第288章 茉莉花茶
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如今这边宅子的仓库里,已经有不少成品茶叶了,在炒制出来之后,都妥当的保存好,就等着李复离开这里的时候,一同运送到长安城去。
李复在这边又和炒茶的师傅折腾了一阵子,这才弄好了一个密封桶。
“这些茉莉花香气宜人,茶叶又吸味道,混合在一起,然后再密封,将来这茶叶,一定会沾染茉莉花的香气,郎君大才啊。”炒茶的师傅看向李复的目光中都带着钦佩。
要么怎么说人家能赚钱呢,人家贵人的这个脑子就是聪明,跟他们这种只知道卖力气的人肯定是不一样的。
炒茶的师傅一直在跟茶叶打交道,对于茶叶也足够了解,因此,李复这样做,他一下子就看出了这当中的门道。
他已经算是半个内行了。
至于这些茶叶放多长时间能成功,李复也不知道,只能尝试。
按照这个办法,又弄了几个木桶密封好,李复打算每隔七天打开一个看看,算一下最低需要多少天才能闷制成功。
如果都不成功的话,花茶的事,就只能慢慢研究了。
一种新的东西横空出世,总是要经过失败的,李复的脑子又不是百度百科,很多事情哪儿会记得这么清楚。
再说了,就算是百度百科,也得人工补充填充资料进去才行。
这年头,贞观元年,上哪儿整那么些生产资料去。
研究呗,无非就是研发成本,等到产品上市的时候,定价定高一点,又不是挣不着钱,这钱,会有人乐意掏的。
高门大户,家产颇丰,家里那么些钱,不就是用来维护家族兴盛,让家里的人享受的嘛?
花钱买享受,他们求之不得。
东西卖给他们越贵,他们用着反而越高兴,觉得有档次,觉得尊贵,配的上他们的身份。
别人觉得贵的,他们不觉得,别人用不上的,他们用得上。
这叫什么?这叫逼格。
高门大户,文人雅士,最是稀罕这一套。
否则在他们知道程咬金“喜好风雅”,在家悠然品茶的时候,也不会那么难受了。
凭什么程知节那个武夫都能享受得上,他们没有?
翻遍了整个长安城都没有,甚至去产茶叶的地方去打听,都打听不到这种茶叶。
他们能买到的,只有蒸好的茶砖,拆开来,都是高碎。
七日之后,李复再次来到了这个院子里,今天要拆开一桶看看,是个什么效果。
只要沾上味儿了,那就算是成功了一小部分。
至于弄得花香四溢,那够呛,寻常花香四溢的茉莉花茶,出厂设置就少了不了茉莉花的香精,均匀的喷淋在茶叶上。
还是走得科技兴业的道路。
开封之后,炒茶的师傅递过来一个陶碗,李复捏了一把茶叶,闻了闻味道。
的确是有茉莉花的香气,味道这一关,是过了的。
而后捏了一点茶叶放到陶碗里,拿热水冲泡开。
色和香都有了,就看看入口的味道怎么样了。
“都尝尝。”李复对着旁边的众人说道:“以后在茶庄里干活,对于各种茶叶也都是要做到了如指掌的,现在一切都才刚刚开始,你们是最应该学习茶叶知识的一批人。”
又拿来几个陶碗,冲泡了几碗茶叶,在场的人没人都端着一碗茶叶,开始品尝。
有了茉莉花的花香之后,喝着的确是比普通炒制出来的茶叶更多出几分感觉,是不一样的。
有的人更得意茉莉花的味道。
就目前这个味道来说,花茶的闷制,是成功的,就等着再过七天,再开一桶看看。
若是时间越久,茉莉花香越浓厚的话,那价钱方面,可就更有的说了。
想想都觉得有些激动。
但是也并非是时间越长越好,毕竟这玩意儿,每年都下新的,还是新茶好,除非说是普洱,发酵茶叶,越是陈年的普洱越是珍贵。
茉莉花这玩意儿,闷得时间久了,若是不脱水的话,那岂不是烂了?
