第254章 只要创新足够快,山寨也跟不上
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“谁啊,放开我,是谁在按着我的头呀!”
刘海中刚刚意气风发的说了一句,就被警察按在地上吃起土来。
“我们是警察,现在怀疑你是间谍敌特,跟我们走一趟。”警察发话了,刘海中周围的人都吓得往后退。
“冤枉我警察同志,你不是敌特啊,你们听我说。”
“那你为什么指着滑车上的标兵,说什么必取而代之,你这思想太危险了,你是不是要对这些标兵下手?”警察质问道。
“不是啊,我不是这个意思,我刚才就是颇为应景的照着以前戏台上的演的那样喊一声而已。”
“总之有没有问题,你先跟我们回去一趟调查清楚再说。”
两名警察押着刘海中就走了,周围刘海中的工友们,包括领导都大为吃惊,纷纷心里怀疑。
“难不成这个刘海中真是敌特?这敌特似乎不太聪明的样子!”
贾明德站在花车上,还向刘海中所在的地方看了一眼。
“我好像看到刘海中了,怎么一眨眼就不见了!”
两个小时后,花车游行终于结束了,他们再次回到了人民广场,众人有事的就先离开了,没事的就相约一起吃个午饭。
马有伦有事离开后,陈金霖邀请道:“明德,中午有空跟我一起吃饭吧。”
“老哥你请客?”贾明德笑着问道。
“我请客,自然是我请客啊!”
一旁的娄半城结束花车游行后就赶了过来,正好听到贾明德让陈金霖请客的话,当下更是打定主意要好好投资贾明德。
他腆着一张脸走了过去:“陈先生,要不我今儿中午做东,请你吃饭怎么样?”
面对半路杀出来的娄半城的邀约,陈金霖自然知道他的意思,但是却拒绝道:“娄先生,今天中午我跟明德兄弟有一些私事要谈,不方便跟你一起。”
“以后有机会,我们再坐一起怎么样?“
娄半城难掩失望之色,不过还是说道:“行啊,陈先生的事要紧,以后有机会我会再次邀请陈先生的。”
娄半城失望离去,贾明德看着这落寞的背影,有些不忍心道:“要不叫着他一起?”
陈金霖摇摇头:“他想要通过我了解些什么事,我很清楚,不过不能这么容易让他得逞。”
“咦,他想了解什么?”
“哈哈,娄半城他最想了解的就是如何能保住他的身家,其它的他肯定也不关心,其实他真多心了,只要守法经营,就没什么好怕的,他就是疑心太重。”
“走,明德,你想去哪吃?”
“客随主便!”
陈金霖便带着贾明德去了东来顺吃涮羊肉,秋天,果然最适合吃羊肉,薄如蝉翼的羊肉片用筷子在滚烫铜锅里烫个10秒钟,拿出来,蘸着二八酱和韭菜花,味道别提多香了。
两个人大饱口福,吃到了一半,陈金霖问道:“明德,你知道我为什么要请你来东来顺吗?”
“莫不是想要谈我跟雪茹合伙做生意的事情?”贾明德也不傻,他跟陈金霖最近能扯上的私事,就只有这一件了。
“不错,你猜对了。”
“怎么,陈大哥你不同意吗?”贾明德好奇的问道。
陈金霖大笑:“同意,自然是同意啊,你做的那个叫麻辣烫的东西,我走南闯北这么多年,还是第一次吃到。”
“怎么说呢?味道真是独特,真是越吃越想吃,尤其是在京城的秋天和冬天,这种温度下,吃这一碗热气腾腾的麻辣烫,那真是人间美味啊。”
陈金霖想的也有些片面,要知道这东西在后世,夏天也有无数人吃。
“那就行,你是同意雪茹跟我合伙了吗?”
“嗯,自然是同意了,不过在这之前,我还有几个问题想要找你确认下。”
“陈大哥,有什么问题你直接问就行了。”
“你这麻辣烫虽然是新事物,而且秘方你也保密,但是只要是吃的东西,秘方保密也没多大作用,时间一久,别人很可能破解模仿出来。”
“到时候要是别人也开一家这种店,那对我们的冲击还是有些大啊!”
