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第86章这是什么差距,纪常也太行了
野猪还没有死透,还在乱蹬,还试图逃跑。
可惜,它的一条腿的骨头已经被打碎了。
内脏估计也被打到了,血正不断的涌出。
纪常抽出了腰间的猎刀,趁着野猪不备在它的颈部扎了一刀。
吴学锋看到之后,脖子不由一紧。
太准了,一扎就是大动脉,鲜血直射。
加上刚刚被顶飞,他现在就觉得双腿发软,有些站不住了。
纪常扭头看了一眼吴学锋,观察了一下:“真的没事吧,有没有头晕的感觉?”
毕竟他看着吴学锋被顶飞的,还是有可能脑震荡的。
“没,没事,就是有点腿软。”吴学锋有些羞愧的说道。
“谢谢你的救命之恩,之前是我做的不对,请您原谅。”说着,吴学锋郑重的跪了下去。
纪常点了一下头,没有说什么。
“兄弟,需要我们帮忙把野猪弄下山吗?”吴学锦问了一句,毕竟这头野猪很大。
“也行,一会处理一下,麻烦各位抬下山。”纪常觉得有免费的劳力不用白不用。
这种四五百斤的雄野猪不咋值钱,因为膻味很重,一般的人都不愿意买。
但是这个肉,纪常有用。
可以留着养家里的那两头小老虎,毕竟它们每天都需要吃很多肉。
这头野猪最值钱就是的它的野猪胃了,这是治疗胃病的好东西,遇到识货的可以卖个十来块钱。
再不济,拿到市场上面也能卖个五六块钱。
除了野猪胃,野猪油也是值钱的。
猪肉有膻味,但是野猪油会好很多,只是比普通的猪油便宜一两毛,还是会有人要的。
这么肥的大野猪,身上的猪油也不少。
刚好,这个钱可以卖出来给李石。毕竟,这头野猪是他们两个人共同打死的。
“石头,你去接着烤花鼠,我来料理这野猪。”说着,纪常把自己的枪递给了李石。
然后,拿着刀准备开始给野猪开膛。
剖开了野猪的肚子,纪常把内脏之类的全都扒拉了出来。
大小肠都不要了,这些东西腥臭太重了,家养的猪还行。
野猪胃,猪心,猪腰子这些的自然还是要的,可以拿回去喂老虎,喂猎狗。
接着,纪常从背篓里拿出一把斧头,把野猪从中间劈开,将它劈成了两半。
其中一半纪常准备放到马背上驮下去,还有一半还需要劈成两截,不然也不好抬。
搞定之后,纪常吃了几个馒头,吃了几只被烤的金黄的花鼠,差点没把吴学锦他们馋哭。
纪常和李石吃完之后,就收拾了东西下山了。
走了一段距离,吴学锦把一只绑在灌木底下的猎犬解开了绳子。
他就是靠着这条猎犬才能找到纪常和李石,不然想要找到的概率太低了。
下山的途中,纪常遇到了不少挑着柴火下山的村民。
于是就告诉她们,每个人可以去他家里领两斤野猪肉。
这种卖不上价格的公野猪,纪常还是舍得拿出来分享的。
偶尔也是要把猎物拿出来分享的,不然大家老是眼红会自己下绊子。
进村之后,纪常没有让吴学锦他们帮忙把野猪肉抬到家里。
该防的,还是要防一手的。
万一另外的两个人贼心不死,还惦记着自己的两万块呢?
这年头,两万块可是一大笔巨款了。
财帛动人心,谁能保自己不动什么心思呢?
