹果生鱼！”
是毕娇娇的菜。
是用黑鱼片煎炒后，加入苹果、雪梨和水，共同蒸制而成。
有清热润肺、生津止渴的效用，得到了评审们的好评。
她舒了一口气。
需要用到水果的菜品不是她的强项，这算是超常发挥了。
随即她看了一眼白晚落，笑了笑，给了她一个鼓励的眼神。
很快——
“第二十二道菜品，蟹酿橙！”
拥有鲜亮颜色、作为器皿的橙子一出现在众人眼前，便使人眼前一亮。
浓缩了整整六只螃蟹的鲜美味道随着热气从中一同缓缓飘散而出。
柳琳一改先前的平静，率先品尝起来。
她舀起一勺蟹肉和橙肉，先细细观察了一番。
螃蟹和橙子都处理得十分干净，蟹肉中看不出一点残存的蟹壳，甚至橙肉外面的一层透明薄膜都被撕干净了。
光是看到这道菜的外观和对食材的处理，她就已经在心中为这道菜打了高分。
螃蟹处理起来有多麻烦她不是不清楚，而橙肉外的一层薄膜如果没有去掉，经过高温，会散发出淡淡苦味，给整道菜的味道减分。
显然做这道菜的人不仅细心细致，精于厨艺，且对食材有着十分强的了解度。
她将勺子送入口中，橙子的酸甜味道立刻溢满口腔，这种味道打开了她的味蕾，让口中变得十分清新，为迎接接下来的蟹肉味道打下了基础。
她一边咀嚼，一边忍不住欣赏点头。
难得！
实在是太难得了！
没想到民间还有这样的大厨！
这样的手艺，即使是在御膳房中，也是十分珍稀的存在！
看她的动作，其他人便知这菜必然不凡，纷纷忍不住动起筷子。
柳琳看了一眼，暗道可惜。
每位大厨只做一份菜，僧多粥少，每人只能尝上一口。
她首先开口点评道：
“橙子和螃蟹的搭配非常好，一种清甜，一种鲜甜，两种味道不仅不会相互冲撞，反而各自成就、衬托，使得整道菜肴的味道层次丰富。
果肉爽口，蟹肉细腻，两种食材，不同口感，在口中交融在一起，简直称得上是口感盛宴！
在我看来，这道菜无可挑剔。”
真有这么好吃啊？
围观人群顿时发出一阵骚动。
这是到现在为止，得到评价最高的一道菜了！
她看着白晚落露出一个恰到好处的微笑，得体道谢的样子，对她的好感又上升了几分。
其他人品尝完，没有一个不同意的，反而比柳琳的态度更夸张。
膳部司主事曾烽也算是见过世面的人，此时却完全被这道菜的味道震撼到了。
不仅是食材的搭配，还有在碗中加入酒和干菊花的巧思，更是让整道菜被裹上一层充满香气的外衣。
几种香气层层堆叠，让他为这位大厨对厨艺的掌控暗暗惊心。
他打眼一看，认出了白晚落。
这就是那扬州炒饭的制作者！
因为被换菜的事，他顶头上司家的公子在膳部司大闹一场，好几个官员被革职。
这事让他脸上无光，但他作为主官，确实是治下不严，没治他的罪，已经算是不错，没什么好说的。
他现在才明白，当时究竟差点错失了一位怎样的大厨！
白晚落回到自己的灶台上，松了一口气，看来结果稳了。
很快，五十一道菜统统品尝完毕，在经过官员们讨论后，最终五人的名单终于出炉。
台上的锣被敲响了许多次，才勉强让嘈杂的氛围稍微安静了一些。
拿着纸条的小官员扯着嗓子念出名单——
“马燕茹！
王毅宏！
陆洁婵！
白晚落！
于江峰！”
“白晚落和于江峰？
这不是望香居的掌柜和竹知面馆掌柜的儿子吗？
嘿，咱们京城可真是人才济济啊！”
人群立马讨论起来。
“竹知面馆的掌柜魏娘子身子骨一直不好，这下总算是可以放心将事情交给自己的儿子了！”
