第七十七章 豆腐生意
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顾千千了解到这个情况，倒是一时哑了声，他们一家欠的命，所以就想着用这种方式来补偿。
因此尽管这么多年，被他们磋磨欺负，也都不吭声，默默承受着。
一直到大反派的爷爷看不过去，才私底下来找的楚大山让他们分家。
在外人看来，只是楚大山一家忍受不了王氏而主动提的分家。
这件事也是顾千千今晚刚才知道的。
因此内心的情绪比较复杂。
在她看来这件事情根本不是楚君泽的错，他的那位叔叔当初既然救了他，也肯定不想看到他现在这个样子。
而且如果真的让她这样憋屈下去，她真的会忍不住的……
楚君泽这时候突然转过身，直直的看着顾千千。
“不过你放心，这些都与你无关，你想怎么做就怎么做，不必让她。”
顾千千略微有些尴尬，没想到自己的想法被大反派给看出来了。
但是还点头答应。
屋内的氛围有些凝重，不知道为何外面也没有了声音，快入秋的天气蝉鸣也早已经消失。
顾千千不知为何脑子突然一抽，开口问道：“要不你去试试科举吧。”
话音刚落，顾千千就恨不得咬舌自尽，因为大反派的脸已经变了。
如同乌云一般密布，阴沉而压抑，担忧弥漫着几点忧伤。
过了好久，顾千千身子都有些僵硬，楚君泽才慢吞吞的开口：“为何突然想让我去科考。”
嗓音沙哑而低沉，透漏着一丝漠然。
“没，没什么，只是觉得其实你脑子挺好用的，肯定能考上，那这样咱家以后就能有出路了。”
顾千千都觉得自己有点胡言乱语，没想到大反派黑下脸这么可怖。
但不知道是哪句话触动了楚君泽，他的脸色肉眼可见的变缓和。
“我会考虑的。”
淡淡的话语说出来却让顾千千有些不可置信，眼睛瞪大，嘴巴张口，就那么看着楚君泽。
看着顾千千的傻样，楚君泽无奈的伸手在她额头上弹了一个脑瓜崩。
“什么表情？”
“啊？没什么。”顾千千的脸色微红，捂着刚刚被弹到的地方，眼神幽怨，但也不敢过于放肆。
“那你好好想想吧。”
既然大反派说是要考虑，那么这件事八成会有希望，不然按照大反派的性格会一口回绝的吧。
想明白后顾千千的脸上多云转晴，心情颇好，打算再去研究几个小菜。
过几天就要准备最后一波收割了，等着全部弄完，就进入到了秋季。
秋季顾千千并不打算在种麦子，只种一些蔬菜就行。
不然等着大家都种麦子，仓库放不下，家里也放不下，被人发现就不好了。
所以现在的当务之急就是多买一些种子。
到目前为止，顾千千从系统里买过葱姜蒜，还有土豆，小麦还是当初鼠哥送她的。
随着所赚银子越来越多，系统也在不断的升级，在上次给楚君泽买了一把弓箭之后，系统里的物价又翻了一倍。
虽然这是根据顾千千的购买能力所升级的，但是毕竟目前没有银子的主要收入来源，顾千千心里还是不踏实。
顾千千想到之前去镇上给一家酒楼送柴火，当时酒楼的生意就很好，即使是在灾荒时期。
毕竟天底下的富人还是有的。
想了想自己当前能拿得出手的，估计也就是这一身厨艺和菜谱了，毕竟是上下五千年人们总结出来的结晶。
所以顾千千打算打开豆腐的渠道。
如果效果好的话，说不定还能带动一下村里的其他人，这也就是之前顾千千为什么会拒绝他们的原因了。
豆腐的做法千千万，顾千千打算拿出一两个菜单卖给酒楼，豆腐的话只能由他们石洼村和下杨村提供。
顾千千也想过万一他们自己把豆腐的做法给研究出来了怎么办。
但是又觉得不太可能，毕竟豆腐的做法说简单也简单，说难也难。