李石还跟着他们,见他们离开了村子,才折回来。
纪常已经把野猪肉用牧云驮回了自己家里。
看到纪常弄了一只肥硕无比的野猪,王芝和李临安都很开心。
“你们还钉了一部分木条啊,还整挺好的。”纪常发现自己低估了王芝和李临安母女俩,两人已经快把围栏弄好了。
接下来,纪常就开始处理野猪肉,先把肥肉单独剖出来,因为这个能卖上钱。
一斤卖个七毛五或者八毛都行,村里估计都有人要。
陆续的,有些挑柴下山的村里来领了野猪肉,同时还有一些买了几斤的肥肉拿回去熬油。
但是大部分人都在田里和山里干活,要煮晚饭的时候才会回来。
所以,他们今天在晚饭之前是走不成了。
幸好纪常也不着急,反正野猪肉纪常不准备售卖,打算留着喂两只小老虎。
野猪油他也可以吃下,毕竟马上就让人进军餐饮行业了,猪油也是需要的。
处理好这头野猪,纪常见时间才四点,就带着李石去河里了。
抓田鸡,找甲鱼。
田鸡是想让魏向东带到市里看看能不能卖的动,可以卖的话,纪常就可以让赵明到处去收购。
田鸡倒是不少,纪常和李石下河不到一个小时就抓了七八斤。
除了田鸡之外,还抓了三四斤的石蛙。
要不是他们抓大放小,估计还会更多。
甲鱼纪常就抓了一只,七八斤重,就比那次卖两百的要小两斤,也不知道能卖多少钱。
晚饭之前肯定是回不去了,纪常干脆就让王芝和李临安处理了几斤田鸡出来,准备晚上弄一大锅田鸡来让大家尝尝鲜。
外头有人领肉,有人买肥油,就让李石去处理。
田鸡需要剥皮,剥完之后剁成几块。
最美味的是田鸡的大腿,肉最多。
将剁好的田鸡加食盐、白糖、料酒、生抽、木姜子进行腌制。
腌制一会之后,倒入一些生面粉。
接着将生姜切片、蒜头切片、干红椒切段洗净备用。
锅内倒比平时炒菜多一倍的油,烧至冒微烟时倒入沾上干生粉的田鸡,炸至双面微黄捞起滤油再复炸一遍至金黄,铲起备用。
收部分的油,然后开始炸蒜片和干辣椒,香气升腾时下生姜、木姜子翻炒。
厨房里香气四溢,闻着就十分的馋人。
王芝和李临安都没有想到,平时没人吃的田鸡竟然可以煮的这么香,这么馋人。
来领野猪肉和买猪油的人的都十分的好奇,探头探脑的想要知道纪常家里在煮什么东西。
不过,大家倒也规矩,没有往纪常厨房闯。
今天能白领两斤野猪肉,已经让大家十分开心的,领了肉都想快一点拿回家里料理。
野猪肉虽然有烟熏火燎的气味,还有一些腥,但是总归是肉啊。
纪常这一次切的都是五花肉,可不是纯瘦肉。
拿回去煸一煸,还是可以煸出一些油的。
手头有些钱的,还会买一两斤的肥油回去炸油。
“哥,村里的肉都领完了,肥油也卖掉了56斤,钱都在这里。”说着,李石把整理好的钱递给了纪常。
“这些钱就归了,其他的野猪肉咱就不卖了,留着喂小老虎。剩下的肥油我也要了,一会称了给你算钱。”
“你别说不要,亲兄弟还要明算账呢。不收,下次我就不带你去打猎了。”
李石被堵的没办法应纪常,只好把钱收回到口袋里。
这么一大笔巨款,他都不知道应该如何安排。
“好了,洗个手来吃饭吧。”说完之后,纪常把陶锅里的田鸡端了上来。
今天晚上,就这一锅辣子田鸡。
先动筷的是纪常,他夹一块田鸡的大腿。
尝了一口,纪常不由的眼睛一亮。
“果然,还是野生田鸡好吃,肉更香。”说着,纪常直接夹了几块放到碗里就着饭吃。
“这真的是田鸡肉吗,也太香了吧?”李石简直不敢相信,锅里的是他和纪常一起去抓回来的田鸡。
“嗯嗯,从来没有想过田鸡竟然可以这么好吃。以前,从来没有想过田鸡的味道可以这么好,一起烤着吃都很腥啊。”李临安夹着田鸡看了又看,似乎也不相信这是她亲手剥了皮的田鸡。
有没有剥皮,差距有这么大吗?
“哪怕是国营饭店的大厨也不出这么好吃的田鸡啊,小常要是开一家饭馆,那生意肯定特别的好。”王芝发现自己是越来越看不懂纪常。
她很好奇,这些年纪常都经历了什么。
“喜欢吃就多吃点,今天煮了不少。”纪常也很爱吃辣口,所以今天的辣子田鸡他吃的也非常的满意。
油炸过的田鸡吃起来特别的香,里面的肉也很嫩,肉一吸就从骨头上下来了。
一大锅的田鸡很快就被吃的一干二净,导致大家饭都吃不下,剩了不少。
吃完之后,纪常就去打报告了。
白天那些人的家里纪常没人,因为需要去干农活,根本没空呆在家里。
现在的水稻产量还不高,各种蔬菜的生长周期也慢。
南方的田肥力和北方的比起来差太多了,没有化肥根本不行。
还有虫害也多,这些都严重的影响了产量。
科技还不够发达,只能靠大量的劳力来弥补了。
前脚刚领了纪常的野猪肉,后脚自然不可能为难纪常。
不过,他们听说纪常要农转非都很震惊。
老支书认真的看了看纪常,然后才道:“你可考虑好了,在承包期内虽然不用收回你的承包土地,但是过了期限可就不能再承包了。”
老支书书看来,土地就是根。
村子里的根要没了,以后还怎么落叶归根?
