第37章 自制烤炉
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根据沈莹莹的描述，虽然绕了些路，但还是顺利找到了位于宁平县南郊的砖窑。
3文钱一块，虽然有些贵，但好在搭一个烤炉也用不了太多。
砖的分量不轻，白晚落是肯定没法自己背回去的，又花5文雇了个砖窑的小伙计帮忙。
李家后院除了一小片菜园还有一块空地，正好可以用来搭烤炉。
搭烤炉其实很简单，用砖块搭成一个四方形，分上下两层，上层放烤的东西，下层烧火。
只是砖块之间需要有粘合剂，现在是肯定没有水泥这种东西的，就只能退而求其次用沙子、粘土这种，在村子里就能找到的材料混合在一起充当粘合剂。
这样做出来的粘合剂效果一般，但用在一个小小的烤炉上还是没问题的。
折腾了一上午，亲自搭建的烤炉终于顺利完成！
接下来就要试一试这个烤炉的效果。
做蛋糕胚的基础材料家中都有，鸡蛋、面粉、糖、油。
取几个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分别打入两个碗中。
打发分离好的蛋清就是最辛苦的一步。
想要把蛋清打发到可以做蛋糕的程度，需要均匀的力道和非常快的手速。
白晚落打了一会儿就觉得胳膊都酸了。
不过想到自己只需要成功一次，以后就可以使用批量生产，还是咬紧了牙关疯狂打发。
在打发的过程中分次加入大量的糖。
蛋糕嘛，肯定是要甜一点才好吃的。
白晚落甩了甩酸痛的手，满意地看着蓬松似云朵的成品。
将打发好的蛋清倒扣过来不会掉下来，就算是成功了。
再做一份，其中加入从聚宝盆中刷新出来的可可粉即可做成奶油。
其实直接加入牛奶就可以，但是她没在这里见过卖牛奶的，而可可粉的配料中有奶粉，也可以代替。
拿过另一碗蛋黄，加入油和面粉搅拌均匀。
将搅拌好的蛋黄倒入蛋清中再一起搅拌均匀，这样蛋糕胚的原材料就准备好了！
白晚落将它们倒入家中最大的一个汤碗中，迫不及待塞入了自制烤炉中。
沈莹莹和李松阳已经帮着她提前烧上了火，此时烤炉已经预热完毕。
“火不用太大，保持这样就好。”
李松阳乖乖地点了点头，小力地扇着扇子。
期间白晚落几次将蛋糕胚抽出来查看，都情况良好，应该没有什么问题。
见白晚落做得专注，沈莹莹便着手去做晚饭。
大约又过了不到一炷香的时间，一股清甜的香味从烤炉中悠悠传出。
李松阳嗅了嗅，期待道：“好香啊！”
白晚落觉得蛋糕胚应该是差不多了，便动手把它抽了出来。
好烫！
“呼呼——”她吹了吹被烫到的手指，动作快速地把蛋糕胚转移到他们平日吃饭的小桌上，李松阳也灭了火跟在她屁股后面。
因为器具不是不沾的，所以在把蛋糕胚脱出来的过程中损失了一些焦黑的外皮，不过没关系，抹上奶油一样好看。
白晚落撕了一些碗中的外皮丢进嘴里，入口绵密，味道香甜。
比她想象中还要好！
看到李松阳趴在桌边眼巴巴的样子，她把整只碗递给他道：“这个用不到啦，松阳吃掉吧，别浪费了。”
闻言李松阳眼睛一亮，欣喜反问：“真的吗？”
“嗯。”
得到了二次确认，他才抱走那只大碗，小心地撕下一块塞进嘴里。
“哇！好甜啊！好香！这个是什么啊白姐姐？”
“这个叫作蛋糕，不过这个只是半成品，我马上就做完它。”白晚落指了指桌子中间的圆形蛋糕胚。
这个还是半成品？那成品该多好吃啊！
白晚落把蛋糕胚从中间一切为二，在当中抹上一层巧克力奶油，盖回去后，再在整个表面都均匀抹上奶油。
这里也没有刮板之类的工具，她只能用筷子和勺子一点点抹平，就是费事了点，出来的效果她还是挺满意的。
将整个蛋糕切成8份，她拿过自己那份尝了一口，又给李松阳递了一块。
一入口，甜蜜的巧克力味顿时充斥着整个口腔，松软的口感更是带给人无限的满足感！
甜食本就能让人心情快乐，对于良久没有吃到这种东西的白晚落来说效果更甚。