就算真有人能研究明白，她也早已经赚够自己需要的银子了吧。
说干就干！
第一道是糖醋脆皮豆腐。
大酒楼的好处就是该有的料子他都有，这样就让顾千千少了几分限制。
糖醋脆皮豆腐的做法十分简单，就是把豆腐切块，裹上面粉，或者其他的玉米粉，红薯粉都行。
小火下锅煎至八面金黄留着备用。
然后再倒上热油调制料汁，熬煮至浓稠。
这时候香味就出来了。
再把煎好的豆腐放入搅拌均匀即可。
如果能有芝麻的话味道就更好，不过顾千千也不奢望现在这里有这东西。
另外一道是最经典的麻婆豆腐，麻辣过瘾，滑嫩浓郁，可谓是重口味者的天堂。
顾千千也最喜欢吃了。
首先还是先把豆腐切成两块，过中加水放盐，水开后把豆腐下入两分钟后捞出。
然后再倒上热油，油热了之后加入肉沫炒到焦黄，再倒入葱姜蒜。
其他调料也是和糖醋脆皮豆腐的做法大差不离，不过是多加了辣椒，就瞬间不一样了。
等着回去弄点辣椒种子。
这两道菜顾千千认为配白米饭最好，所以又蒸了一锅白米饭，今晚的晚饭就做成了！
饭桌上，顾千千和他们说了一下自己的计划。
“我觉得这灾荒还不知道什么时候才结束，而除了我们两个村子里的人，其他地方的人根本种不出粮食，难道只依靠着那些可以供粮的地方吗？”
“所以我们必须早作打算，这是最稳妥的法子。”
“去外面多买点种子我们自己种，也能自给自足，先度过这难关，又能够增加收入，如何？”
柳氏和楚大山俩人你看看我，我看看你，脸上均露出一抹苦笑。
“我们俩什么也不懂，孩子们想干什么就干什么吧，现在这个家也是你和君泽顶着。”
“娘这里还有点积蓄，都给你拿去做生意吧。”
柳氏从胸前的衣服里侧，拿出了几个铜板，这是之前为了防止掉了特意在衣服上缝的布兜。
除了几个铜板还有几块小碎银子。
约莫一百文左右。
顾千千了解到这个情况，倒是一时哑了声，他们一家欠的命，所以就想着用这种方式来补偿。
因此尽管这么多年，被他们磋磨欺负，也都不吭声，默默承受着。
一直到大反派的爷爷看不过去，才私底下来找的楚大山让他们分家。
在外人看来，只是楚大山一家忍受不了王氏而主动提的分家。
这件事也是顾千千今晚刚才知道的。
因此内心的情绪比较复杂。
在她看来这件事情根本不是楚君泽的错，他的那位叔叔当初既然救了他，也肯定不想看到他现在这个样子。
而且如果真的让她这样憋屈下去，她真的会忍不住的……
楚君泽这时候突然转过身，直直的看着顾千千。
“不过你放心，这些都与你无关，你想怎么做就怎么做，不必让她。”
顾千千略微有些尴尬，没想到自己的想法被大反派给看出来了。
但是还点头答应。
屋内的氛围有些凝重，不知道为何外面也没有了声音，快入秋的天气蝉鸣也早已经消失。
顾千千不知为何脑子突然一抽，开口问道：“要不你去试试科举吧。”
话音刚落，顾千千就恨不得咬舌自尽，因为大反派的脸已经变了。
如同乌云一般密布，阴沉而压抑，担忧弥漫着几点忧伤。
过了好久，顾千千身子都有些僵硬，楚君泽才慢吞吞的开口：“为何突然想让我去科考。”
嗓音沙哑而低沉，透漏着一丝漠然。
“没，没什么，只是觉得其实你脑子挺好用的，肯定能考上，那这样咱家以后就能有出路了。”
顾千千都觉得自己有点胡言乱语，没想到大反派黑下脸这么可怖。
但不知道是哪句话触动了楚君泽，他的脸色肉眼可见的变缓和。
“我会考虑的。”
淡淡的话语说出来却让顾千千有些不可置信，眼睛瞪大，嘴巴张口，就那么看着楚君泽。