落户县城,现在可没有什么自留地了,连种菜的地方都没有。
以后,吃啥,喝啥?
“耕地的承包期限为30年,草地承包期限为30年至50年,林地承包期限为30年至70年,种植特殊林木的林地,经林业行政主管部门批准,承包期还可以延长。”
“你真的想清楚了吗?”
纪常点了点头,说到:“老支书,我想好了,绝不后悔,您放心写吧。”
绝大部分的农业人口,真的没有什么好处。
哪怕是到了他重生回来的时间点,农民依旧最穷的群体。
他改变不了别人的想法,口说无凭。
等他的日子富裕起来了,他们自然会慢慢的觉醒,学习,然后走出农村,改变现有的生活模式。
农村也有少量富裕起来的,可那些都是因为走出的人回来才有可能。
而且,成功的是少数的,有大量的失败案无人关心。
纪常费了一番口舌,拿到了所有的证明。
有了这些证明,他明天就可以去办农转非的事情了。
回到家的时候,纪常发现汪顺一家大小正在自己家的院子里。
“汪叔,你们来的刚好,我正要去找你们呢。”
“我家里的这些羊和獐子将让你们帮忙喂养,一个月20块的工钱请花婶帮忙照料,不知道行不行?”
以前刘春花是帮大队养过羊的,帮忙养这几只羊完全不是问题。
“给的太多了,哪要二十块啊,十块都太多。”汪顺连忙说道。
“婶,您要不干,我可就给别人了,还是一样工钱。”纪常看着边上的刘春花,打趣道。
“干,婶子干,这事婶子自己能做主。”刘春花掐了一下自己的男人。
工钱可以先收下,反正也花不出去。
等哪天纪常在城里混不好了,自己也可以把钱拿出来还一部分给他,就当是纪常存自己这不行吗?
让别人养,她刘春花可不放心。而且,别人拿了钱说不定回头就败光了。
所以,她觉得说什么都得应承下来。
抱歉,今天发烧了,整个人昏昏沉沉的,所以这一章迟到了。最后,求月票,求全订,求各种支持!
第86章这是什么差距,纪常也太行了
野猪还没有死透,还在乱蹬,还试图逃跑。
可惜,它的一条腿的骨头已经被打碎了。
内脏估计也被打到了,血正不断的涌出。
纪常抽出了腰间的猎刀,趁着野猪不备在它的颈部扎了一刀。
吴学锋看到之后,脖子不由一紧。
太准了,一扎就是大动脉,鲜血直射。
加上刚刚被顶飞,他现在就觉得双腿发软,有些站不住了。
纪常扭头看了一眼吴学锋,观察了一下:“真的没事吧,有没有头晕的感觉?”
