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很快到了周末,说好的在姥姥家聚会,一大早姜茶就骑车过来了。
‘吃早饭了吗?你叔刚买的油饼和豆腐脑,还热乎的。我给你拿碗去,赶紧进屋歇会儿。’
刚进门佟姨就忙着张罗,姜茶拿着包就进屋了。掏出带来的红酒,直接放到了茶几上。
‘赶紧过来,趁热乎。’
盛了一大碗的豆腐脑,拿勺子把卤子豁愣匀了,就着油饼都吃了。姜茶好久没吃过这么香的豆腐脑了,细嫩柔滑的豆腐脑配上用木耳,黄花菜,鸡蛋勾芡做的卤子。
吃的她出了一脑门子汗,舒坦的不得了,还中和了油饼的油腻,这个搭配完美。
洗碗擦桌子收拾利索了,她的小伙伴们吭哧吭哧的推着车进来了。几个人的车上捎着不少东西,用筐装的严严实实的。
‘麻利的,赶紧过来帮着卸车,我的妈哎,您是亲妈,咋就想出这么个大菜呀!’
几个人浑身湿透了,带的柳条筐还在嘀嗒水。
‘你们这是去哪了,大清早上的弄一身?’
姜茶帮着卸车,好奇问了一句。
‘姑奶奶,我妈说做顿大菜,打发我们骑车去密云水库,可这太师屯转悠,找村长换了一筐鱼,一只鸡。
还有好些西红柿,黄瓜,豆角什么的,对了还有只兔子。这个是村民偷着在山上套的。我们几个是摸黑骑车回来的,都快累死了,身上不是水那是汗。’
雷子边喝水边吐槽佟姨,几个小伙伴咕咚咕咚喝完水,拿着衣服去洗澡了,就这身衣裳放锅里煮煮,能熬出一斤盐了。
‘我这不是想着,咱们吃点新鲜的,听说密云水库的鱼,大的能有好几十斤。趁着他们没事就去一趟呗,没多远,哪玩不是玩呀。’
姜茶冲佟姨竖大拇指,您这真是亲妈啊!来回将近一百多公里,没多远?这是累傻小子呢!
一言难尽的表情,逗的佟姨哈哈大笑。
‘老远就听见你的声了,乐什么呢?说出来大伙儿一块热闹热闹!’
柳姨和秦姨,方叔一起过来的。‘老赵没空,这段时间连个鬼影都见不着。婶子您可别见怪,就我自己过来。’
赵叔过不来,赵一北就更没戏了。
‘又都不是外人,甭跟我客气,赶紧过来帮忙吧!弄回来一堆东西,收拾出来都做了。’
姥姥指使秦姨和柳姨干活,把姜茶轰出来。
男孩子们洗澡超级快,就这么个功夫,一个个的梳洗打扮出来,跟刚才完全不一样了。
刚进门那会儿,灰头土脸的,衣服湿透了。还有一股子兔子的气味加鱼腥味,姜茶才没发现他们身上的臭汗味,实力悬殊勉强维持了形象。
‘挨个打完招呼,佟姨开始分配任务。让他们在院里搭个简易灶台,等会儿大柴锅炖鱼贴饼子。’
姜茶他们几个,拿着院里的砖头在地上来回比划。谁也没干过这活,不知道怎么才能让它稳当点,还好烧。
‘这活我会啊,埋锅做饭是传统手艺,那个老兵不会呀!当年挖坑掏洞,火烧的棒着呢。’
方叔接过铁锹,先在土地上挖出一个大沟。用砖和石头在上面搭出一个简易灶台,搬出一口八印的大锅架在上面。
‘快点啊,瞧瞧我们已经弄完了。这手艺一点儿没忘,哪天给你们烤兔子吃,我的手艺可比老姜强多了,他烤的兔子除了姜茶他妈捧场,谁吃啊!’