“望香居啊……就是那家新开的酒楼吧？倒是听人提起过，只不过还没来得及去。”
“那你可得去尝尝，那酒楼的菜都是掌柜的亲手做的，新奇又好吃的菜可多了！”
“那倒是值得一去。”
“……”
毕娇娇虽然没进入前五，但并不感到气馁，她本来就是来玩玩，并没指望真能得到厨神的名头。
她拉过白晚落的手，亲切鼓励道：“我就知道妹妹你一定能行！那我就去下面给你加油打气了！”
白晚落笑着回应道：“那就多谢娇娇姐了。”
“嗨，咱俩谁跟谁啊。”
二人说话的同时，台上上来了一大波人，开始清场，最后只剩下五个灶台，面对着底下围观百姓。
竹知面馆掌柜的儿子于江峰看到立马紧张地咽了下口水。
他虽然擅长做菜，但为人十分内向。
前两次比赛，混在一群人中，倒也罢了，这样在众人面前做菜，他还是头一次……
五人各有各的反应，而这些反应，也被柳琳尽收眼底。
这群人中她最关注的就是白晚落，见她淡然自若的样子，更是满意。
她仿佛已经可以预见白晚落在御膳房中冷静指挥众人做菜的样子！
这样的人才，正是现在的御膳房需要的！
当然，看好归看好，一会儿点评的时候，她还是会保持公平公正。
很快，他们讨论好了最后一道菜的规则条件。
“恭喜五位大厨！
天下第一厨神，即将在这五位中诞生！
听了这话，不仅是台上五人，连底下的百姓都激动不已。
天下第一，谁听了不向往？
尚食待遇很高，但柳琳打扮十分简约，头上也只用了几根简单的银簪做装饰，显得十分干练。
“搭配和调味都很不错，但这道菜本不需要用到蒸，你是为了迎合此次大比的要求，才将橙子上锅蒸过一遍，对吧？”
她的语气并无太大起伏，神色却很认真，并不是在随意打发这差事，而是对每道菜品都用了心去思考。
“是、是……”做菜的大厨顿时低下了声去。
“第三道菜品……”
“第四道菜品……”
“第十六道菜品，雪梨苹果生鱼！”
是毕娇娇的菜。
是用黑鱼片煎炒后，加入苹果、雪梨和水，共同蒸制而成。
有清热润肺、生津止渴的效用，得到了评审们的好评。
她舒了一口气。
需要用到水果的菜品不是她的强项，这算是超常发挥了。
随即她看了一眼白晚落，笑了笑，给了她一个鼓励的眼神。
很快——
“第二十二道菜品，蟹酿橙！”
拥有鲜亮颜色、作为器皿的橙子一出现在众人眼前，便使人眼前一亮。
浓缩了整整六只螃蟹的鲜美味道随着热气从中一同缓缓飘散而出。
柳琳一改先前的平静，率先品尝起来。
她舀起一勺蟹肉和橙肉，先细细观察了一番。
螃蟹和橙子都处理得十分干净，蟹肉中看不出一点残存的蟹壳，甚至橙肉外面的一层透明薄膜都被撕干净了。
光是看到这道菜的外观和对食材的处理，她就已经在心中为这道菜打了高分。
螃蟹处理起来有多麻烦她不是不清楚，而橙肉外的一层薄膜如果没有去掉，经过高温，会散发出淡淡苦味，给整道菜的味道减分。
显然做这道菜的人不仅细心细致，精于厨艺，且对食材有着十分强的了解度。
她将勺子送入口中，橙子的酸甜味道立刻溢满口腔，这种味道打开了她的味蕾，让口中变得十分清新，为迎接接下来的蟹肉味道打下了基础。
她一边咀嚼，一边忍不住欣赏点头。
难得！
实在是太难得了！
没想到民间还有这样的大厨！
这样的手艺，即使是在御膳房中，也是十分珍稀的存在！