“嫂嫂！蛋糕做好了！你先来吃吧！”白晚落边向厨房喊道。
说着她又拿起一块，对李松阳道：“我去找一下村长，很快回来。”
李松阳点点头，目送她走出院子。
沈莹莹掀开厨房的帘子走了出来问道：“什么蛋糕？”
“这个！又香又甜的！白姐姐叫它蛋糕！嫂嫂快来吃！超级好吃！”
沈莹莹好奇地端详了一阵那块摆在自己面前的小三角蛋糕，她还从没见过这样的糕点呢。
这种又香又甜的东西，应该可以算作糕点吧？
一口下去，沈莹莹瞬间便被这种口感征服了。
她也是普通人家出身，平日里糕点都少吃，更何况这样的东西？
“真的好好吃！”
“嗯嗯！白姐姐可真是太厉害了！”埋头在碗里的李松阳忍不住附和道。
*
今天村子里已经有不少人上山挖山药去了，不过山里山药本就众多，她也不怕短时间内会被挖完。
因着山药和昨天的事情，走在村里的白晚落比以往更引人注意。
“白妹子，上哪儿去啊。”
是不认识的大婶。
白晚落脸上挂着微笑礼貌回道：“有些事情去找村长。”
“那你去吧！村长在家里呢！”
“吴家妹子，你吃过饭没？”
这次是不认识的大叔。
“还没呢，一会儿就回去吃。”
“好好。”
……
一路和人寒暄过来，终于到了村长家。
村长家院门和门厅门都敞开着，白晚落敲了敲，就直接走了进去。
“哦，白丫头来了啊。”村长见是她，随即放下了烟斗。
“来，快坐吧。”村长夫人李荣荣招呼道。
“今天来，是想谢谢村长，昨日发生了那样的事，还愿意相信我这个外来的人。二来，想问问李楚秀的情况。”
虽然白晚落不清楚王何桂和李楚秀的母女关系如何，但起码是母女，不知道李楚秀会不会因此给她找麻烦。
“你看你，吴春彩家里也不容易吧，还带什么吃的！昨晚那不是他作为一个村长应该做的嘛！不过……这是什么东西呀？”
“这个叫作蛋糕，是我自己做的，所以份量有些少了，希望村长和李嫂嫂不要嫌弃。”
李荣荣连忙摆了摆手道：“怎么会呢！你有这份心就已经很好了！”
根据沈莹莹的描述，虽然绕了些路，但还是顺利找到了位于宁平县南郊的砖窑。
3文钱一块，虽然有些贵，但好在搭一个烤炉也用不了太多。
砖的分量不轻，白晚落是肯定没法自己背回去的，又花5文雇了个砖窑的小伙计帮忙。
李家后院除了一小片菜园还有一块空地，正好可以用来搭烤炉。
搭烤炉其实很简单，用砖块搭成一个四方形，分上下两层，上层放烤的东西，下层烧火。
只是砖块之间需要有粘合剂，现在是肯定没有水泥这种东西的，就只能退而求其次用沙子、粘土这种，在村子里就能找到的材料混合在一起充当粘合剂。
这样做出来的粘合剂效果一般，但用在一个小小的烤炉上还是没问题的。
折腾了一上午，亲自搭建的烤炉终于顺利完成！
接下来就要试一试这个烤炉的效果。
做蛋糕胚的基础材料家中都有，鸡蛋、面粉、糖、油。
取几个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分别打入两个碗中。
打发分离好的蛋清就是最辛苦的一步。
想要把蛋清打发到可以做蛋糕的程度，需要均匀的力道和非常快的手速。
白晚落打了一会儿就觉得胳膊都酸了。
不过想到自己只需要成功一次，以后就可以使用批量生产，还是咬紧了牙关疯狂打发。
在打发的过程中分次加入大量的糖。
蛋糕嘛，肯定是要甜一点才好吃的。
白晚落甩了甩酸痛的手，满意地看着蓬松似云朵的成品。
将打发好的蛋清倒扣过来不会掉下来，就算是成功了。
再做一份，其中加入从聚宝盆中刷新出来的可可粉即可做成奶油。
其实直接加入牛奶就可以，但是她没在这里见过卖牛奶的，而可可粉的配料中有奶粉，也可以代替。
拿过另一碗蛋黄，加入油和面粉搅拌均匀。
将搅拌好的蛋黄倒入蛋清中再一起搅拌均匀，这样蛋糕胚的原材料就准备好了！