因此,花瓣还需要有一步脱水的工序,既要脱水,还要保留原本花瓣的香气,这也是个难题。
但是这个难题留给炒茶的师傅们慢慢研究去吧,往后有的是时间琢磨这事儿。
往后茶叶的种类还多着呢,仅仅是花茶,就不止茉莉花这一种,慢慢出,慢慢研究。
这买卖也是要讲究个细水长流,推新品嘛,三两年的有一种新品,就够他们赚个盆满钵满了,一下子都拿出来,反而耽误赚钱,花样多了,挑的也眼花缭乱的。
“这味道,香得真是形容不出来。”炒茶的师傅喝过之后,满脸喜悦。
他不是什么文化人,说不出什么华丽的辞藻,只知道,这茶叶将来送到长安城去,能卖上个天价。
“至于怎么让这股茉莉花香变得更浓郁,而且,要如何让茉莉花瓣干燥变得更易保存,你们好好琢磨琢磨,如果要用钱,尽管去找钱管事。”李复说道。
“是。”炒茶的师傅兴奋的应声。
原先只是将炒茶当成日常工作,如今倒是有了新思路,连日常工作都变得更有趣了。
茉莉花茶的事情暂且放在一边,茶庄那边的建筑工程已经接近尾声了,这两天,李复天天都去那边看看工地,看看里面都忙活得怎么样了。
几天之后,董九的人带了消息回来,徽州境内的几股山匪的情况也都摸透彻了,目前没有任何人知道李复带了皇帝的手谕和兵符来徽州,还肩负着剿匪的任务,所以,山上的那些匪徒,得不到消息,一点防范都没有,他们不管什么时候动手,都是可以的。
李复看过了董九的消息之后,将信交给了小桃,让她收好了。
剿匪的事情,暂且不着急。
“伍良业,最近长安城那边有什么消息吗?”李复问道。
“有,还是因为削减封王的事情,陛下还在跟一些皇室宗亲斡旋。”伍良业说道:“咱们走的时候,义安王就已经跳出来了,如今,长乐王也卷进去了,他在边关走私货物的事,长安城不少人都知道了。”
如今这边宅子的仓库里,已经有不少成品茶叶了,在炒制出来之后,都妥当的保存好,就等着李复离开这里的时候,一同运送到长安城去。
李复在这边又和炒茶的师傅折腾了一阵子,这才弄好了一个密封桶。
“这些茉莉花香气宜人,茶叶又吸味道,混合在一起,然后再密封,将来这茶叶,一定会沾染茉莉花的香气,郎君大才啊。”炒茶的师傅看向李复的目光中都带着钦佩。
要么怎么说人家能赚钱呢,人家贵人的这个脑子就是聪明,跟他们这种只知道卖力气的人肯定是不一样的。
炒茶的师傅一直在跟茶叶打交道,对于茶叶也足够了解,因此,李复这样做,他一下子就看出了这当中的门道。
他已经算是半个内行了。
至于这些茶叶放多长时间能成功,李复也不知道,只能尝试。
按照这个办法,又弄了几个木桶密封好,李复打算每隔七天打开一个看看,算一下最低需要多少天才能闷制成功。
如果都不成功的话,花茶的事,就只能慢慢研究了。
一种新的东西横空出世,总是要经过失败的,李复的脑子又不是百度百科,很多事情哪儿会记得这么清楚。
再说了,就算是百度百科,也得人工补充填充资料进去才行。
这年头,贞观元年,上哪儿整那么些生产资料去。
研究呗,无非就是研发成本,等到产品上市的时候,定价定高一点,又不是挣不着钱,这钱,会有人乐意掏的。
高门大户,家产颇丰,家里那么些钱,不就是用来维护家族兴盛,让家里的人享受的嘛?
花钱买享受,他们求之不得。
东西卖给他们越贵,他们用着反而越高兴,觉得有档次,觉得尊贵,配的上他们的身份。
别人觉得贵的,他们不觉得,别人用不上的,他们用得上。
这叫什么?这叫逼格。
高门大户,文人雅士,最是稀罕这一套。
否则在他们知道程咬金“喜好风雅”,在家悠然品茶的时候,也不会那么难受了。
凭什么程知节那个武夫都能享受得上,他们没有?