方叔得得瑟瑟的显呗,‘哎呦哎呦,在外面呢,您给我留点面子疼疼疼-’
‘姜茶,我替你拧他,没事啊!没事儿。’
秦姨过来搂着姜茶,怕孩子心里难受。他们家老方哪方面都挺好,就是在家不着调。这点和姜茶他爸甭找齐,两人半斤八两。
‘秦姨我们没事儿,都过了好几年了,早就没事儿了,我还挺爱听他们两个的事。那会小,他们又经常不在家,错过了好多有意思的事情。’
姜茶不是原主,但是她挺想听关于姜爸姜妈的事情,就当是给原主听的。
见姜茶真的没事了,就一边摘菜,一边和姜茶聊起来;‘你方叔那会儿和你爸是一个部队的,两人上山掏兔子回来烤着吃。你方叔的手艺还不错,都让战友抢走了,你爸烤得那只,就他自己吃,没人敢动。’
秦姨笑得说不下去了,直在那揉肚子。
‘我接着说,那兔子烤得,就这么说吧。三年灾荒吃着还可以,逃荒路上那是珍馐。他吃了不到一半,肚子疼的实在难受,去医务室诊断食物中毒输了两天液。
开始我们没少笑话他,人家也不言语,蔫不出溜的就找了个女朋友,就是你妈妈。正经军医啊,一枝花,就这么落你爸手里了,输液的时候看对眼的。’
方叔形容姜爸的手艺,在原主的记忆力他们家经常吃食堂。两人都是黑暗料理界的高手,一个是暗黑系一个是暗杀系。
能把孩子养这么大,全靠原主好养活。别的孩子还要追着喂饭吃,小姜茶已经能自己吃饭了。
食堂的大锅饭,窝头,杂粮馒头,大饼子泡点开水加点菜汤,她吃的可美了。和家里的饭菜比起来,大食堂简直是美食天堂。
后来去柳姨家学功夫,在佟姨,秦姨家蹭饭。这孩子才知道,不是所有人家里饭都难吃,人家做的比大食堂更香,更好吃是正常的。
‘你爸那手艺就你妈妈捧场,两人刚结婚那会儿还动不动就烛光晚餐。别问我怎么知道的,他烛光晚餐拿的都是我们家的蜡。
第二天你爸还和我显呗,他俩烛光晚餐喝点小酒,吃点一起做的菜,气氛特别好。
那阵子我们背后都说,你爸妈两口子那不叫浪漫的烛光晚餐,那是试毒大会,谋杀现场。’
方叔讲完自己直擦眼泪,不知道是太好笑了,还是想他兄弟了。姜茶眼圈也红了,大概是代入了原主的身份。
原主和她爸妈应该在一起吧,好好学学做饭,下辈子给他们做吧!姜茶想着,等清明节她找地方偷偷的烧点纸,在给这三口人烧本菜谱过去。
简易灶的火烧的特别冲,佟姨倒油放上葱姜蒜花椒大料什么的,炒出香味有倒进两勺子酱。
这香味‘挠’的一下就出来了。倒上开水俩条十几斤的鱼,剁成三指宽的块,整盆倒进去。
扣上锅盖让方叔烧旺一点,姜茶看这做法不就是东北铁锅炖吗,她还在店里打过工呢!
‘让让,让让,准备贴饼子啦!’
小伙伴们都觉得比较好玩,纷纷洗手准备来一个,姜茶比较熟悉,咱打过工咱干过。
‘啪’完美贴在锅沿上;
‘我来,我来,啪-’
‘二北,我抽你,弄老子一脸,老赵你管不管这倒霉孩子。’
很快到了周末,说好的在姥姥家聚会,一大早姜茶就骑车过来了。
‘吃早饭了吗?你叔刚买的油饼和豆腐脑,还热乎的。我给你拿碗去,赶紧进屋歇会儿。’
刚进门佟姨就忙着张罗,姜茶拿着包就进屋了。掏出带来的红酒,直接放到了茶几上。
‘赶紧过来,趁热乎。’
盛了一大碗的豆腐脑,拿勺子把卤子豁愣匀了,就着油饼都吃了。姜茶好久没吃过这么香的豆腐脑了,细嫩柔滑的豆腐脑配上用木耳,黄花菜,鸡蛋勾芡做的卤子。
吃的她出了一脑门子汗,舒坦的不得了,还中和了油饼的油腻,这个搭配完美。
洗碗擦桌子收拾利索了,她的小伙伴们吭哧吭哧的推着车进来了。几个人的车上捎着不少东西,用筐装的严严实实的。
‘麻利的,赶紧过来帮着卸车,我的妈哎,您是亲妈,咋就想出这么个大菜呀!’
几个人浑身湿透了,带的柳条筐还在嘀嗒水。
‘你们这是去哪了,大清早上的弄一身?’
姜茶帮着卸车,好奇问了一句。
‘姑奶奶,我妈说做顿大菜,打发我们骑车去密云水库,可这太师屯转悠,找村长换了一筐鱼,一只鸡。
还有好些西红柿,黄瓜,豆角什么的,对了还有只兔子。这个是村民偷着在山上套的。我们几个是摸黑骑车回来的,都快累死了,身上不是水那是汗。’
雷子边喝水边吐槽佟姨,几个小伙伴咕咚咕咚喝完水,拿着衣服去洗澡了,就这身衣裳放锅里煮煮,能熬出一斤盐了。
‘我这不是想着,咱们吃点新鲜的,听说密云水库的鱼,大的能有好几十斤。趁着他们没事就去一趟呗,没多远,哪玩不是玩呀。’
姜茶冲佟姨竖大拇指,您这真是亲妈啊!来回将近一百多公里,没多远?这是累傻小子呢!
一言难尽的表情,逗的佟姨哈哈大笑。
‘老远就听见你的声了,乐什么呢?说出来大伙儿一块热闹热闹!’