毕竟他看着吴学锋被顶飞的,还是有可能脑震荡的。
“没,没事,就是有点腿软。”吴学锋有些羞愧的说道。
“谢谢你的救命之恩,之前是我做的不对,请您原谅。”说着,吴学锋郑重的跪了下去。
纪常点了一下头,没有说什么。
“兄弟,需要我们帮忙把野猪弄下山吗?”吴学锦问了一句,毕竟这头野猪很大。
“也行,一会处理一下,麻烦各位抬下山。”纪常觉得有免费的劳力不用白不用。
这种四五百斤的雄野猪不咋值钱,因为膻味很重,一般的人都不愿意买。
但是这个肉,纪常有用。
可以留着养家里的那两头小老虎,毕竟它们每天都需要吃很多肉。
这头野猪最值钱就是的它的野猪胃了,这是治疗胃病的好东西,遇到识货的可以卖个十来块钱。
再不济,拿到市场上面也能卖个五六块钱。
除了野猪胃,野猪油也是值钱的。
猪肉有膻味,但是野猪油会好很多,只是比普通的猪油便宜一两毛,还是会有人要的。
这么肥的大野猪,身上的猪油也不少。
刚好,这个钱可以卖出来给李石。毕竟,这头野猪是他们两个人共同打死的。
“石头,你去接着烤花鼠,我来料理这野猪。”说着,纪常把自己的枪递给了李石。
然后,拿着刀准备开始给野猪开膛。
剖开了野猪的肚子,纪常把内脏之类的全都扒拉了出来。
大小肠都不要了,这些东西腥臭太重了,家养的猪还行。
野猪胃,猪心,猪腰子这些的自然还是要的,可以拿回去喂老虎,喂猎狗。
接着,纪常从背篓里拿出一把斧头,把野猪从中间劈开,将它劈成了两半。
其中一半纪常准备放到马背上驮下去,还有一半还需要劈成两截,不然也不好抬。
搞定之后,纪常吃了几个馒头,吃了几只被烤的金黄的花鼠,差点没把吴学锦他们馋哭。
纪常和李石吃完之后,就收拾了东西下山了。
走了一段距离,吴学锦把一只绑在灌木底下的猎犬解开了绳子。
他就是靠着这条猎犬才能找到纪常和李石,不然想要找到的概率太低了。
下山的途中,纪常遇到了不少挑着柴火下山的村民。
于是就告诉她们,每个人可以去他家里领两斤野猪肉。
这种卖不上价格的公野猪,纪常还是舍得拿出来分享的。
偶尔也是要把猎物拿出来分享的,不然大家老是眼红会自己下绊子。
进村之后,纪常没有让吴学锦他们帮忙把野猪肉抬到家里。
该防的,还是要防一手的。
万一另外的两个人贼心不死,还惦记着自己的两万块呢?
这年头,两万块可是一大笔巨款了。
财帛动人心,谁能保自己不动什么心思呢?
李石还跟着他们,见他们离开了村子,才折回来。
纪常已经把野猪肉用牧云驮回了自己家里。
看到纪常弄了一只肥硕无比的野猪,王芝和李临安都很开心。
“你们还钉了一部分木条啊,还整挺好的。”纪常发现自己低估了王芝和李临安母女俩,两人已经快把围栏弄好了。
接下来,纪常就开始处理野猪肉,先把肥肉单独剖出来,因为这个能卖上钱。
一斤卖个七毛五或者八毛都行,村里估计都有人要。
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但是大部分人都在田里和山里干活,要煮晚饭的时候才会回来。
所以,他们今天在晚饭之前是走不成了。
幸好纪常也不着急,反正野猪肉纪常不准备售卖,打算留着喂两只小老虎。
野猪油他也可以吃下,毕竟马上就让人进军餐饮行业了,猪油也是需要的。
处理好这头野猪,纪常见时间才四点,就带着李石去河里了。
抓田鸡,找甲鱼。
田鸡是想让魏向东带到市里看看能不能卖的动,可以卖的话,纪常就可以让赵明到处去收购。
田鸡倒是不少,纪常和李石下河不到一个小时就抓了七八斤。
除了田鸡之外,还抓了三四斤的石蛙。
要不是他们抓大放小,估计还会更多。
甲鱼纪常就抓了一只,七八斤重,就比那次卖两百的要小两斤,也不知道能卖多少钱。
晚饭之前肯定是回不去了,纪常干脆就让王芝和李临安处理了几斤田鸡出来,准备晚上弄一大锅田鸡来让大家尝尝鲜。
外头有人领肉,有人买肥油,就让李石去处理。
田鸡需要剥皮,剥完之后剁成几块。
最美味的是田鸡的大腿,肉最多。
将剁好的田鸡加食盐、白糖、料酒、生抽、木姜子进行腌制。
腌制一会之后,倒入一些生面粉。
接着将生姜切片、蒜头切片、干红椒切段洗净备用。
锅内倒比平时炒菜多一倍的油,烧至冒微烟时倒入沾上干生粉的田鸡,炸至双面微黄捞起滤油再复炸一遍至金黄,铲起备用。
收部分的油,然后开始炸蒜片和干辣椒,香气升腾时下生姜、木姜子翻炒。
厨房里香气四溢,闻着就十分的馋人。
王芝和李临安都没有想到,平时没人吃的田鸡竟然可以煮的这么香,这么馋人。