看她的动作，其他人便知这菜必然不凡，纷纷忍不住动起筷子。
柳琳看了一眼，暗道可惜。
每位大厨只做一份菜，僧多粥少，每人只能尝上一口。
她首先开口点评道：
“橙子和螃蟹的搭配非常好，一种清甜，一种鲜甜，两种味道不仅不会相互冲撞，反而各自成就、衬托，使得整道菜肴的味道层次丰富。
果肉爽口，蟹肉细腻，两种食材，不同口感，在口中交融在一起，简直称得上是口感盛宴！
在我看来，这道菜无可挑剔。”
真有这么好吃啊？
围观人群顿时发出一阵骚动。
这是到现在为止，得到评价最高的一道菜了！
她看着白晚落露出一个恰到好处的微笑，得体道谢的样子，对她的好感又上升了几分。
其他人品尝完，没有一个不同意的，反而比柳琳的态度更夸张。
膳部司主事曾烽也算是见过世面的人，此时却完全被这道菜的味道震撼到了。
不仅是食材的搭配，还有在碗中加入酒和干菊花的巧思，更是让整道菜被裹上一层充满香气的外衣。
几种香气层层堆叠，让他为这位大厨对厨艺的掌控暗暗惊心。
他打眼一看，认出了白晚落。
这就是那扬州炒饭的制作者！
因为被换菜的事，他顶头上司家的公子在膳部司大闹一场，好几个官员被革职。
这事让他脸上无光，但他作为主官，确实是治下不严，没治他的罪，已经算是不错，没什么好说的。
他现在才明白，当时究竟差点错失了一位怎样的大厨！
白晚落回到自己的灶台上，松了一口气，看来结果稳了。
很快，五十一道菜统统品尝完毕，在经过官员们讨论后，最终五人的名单终于出炉。
台上的锣被敲响了许多次，才勉强让嘈杂的氛围稍微安静了一些。
拿着纸条的小官员扯着嗓子念出名单——
“马燕茹！
王毅宏！
陆洁婵！
白晚落！
于江峰！”
“白晚落和于江峰？
这不是望香居的掌柜和竹知面馆掌柜的儿子吗？
嘿，咱们京城可真是人才济济啊！”
人群立马讨论起来。
“竹知面馆的掌柜魏娘子身子骨一直不好，这下总算是可以放心将事情交给自己的儿子了！”
“望香居啊……就是那家新开的酒楼吧？倒是听人提起过，只不过还没来得及去。”
“那你可得去尝尝，那酒楼的菜都是掌柜的亲手做的，新奇又好吃的菜可多了！”
“那倒是值得一去。”
“……”
毕娇娇虽然没进入前五，但并不感到气馁，她本来就是来玩玩，并没指望真能得到厨神的名头。
她拉过白晚落的手，亲切鼓励道：“我就知道妹妹你一定能行！那我就去下面给你加油打气了！”
白晚落笑着回应道：“那就多谢娇娇姐了。”
“嗨，咱俩谁跟谁啊。”
二人说话的同时，台上上来了一大波人，开始清场，最后只剩下五个灶台，面对着底下围观百姓。
竹知面馆掌柜的儿子于江峰看到立马紧张地咽了下口水。
他虽然擅长做菜，但为人十分内向。
前两次比赛，混在一群人中，倒也罢了，这样在众人面前做菜，他还是头一次……
五人各有各的反应，而这些反应，也被柳琳尽收眼底。
这群人中她最关注的就是白晚落，见她淡然自若的样子，更是满意。
她仿佛已经可以预见白晚落在御膳房中冷静指挥众人做菜的样子！
这样的人才，正是现在的御膳房需要的！
当然，看好归看好，一会儿点评的时候，她还是会保持公平公正。
很快，他们讨论好了最后一道菜的规则条件。
“恭喜五位大厨！
天下第一厨神，即将在这五位中诞生！
听了这话，不仅是台上五人，连底下的百姓都激动不已。
天下第一，谁听了不向往？