看着顾千千的傻样，楚君泽无奈的伸手在她额头上弹了一个脑瓜崩。
“什么表情？”
“啊？没什么。”顾千千的脸色微红，捂着刚刚被弹到的地方，眼神幽怨，但也不敢过于放肆。
“那你好好想想吧。”
既然大反派说是要考虑，那么这件事八成会有希望，不然按照大反派的性格会一口回绝的吧。
想明白后顾千千的脸上多云转晴，心情颇好，打算再去研究几个小菜。
过几天就要准备最后一波收割了，等着全部弄完，就进入到了秋季。
秋季顾千千并不打算在种麦子，只种一些蔬菜就行。
不然等着大家都种麦子，仓库放不下，家里也放不下，被人发现就不好了。
所以现在的当务之急就是多买一些种子。
到目前为止，顾千千从系统里买过葱姜蒜，还有土豆，小麦还是当初鼠哥送她的。
随着所赚银子越来越多，系统也在不断的升级，在上次给楚君泽买了一把弓箭之后，系统里的物价又翻了一倍。
虽然这是根据顾千千的购买能力所升级的，但是毕竟目前没有银子的主要收入来源，顾千千心里还是不踏实。
顾千千想到之前去镇上给一家酒楼送柴火，当时酒楼的生意就很好，即使是在灾荒时期。
毕竟天底下的富人还是有的。
想了想自己当前能拿得出手的，估计也就是这一身厨艺和菜谱了，毕竟是上下五千年人们总结出来的结晶。
所以顾千千打算打开豆腐的渠道。
如果效果好的话，说不定还能带动一下村里的其他人，这也就是之前顾千千为什么会拒绝他们的原因了。
豆腐的做法千千万，顾千千打算拿出一两个菜单卖给酒楼，豆腐的话只能由他们石洼村和下杨村提供。
顾千千也想过万一他们自己把豆腐的做法给研究出来了怎么办。
但是又觉得不太可能，毕竟豆腐的做法说简单也简单，说难也难。
就算真有人能研究明白，她也早已经赚够自己需要的银子了吧。
说干就干！
第一道是糖醋脆皮豆腐。
大酒楼的好处就是该有的料子他都有，这样就让顾千千少了几分限制。
糖醋脆皮豆腐的做法十分简单，就是把豆腐切块，裹上面粉，或者其他的玉米粉，红薯粉都行。
小火下锅煎至八面金黄留着备用。
然后再倒上热油调制料汁，熬煮至浓稠。
这时候香味就出来了。
再把煎好的豆腐放入搅拌均匀即可。
如果能有芝麻的话味道就更好，不过顾千千也不奢望现在这里有这东西。
另外一道是最经典的麻婆豆腐，麻辣过瘾，滑嫩浓郁，可谓是重口味者的天堂。
顾千千也最喜欢吃了。
首先还是先把豆腐切成两块，过中加水放盐，水开后把豆腐下入两分钟后捞出。
然后再倒上热油，油热了之后加入肉沫炒到焦黄，再倒入葱姜蒜。
其他调料也是和糖醋脆皮豆腐的做法大差不离，不过是多加了辣椒，就瞬间不一样了。
等着回去弄点辣椒种子。
这两道菜顾千千认为配白米饭最好，所以又蒸了一锅白米饭，今晚的晚饭就做成了！
饭桌上，顾千千和他们说了一下自己的计划。
“我觉得这灾荒还不知道什么时候才结束，而除了我们两个村子里的人，其他地方的人根本种不出粮食，难道只依靠着那些可以供粮的地方吗？”
“所以我们必须早作打算，这是最稳妥的法子。”
“去外面多买点种子我们自己种，也能自给自足，先度过这难关，又能够增加收入，如何？”
柳氏和楚大山俩人你看看我，我看看你，脸上均露出一抹苦笑。
“我们俩什么也不懂，孩子们想干什么就干什么吧，现在这个家也是你和君泽顶着。”
“娘这里还有点积蓄，都给你拿去做生意吧。”
柳氏从胸前的衣服里侧，拿出了几个铜板，这是之前为了防止掉了特意在衣服上缝的布兜。
除了几个铜板还有几块小碎银子。
约莫一百文左右。