确实,这年头有一些很厉害的厨师,尝一口汤就知道里面放的什么调料,这秘方早晚会被破解。
怕贾明德为难,陈金霖反而安慰道:“明德,我可能想的稍微长远了一些,其实想想,这个麻辣烫一旦推出市场,必然火爆。”
“到时候无数人来模仿,不过真要模仿的跟我们一样,我觉得至少得有半年到一年时间吧。”
“到时候,我们其实已经能把牌子打出去了,而且已经赚到一大笔钱。”
贾明德却自信道:“陈大哥,你说的这事我也考虑过,有解决办法。”
“咦!什么解决办法?”陈金霖一听来了兴趣。
贾明德侃侃而谈:“我们可以通过不断添加新的汤底,来做到保持优势。”
只要创新足够快,那山寨也赶不上啊!
“不同的汤底?我听雪茹说,你现在有辣的和不辣的两张汤底,难道你还有其它的?”
“没错,我们后期可以上番茄的、骨汤的、鸡汤的、藤椒的、菌菇的各种各样的汤底,这样我们就能为客人提供多种口味的选择,把这些模仿者远远甩开。”
陈金霖听后连连点头:“是我小看你了,没想到你已经想的这么远了。”
贾明德自信满满道:“这算什么?等模仿者达到了一定的数量,我就放开加盟,逼他们要么加盟我们一起赚钱,要不我就用海量加盟店挤垮他们。”
“加盟,这又是什么东西?明德你仔细给我讲讲。”
贾明德便将后世加盟店的常用套路说出来,以后他就将自己的品牌授权出去,自己搞中央厨房,每天给加盟商配送调料包和食材,然后收加盟费和营业额一定比例的服务费。
陈金霖听了后拍案叫绝。
“明德,你真是经商天才啊,我觉得你去读大学也是浪费时间,不如安心投入商界吧,你缺多少启动资金,我可以给你。”
陈金霖听了这个加盟策略,这对那些模仿者完全是釜底抽薪之计啊,你不加盟,我就在你旁边开一家授权加盟店,早晚把你干死。
可以预见不久的将来,贾明德的麻辣烫店将如同春风一般,开遍整个四九城。
“谁啊,放开我,是谁在按着我的头呀!”
刘海中刚刚意气风发的说了一句,就被警察按在地上吃起土来。
“我们是警察,现在怀疑你是间谍敌特,跟我们走一趟。”警察发话了,刘海中周围的人都吓得往后退。
“冤枉我警察同志,你不是敌特啊,你们听我说。”
“那你为什么指着滑车上的标兵,说什么必取而代之,你这思想太危险了,你是不是要对这些标兵下手?”警察质问道。
“不是啊,我不是这个意思,我刚才就是颇为应景的照着以前戏台上的演的那样喊一声而已。”
“总之有没有问题,你先跟我们回去一趟调查清楚再说。”
两名警察押着刘海中就走了,周围刘海中的工友们,包括领导都大为吃惊,纷纷心里怀疑。
“难不成这个刘海中真是敌特?这敌特似乎不太聪明的样子!”
贾明德站在花车上,还向刘海中所在的地方看了一眼。
“我好像看到刘海中了,怎么一眨眼就不见了!”
两个小时后,花车游行终于结束了,他们再次回到了人民广场,众人有事的就先离开了,没事的就相约一起吃个午饭。
马有伦有事离开后,陈金霖邀请道:“明德,中午有空跟我一起吃饭吧。”
“老哥你请客?”贾明德笑着问道。
“我请客,自然是我请客啊!”
一旁的娄半城结束花车游行后就赶了过来,正好听到贾明德让陈金霖请客的话,当下更是打定主意要好好投资贾明德。
他腆着一张脸走了过去:“陈先生,要不我今儿中午做东,请你吃饭怎么样?”
面对半路杀出来的娄半城的邀约,陈金霖自然知道他的意思,但是却拒绝道:“娄先生,今天中午我跟明德兄弟有一些私事要谈,不方便跟你一起。”
“以后有机会,我们再坐一起怎么样?“
娄半城难掩失望之色,不过还是说道:“行啊,陈先生的事要紧,以后有机会我会再次邀请陈先生的。”
娄半城失望离去,贾明德看着这落寞的背影,有些不忍心道:“要不叫着他一起?”