来领野猪肉和买猪油的人的都十分的好奇,探头探脑的想要知道纪常家里在煮什么东西。
不过,大家倒也规矩,没有往纪常厨房闯。
今天能白领两斤野猪肉,已经让大家十分开心的,领了肉都想快一点拿回家里料理。
野猪肉虽然有烟熏火燎的气味,还有一些腥,但是总归是肉啊。
纪常这一次切的都是五花肉,可不是纯瘦肉。
拿回去煸一煸,还是可以煸出一些油的。
手头有些钱的,还会买一两斤的肥油回去炸油。
“哥,村里的肉都领完了,肥油也卖掉了56斤,钱都在这里。”说着,李石把整理好的钱递给了纪常。
“这些钱就归了,其他的野猪肉咱就不卖了,留着喂小老虎。剩下的肥油我也要了,一会称了给你算钱。”
“你别说不要,亲兄弟还要明算账呢。不收,下次我就不带你去打猎了。”
李石被堵的没办法应纪常,只好把钱收回到口袋里。
这么一大笔巨款,他都不知道应该如何安排。
“好了,洗个手来吃饭吧。”说完之后,纪常把陶锅里的田鸡端了上来。
今天晚上,就这一锅辣子田鸡。
先动筷的是纪常,他夹一块田鸡的大腿。
尝了一口,纪常不由的眼睛一亮。
“果然,还是野生田鸡好吃,肉更香。”说着,纪常直接夹了几块放到碗里就着饭吃。
“这真的是田鸡肉吗,也太香了吧?”李石简直不敢相信,锅里的是他和纪常一起去抓回来的田鸡。
“嗯嗯,从来没有想过田鸡竟然可以这么好吃。以前,从来没有想过田鸡的味道可以这么好,一起烤着吃都很腥啊。”李临安夹着田鸡看了又看,似乎也不相信这是她亲手剥了皮的田鸡。
有没有剥皮,差距有这么大吗?
“哪怕是国营饭店的大厨也不出这么好吃的田鸡啊,小常要是开一家饭馆,那生意肯定特别的好。”王芝发现自己是越来越看不懂纪常。
她很好奇,这些年纪常都经历了什么。
“喜欢吃就多吃点,今天煮了不少。”纪常也很爱吃辣口,所以今天的辣子田鸡他吃的也非常的满意。
油炸过的田鸡吃起来特别的香,里面的肉也很嫩,肉一吸就从骨头上下来了。
一大锅的田鸡很快就被吃的一干二净,导致大家饭都吃不下,剩了不少。
吃完之后,纪常就去打报告了。
白天那些人的家里纪常没人,因为需要去干农活,根本没空呆在家里。
现在的水稻产量还不高,各种蔬菜的生长周期也慢。
南方的田肥力和北方的比起来差太多了,没有化肥根本不行。
还有虫害也多,这些都严重的影响了产量。
科技还不够发达,只能靠大量的劳力来弥补了。
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不过,他们听说纪常要农转非都很震惊。
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村子里的根要没了,以后还怎么落叶归根?
落户县城,现在可没有什么自留地了,连种菜的地方都没有。
以后,吃啥,喝啥?
“耕地的承包期限为30年,草地承包期限为30年至50年,林地承包期限为30年至70年,种植特殊林木的林地,经林业行政主管部门批准,承包期还可以延长。”
“你真的想清楚了吗?”
纪常点了点头,说到:“老支书,我想好了,绝不后悔,您放心写吧。”
绝大部分的农业人口,真的没有什么好处。
哪怕是到了他重生回来的时间点,农民依旧最穷的群体。
他改变不了别人的想法,口说无凭。
等他的日子富裕起来了,他们自然会慢慢的觉醒,学习,然后走出农村,改变现有的生活模式。
农村也有少量富裕起来的,可那些都是因为走出的人回来才有可能。
而且,成功的是少数的,有大量的失败案无人关心。
纪常费了一番口舌,拿到了所有的证明。
有了这些证明,他明天就可以去办农转非的事情了。
回到家的时候,纪常发现汪顺一家大小正在自己家的院子里。
“汪叔,你们来的刚好,我正要去找你们呢。”
“我家里的这些羊和獐子将让你们帮忙喂养,一个月20块的工钱请花婶帮忙照料,不知道行不行?”
以前刘春花是帮大队养过羊的,帮忙养这几只羊完全不是问题。
“给的太多了,哪要二十块啊,十块都太多。”汪顺连忙说道。
“婶,您要不干,我可就给别人了,还是一样工钱。”纪常看着边上的刘春花,打趣道。
“干,婶子干,这事婶子自己能做主。”刘春花掐了一下自己的男人。
工钱可以先收下,反正也花不出去。
等哪天纪常在城里混不好了,自己也可以把钱拿出来还一部分给他,就当是纪常存自己这不行吗?
让别人养,她刘春花可不放心。而且,别人拿了钱说不定回头就败光了。
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