翻遍了整个长安城都没有,甚至去产茶叶的地方去打听,都打听不到这种茶叶。
他们能买到的,只有蒸好的茶砖,拆开来,都是高碎。
七日之后,李复再次来到了这个院子里,今天要拆开一桶看看,是个什么效果。
只要沾上味儿了,那就算是成功了一小部分。
至于弄得花香四溢,那够呛,寻常花香四溢的茉莉花茶,出厂设置就少了不了茉莉花的香精,均匀的喷淋在茶叶上。
还是走得科技兴业的道路。
开封之后,炒茶的师傅递过来一个陶碗,李复捏了一把茶叶,闻了闻味道。
的确是有茉莉花的香气,味道这一关,是过了的。
而后捏了一点茶叶放到陶碗里,拿热水冲泡开。
色和香都有了,就看看入口的味道怎么样了。
“都尝尝。”李复对着旁边的众人说道:“以后在茶庄里干活,对于各种茶叶也都是要做到了如指掌的,现在一切都才刚刚开始,你们是最应该学习茶叶知识的一批人。”
又拿来几个陶碗,冲泡了几碗茶叶,在场的人没人都端着一碗茶叶,开始品尝。
有了茉莉花的花香之后,喝着的确是比普通炒制出来的茶叶更多出几分感觉,是不一样的。
有的人更得意茉莉花的味道。
就目前这个味道来说,花茶的闷制,是成功的,就等着再过七天,再开一桶看看。
若是时间越久,茉莉花香越浓厚的话,那价钱方面,可就更有的说了。
想想都觉得有些激动。
但是也并非是时间越长越好,毕竟这玩意儿,每年都下新的,还是新茶好,除非说是普洱,发酵茶叶,越是陈年的普洱越是珍贵。
茉莉花这玩意儿,闷得时间久了,若是不脱水的话,那岂不是烂了?
因此,花瓣还需要有一步脱水的工序,既要脱水,还要保留原本花瓣的香气,这也是个难题。
但是这个难题留给炒茶的师傅们慢慢研究去吧,往后有的是时间琢磨这事儿。
往后茶叶的种类还多着呢,仅仅是花茶,就不止茉莉花这一种,慢慢出,慢慢研究。
这买卖也是要讲究个细水长流,推新品嘛,三两年的有一种新品,就够他们赚个盆满钵满了,一下子都拿出来,反而耽误赚钱,花样多了,挑的也眼花缭乱的。
“这味道,香得真是形容不出来。”炒茶的师傅喝过之后,满脸喜悦。
他不是什么文化人,说不出什么华丽的辞藻,只知道,这茶叶将来送到长安城去,能卖上个天价。
“至于怎么让这股茉莉花香变得更浓郁,而且,要如何让茉莉花瓣干燥变得更易保存,你们好好琢磨琢磨,如果要用钱,尽管去找钱管事。”李复说道。
“是。”炒茶的师傅兴奋的应声。
原先只是将炒茶当成日常工作,如今倒是有了新思路,连日常工作都变得更有趣了。
茉莉花茶的事情暂且放在一边,茶庄那边的建筑工程已经接近尾声了,这两天,李复天天都去那边看看工地,看看里面都忙活得怎么样了。
几天之后,董九的人带了消息回来,徽州境内的几股山匪的情况也都摸透彻了,目前没有任何人知道李复带了皇帝的手谕和兵符来徽州,还肩负着剿匪的任务,所以,山上的那些匪徒,得不到消息,一点防范都没有,他们不管什么时候动手,都是可以的。
李复看过了董九的消息之后,将信交给了小桃,让她收好了。
剿匪的事情,暂且不着急。
“伍良业,最近长安城那边有什么消息吗?”李复问道。
“有,还是因为削减封王的事情,陛下还在跟一些皇室宗亲斡旋。”伍良业说道:“咱们走的时候,义安王就已经跳出来了,如今,长乐王也卷进去了,他在边关走私货物的事,长安城不少人都知道了。”