陈金霖摇摇头:“他想要通过我了解些什么事,我很清楚,不过不能这么容易让他得逞。”
“咦,他想了解什么?”
“哈哈,娄半城他最想了解的就是如何能保住他的身家,其它的他肯定也不关心,其实他真多心了,只要守法经营,就没什么好怕的,他就是疑心太重。”
“走,明德,你想去哪吃?”
“客随主便!”
陈金霖便带着贾明德去了东来顺吃涮羊肉,秋天,果然最适合吃羊肉,薄如蝉翼的羊肉片用筷子在滚烫铜锅里烫个10秒钟,拿出来,蘸着二八酱和韭菜花,味道别提多香了。
两个人大饱口福,吃到了一半,陈金霖问道:“明德,你知道我为什么要请你来东来顺吗?”
“莫不是想要谈我跟雪茹合伙做生意的事情?”贾明德也不傻,他跟陈金霖最近能扯上的私事,就只有这一件了。
“不错,你猜对了。”
“怎么,陈大哥你不同意吗?”贾明德好奇的问道。
陈金霖大笑:“同意,自然是同意啊,你做的那个叫麻辣烫的东西,我走南闯北这么多年,还是第一次吃到。”
“怎么说呢?味道真是独特,真是越吃越想吃,尤其是在京城的秋天和冬天,这种温度下,吃这一碗热气腾腾的麻辣烫,那真是人间美味啊。”
陈金霖想的也有些片面,要知道这东西在后世,夏天也有无数人吃。
“那就行,你是同意雪茹跟我合伙了吗?”
“嗯,自然是同意了,不过在这之前,我还有几个问题想要找你确认下。”
“陈大哥,有什么问题你直接问就行了。”
“你这麻辣烫虽然是新事物,而且秘方你也保密,但是只要是吃的东西,秘方保密也没多大作用,时间一久,别人很可能破解模仿出来。”
“到时候要是别人也开一家这种店,那对我们的冲击还是有些大啊!”
确实,这年头有一些很厉害的厨师,尝一口汤就知道里面放的什么调料,这秘方早晚会被破解。
怕贾明德为难,陈金霖反而安慰道:“明德,我可能想的稍微长远了一些,其实想想,这个麻辣烫一旦推出市场,必然火爆。”
“到时候无数人来模仿,不过真要模仿的跟我们一样,我觉得至少得有半年到一年时间吧。”
“到时候,我们其实已经能把牌子打出去了,而且已经赚到一大笔钱。”
贾明德却自信道:“陈大哥,你说的这事我也考虑过,有解决办法。”
“咦!什么解决办法?”陈金霖一听来了兴趣。
贾明德侃侃而谈:“我们可以通过不断添加新的汤底,来做到保持优势。”
只要创新足够快,那山寨也赶不上啊!
“不同的汤底?我听雪茹说,你现在有辣的和不辣的两张汤底,难道你还有其它的?”
“没错,我们后期可以上番茄的、骨汤的、鸡汤的、藤椒的、菌菇的各种各样的汤底,这样我们就能为客人提供多种口味的选择,把这些模仿者远远甩开。”
陈金霖听后连连点头:“是我小看你了,没想到你已经想的这么远了。”
贾明德自信满满道:“这算什么?等模仿者达到了一定的数量,我就放开加盟,逼他们要么加盟我们一起赚钱,要不我就用海量加盟店挤垮他们。”
“加盟,这又是什么东西?明德你仔细给我讲讲。”
贾明德便将后世加盟店的常用套路说出来,以后他就将自己的品牌授权出去,自己搞中央厨房,每天给加盟商配送调料包和食材,然后收加盟费和营业额一定比例的服务费。
陈金霖听了后拍案叫绝。
“明德,你真是经商天才啊,我觉得你去读大学也是浪费时间,不如安心投入商界吧,你缺多少启动资金,我可以给你。”
陈金霖听了这个加盟策略,这对那些模仿者完全是釜底抽薪之计啊,你不加盟,我就在你旁边开一家授权加盟店,早晚把你干死。
可以预见不久的将来,贾明德的麻辣烫店将如同春风一般,开遍整个四九城。