白晚落将它们倒入家中最大的一个汤碗中，迫不及待塞入了自制烤炉中。
沈莹莹和李松阳已经帮着她提前烧上了火，此时烤炉已经预热完毕。
“火不用太大，保持这样就好。”
李松阳乖乖地点了点头，小力地扇着扇子。
期间白晚落几次将蛋糕胚抽出来查看，都情况良好，应该没有什么问题。
见白晚落做得专注，沈莹莹便着手去做晚饭。
大约又过了不到一炷香的时间，一股清甜的香味从烤炉中悠悠传出。
李松阳嗅了嗅，期待道：“好香啊！”
白晚落觉得蛋糕胚应该是差不多了，便动手把它抽了出来。
好烫！
“呼呼——”她吹了吹被烫到的手指，动作快速地把蛋糕胚转移到他们平日吃饭的小桌上，李松阳也灭了火跟在她屁股后面。
因为器具不是不沾的，所以在把蛋糕胚脱出来的过程中损失了一些焦黑的外皮，不过没关系，抹上奶油一样好看。
白晚落撕了一些碗中的外皮丢进嘴里，入口绵密，味道香甜。
比她想象中还要好！
看到李松阳趴在桌边眼巴巴的样子，她把整只碗递给他道：“这个用不到啦，松阳吃掉吧，别浪费了。”
闻言李松阳眼睛一亮，欣喜反问：“真的吗？”
“嗯。”
得到了二次确认，他才抱走那只大碗，小心地撕下一块塞进嘴里。
“哇！好甜啊！好香！这个是什么啊白姐姐？”
“这个叫作蛋糕，不过这个只是半成品，我马上就做完它。”白晚落指了指桌子中间的圆形蛋糕胚。
这个还是半成品？那成品该多好吃啊！
白晚落把蛋糕胚从中间一切为二，在当中抹上一层巧克力奶油，盖回去后，再在整个表面都均匀抹上奶油。
这里也没有刮板之类的工具，她只能用筷子和勺子一点点抹平，就是费事了点，出来的效果她还是挺满意的。
将整个蛋糕切成8份，她拿过自己那份尝了一口，又给李松阳递了一块。
一入口，甜蜜的巧克力味顿时充斥着整个口腔，松软的口感更是带给人无限的满足感！
甜食本就能让人心情快乐，对于良久没有吃到这种东西的白晚落来说效果更甚。
“嫂嫂！蛋糕做好了！你先来吃吧！”白晚落边向厨房喊道。
说着她又拿起一块，对李松阳道：“我去找一下村长，很快回来。”
李松阳点点头，目送她走出院子。
沈莹莹掀开厨房的帘子走了出来问道：“什么蛋糕？”
“这个！又香又甜的！白姐姐叫它蛋糕！嫂嫂快来吃！超级好吃！”
沈莹莹好奇地端详了一阵那块摆在自己面前的小三角蛋糕，她还从没见过这样的糕点呢。
这种又香又甜的东西，应该可以算作糕点吧？
一口下去，沈莹莹瞬间便被这种口感征服了。
她也是普通人家出身，平日里糕点都少吃，更何况这样的东西？
“真的好好吃！”
“嗯嗯！白姐姐可真是太厉害了！”埋头在碗里的李松阳忍不住附和道。
*
今天村子里已经有不少人上山挖山药去了，不过山里山药本就众多，她也不怕短时间内会被挖完。
因着山药和昨天的事情，走在村里的白晚落比以往更引人注意。
“白妹子，上哪儿去啊。”
是不认识的大婶。
白晚落脸上挂着微笑礼貌回道：“有些事情去找村长。”
“那你去吧！村长在家里呢！”
“吴家妹子，你吃过饭没？”
这次是不认识的大叔。
“还没呢，一会儿就回去吃。”
“好好。”
……
一路和人寒暄过来，终于到了村长家。
村长家院门和门厅门都敞开着，白晚落敲了敲，就直接走了进去。
“哦，白丫头来了啊。”村长见是她，随即放下了烟斗。
“来，快坐吧。”村长夫人李荣荣招呼道。
“今天来，是想谢谢村长，昨日发生了那样的事，还愿意相信我这个外来的人。二来，想问问李楚秀的情况。”
虽然白晚落不清楚王何桂和李楚秀的母女关系如何，但起码是母女，不知道李楚秀会不会因此给她找麻烦。
“你看你，吴春彩家里也不容易吧，还带什么吃的！昨晚那不是他作为一个村长应该做的嘛！不过……这是什么东西呀？”
“这个叫作蛋糕，是我自己做的，所以份量有些少了，希望村长和李嫂嫂不要嫌弃。”
李荣荣连忙摆了摆手道：“怎么会呢！你有这份心就已经很好了！”