柳姨和秦姨,方叔一起过来的。‘老赵没空,这段时间连个鬼影都见不着。婶子您可别见怪,就我自己过来。’
赵叔过不来,赵一北就更没戏了。
‘又都不是外人,甭跟我客气,赶紧过来帮忙吧!弄回来一堆东西,收拾出来都做了。’
姥姥指使秦姨和柳姨干活,把姜茶轰出来。
男孩子们洗澡超级快,就这么个功夫,一个个的梳洗打扮出来,跟刚才完全不一样了。
刚进门那会儿,灰头土脸的,衣服湿透了。还有一股子兔子的气味加鱼腥味,姜茶才没发现他们身上的臭汗味,实力悬殊勉强维持了形象。
‘挨个打完招呼,佟姨开始分配任务。让他们在院里搭个简易灶台,等会儿大柴锅炖鱼贴饼子。’
姜茶他们几个,拿着院里的砖头在地上来回比划。谁也没干过这活,不知道怎么才能让它稳当点,还好烧。
‘这活我会啊,埋锅做饭是传统手艺,那个老兵不会呀!当年挖坑掏洞,火烧的棒着呢。’
方叔接过铁锹,先在土地上挖出一个大沟。用砖和石头在上面搭出一个简易灶台,搬出一口八印的大锅架在上面。
‘快点啊,瞧瞧我们已经弄完了。这手艺一点儿没忘,哪天给你们烤兔子吃,我的手艺可比老姜强多了,他烤的兔子除了姜茶他妈捧场,谁吃啊!’
方叔得得瑟瑟的显呗,‘哎呦哎呦,在外面呢,您给我留点面子疼疼疼-’
‘姜茶,我替你拧他,没事啊!没事儿。’
秦姨过来搂着姜茶,怕孩子心里难受。他们家老方哪方面都挺好,就是在家不着调。这点和姜茶他爸甭找齐,两人半斤八两。
‘秦姨我们没事儿,都过了好几年了,早就没事儿了,我还挺爱听他们两个的事。那会小,他们又经常不在家,错过了好多有意思的事情。’
姜茶不是原主,但是她挺想听关于姜爸姜妈的事情,就当是给原主听的。
见姜茶真的没事了,就一边摘菜,一边和姜茶聊起来;‘你方叔那会儿和你爸是一个部队的,两人上山掏兔子回来烤着吃。你方叔的手艺还不错,都让战友抢走了,你爸烤得那只,就他自己吃,没人敢动。’
秦姨笑得说不下去了,直在那揉肚子。
‘我接着说,那兔子烤得,就这么说吧。三年灾荒吃着还可以,逃荒路上那是珍馐。他吃了不到一半,肚子疼的实在难受,去医务室诊断食物中毒输了两天液。
开始我们没少笑话他,人家也不言语,蔫不出溜的就找了个女朋友,就是你妈妈。正经军医啊,一枝花,就这么落你爸手里了,输液的时候看对眼的。’
方叔形容姜爸的手艺,在原主的记忆力他们家经常吃食堂。两人都是黑暗料理界的高手,一个是暗黑系一个是暗杀系。
能把孩子养这么大,全靠原主好养活。别的孩子还要追着喂饭吃,小姜茶已经能自己吃饭了。
食堂的大锅饭,窝头,杂粮馒头,大饼子泡点开水加点菜汤,她吃的可美了。和家里的饭菜比起来,大食堂简直是美食天堂。
后来去柳姨家学功夫,在佟姨,秦姨家蹭饭。这孩子才知道,不是所有人家里饭都难吃,人家做的比大食堂更香,更好吃是正常的。
‘你爸那手艺就你妈妈捧场,两人刚结婚那会儿还动不动就烛光晚餐。别问我怎么知道的,他烛光晚餐拿的都是我们家的蜡。
第二天你爸还和我显呗,他俩烛光晚餐喝点小酒,吃点一起做的菜,气氛特别好。
那阵子我们背后都说,你爸妈两口子那不叫浪漫的烛光晚餐,那是试毒大会,谋杀现场。’
方叔讲完自己直擦眼泪,不知道是太好笑了,还是想他兄弟了。姜茶眼圈也红了,大概是代入了原主的身份。
原主和她爸妈应该在一起吧,好好学学做饭,下辈子给他们做吧!姜茶想着,等清明节她找地方偷偷的烧点纸,在给这三口人烧本菜谱过去。
简易灶的火烧的特别冲,佟姨倒油放上葱姜蒜花椒大料什么的,炒出香味有倒进两勺子酱。
这香味‘挠’的一下就出来了。倒上开水俩条十几斤的鱼,剁成三指宽的块,整盆倒进去。
扣上锅盖让方叔烧旺一点,姜茶看这做法不就是东北铁锅炖吗,她还在店里打过工呢!
‘让让,让让,准备贴饼子啦!’
小伙伴们都觉得比较好玩,纷纷洗手准备来一个,姜茶比较熟悉,咱打过工咱干过。
‘啪’完美贴在锅沿上;
‘我来,我来,啪-’
‘二北,我抽你,弄老子一脸,老赵你管不管这倒霉孩子。’